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餐饮业食品安全与操作规范（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材） 餐饮业食品安全与操作规范（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材）
『简体书』 作者：米宇清，于新玲，钱峰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-02-01
《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一，旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握，提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.7

“中等职业学校公共基础课程教材”《英语》基础模块 2 练习册 “中等职业学校公共基础课程教材”《英语》基础模块 2 练习册
『简体书』 作者：梅德明　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2023-02-01
“中等职业学校公共基础课程教材”《英语》系列由上海外国语大学梅德明教授领衔主编并由来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成，供全国中职学校及中高职贯通 ...		 詳情>>
售價：HK$ 20.7

汤加语口语入门（非通用语口语入门系列教材） 汤加语口语入门（非通用语口语入门系列教材）
『简体书』 作者：王文丽，翟峥，塞西莉亚　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2023-02-01
《汤加语口语入门》是“非通用语口语入门系列教材”之一种。本系列将知识讲授与能力培养相融合，帮助学习者提升语言综合运用能力和跨文化交际能力，涵养人文素养。作为各语 ...		 詳情>>
售價：HK$ 98.9

泰米尔语口语入门（非通用语口语入门系列教材） 泰米尔语口语入门（非通用语口语入门系列教材）
『简体书』 作者：周欣　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2023-02-01
《泰米尔语口语入门》是“非通用语口语入门系列教材”之一种。本系列将知识讲授与能力培养相融合，帮助学习者提升语言综合运用能力和跨文化交际能力，涵养人文素养。作为各 ...		 詳情>>
售價：HK$ 101.2

电网企业员工安全等级培训系列教材（第二版）继电保护 电网企业员工安全等级培训系列教材（第二版）继电保护
『简体书』 作者：国网浙江省电力有限公司培训中心　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-02-01
本书是“电网企业员工安全等级培训系列教材（第二版）”中的《继电保护》分册，全书共七章，包括继电保护专业的基本安全要求、保证安全的组织措施和技术措施、作业项目安全 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.5

索马里语口语入门（非通用语口语入门系列教材） 索马里语口语入门（非通用语口语入门系列教材）
『简体书』 作者：伊斯曼[A. I. Abdilahi][索马里]，杨华　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2023-02-01
《索马里语口语入门》是“非通用语口语入门系列教材”之一种。本系列将知识讲授与能力培养相融合，帮助学习者提升语言综合运用能力和跨文化交际能力，涵养人文素养。作为各 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.8

舞蹈啦啦操教程（普通高等教育“十四五”系列教材） 舞蹈啦啦操教程（普通高等教育“十四五”系列教材）
『简体书』 作者：杨树，曾明　　出版：水利水电出版社　　日期：2022-11-01
《舞蹈啦啦操教程普通高等教育“十四五”系列教材》将啦啦操运动理论与教学实践相结合，探索促进我国舞蹈啦啦操技术能力提升的对策，主要阐述啦啦操运动的基础问题，对舞 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.7

概率论与数理统计（应用型本科高校建设示范教材） 概率论与数理统计（应用型本科高校建设示范教材）
『简体书』 作者：孟艳双，崔兆诚　　出版：水利水电出版社　　日期：2022-12-01
本书是应用型本科理工类基础课规划教材之一，根据高等院校应用型本科概率论与数理统计课程的最新教学大纲及考研大纲编写而成。本书以适应应用型教学为指导思想，着重介绍概 ...		 詳情>>
售價：HK$ 39.1

丹麦语口语入门（非通用语口语入门系列教材） 丹麦语口语入门（非通用语口语入门系列教材）
『简体书』 作者：王宇辰　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2023-02-01
《丹麦语口语入门》是“非通用语口语入门系列教材”之一种。本系列将知识讲授与能力培养相融合，帮助学习者提升语言综合运用能力和跨文化交际能力，涵养人文素养。作为各语 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

卢旺达语口语入门（非通用语口语入门系列教材） 卢旺达语口语入门（非通用语口语入门系列教材）
『简体书』 作者：杨若曦、帕特里斯·恩塔威吉拉[Patrice Ntawigi　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2023-02-01
《卢旺达语口语入门》是“非通用语口语入门系列教材”之一种。本系列将知识讲授与能力培养相融合，帮助学习者提升语言综合运用能力和跨文化交际能力，涵养人文素养。作为各 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

乌克兰语口语入门（非通用语口语入门系列教材） 乌克兰语口语入门（非通用语口语入门系列教材）
『简体书』 作者：劳华夏　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2023-02-01
《乌克兰语口语入门》是“非通用语口语入门系列教材”之一种。本系列将知识讲授与能力培养相融合，帮助学习者提升语言综合运用能力和跨文化交际能力，涵养人文素养。作为各 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.8

继电保护及二次回路（普通高等教育电气能源类专业教材） 继电保护及二次回路（普通高等教育电气能源类专业教材）
『简体书』 作者：葛强　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-03-01
《继电保护及二次回路（普通高等教育电气能源类专业教材）》系统介绍继电保护及二次回路的基本概念、基本原理和有关设计计算方法。全书分3篇共14章，包括继电保护基础知 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

韩国语口语教程（第2版）2 | 新航标实用韩国语系列教材 韩国语口语教程（第2版）2 | 新航标实用韩国语系列教材
『简体书』 作者：金顺姐，[韩]丁珍荣　　出版：北京语言大学出版社　　日期：2016-08-01
《韩国语口语教程》是专门为职业院校韩国语专业学生编写的一套口语教材，全套共4册，每册设20课左右，每课包括课文、发音、单词、语法、练习、补充单词和文化贴士。课文 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

西餐菜肴制作（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材） 西餐菜肴制作（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
『简体书』 作者：邹宇航 叶光婷　　出版：暨南大学出版社　　日期：2023-04-01
本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，主要介绍了西餐专业厨师必须具备的基本素质，以及不同国家的西餐发展史、风味流派，重点介绍西餐代表性菜肴的烹饪方 ...		 詳情>>
售價：HK$ 101.2

西餐烹饪基础（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材） 西餐烹饪基础（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
『简体书』 作者：邹宇航 傅云雁　　出版：暨南大学出版社　　日期：2023-04-01
本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，旨在帮助学习者掌握西餐烹饪的基础知识和技能操作。全书以模块—项目—任务的体例展开，主要讲述西餐常见蔬菜、畜肉 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.8

全国社会工作者中级2024职业水平考试教材：社会工作综合能力（中级） 全国社会工作者中级2024职业水平考试教材：社会工作综合能力（中级）
『简体书』 作者：全国社会工作者职业水平考试命题研究组　　出版：光明日报出版社　　日期：2017-11-01
本书严格依据《全国社会工作者职业水平考试大纲》编写，内容全面，题目精练，且双色印刷。实现了： （1）梳理常考点，备考更科学； （2）知识点习题，讲练更同步； ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.5

全国社会工作者中级2024职业水平考试教材：社会工作实务（中级） 全国社会工作者中级2024职业水平考试教材：社会工作实务（中级）
『简体书』 作者：全国社会工作者职业水平考试命题研究组　　出版：光明日报出版社　　日期：2017-11-01
本书严格依据《全国社会工作者职业水平考试大纲》编写，内容全面，题目精练，且双色印刷。实现了： （1）梳理常考点，备考更科学； （2）知识点习题，讲练更同步； ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.5

全国社会工作者中级2024职业水平考试教材：社会工作法规与政策（中级） 全国社会工作者中级2024职业水平考试教材：社会工作法规与政策（中级）
『简体书』 作者：全国社会工作者职业水平考试命题研究组　　出版：光明日报出版社　　日期：2017-11-01
本书严格依据《全国社会工作者职业水平考试大纲》编写，内容全面，题目精练，且双色印刷。实现了： （1）梳理常考点，备考更科学； （2）知识点习题，讲练更同步； ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.5

芬兰语口语入门（非通用语口语入门系列教材） 芬兰语口语入门（非通用语口语入门系列教材）
『简体书』 作者：李颖，任静　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2023-06-01
《芬兰语口语入门》是“非通用语口语入门系列教材”之一种。本系列将知识讲授与能力培养相融合，帮助学习者提升语言综合运用能力和跨文化交际能力，涵养人文素养。作为各语 ...		 詳情>>
售價：HK$ 98.9

绍纳语口语入门（非通用语口语入门系列教材） 绍纳语口语入门（非通用语口语入门系列教材）
『简体书』 作者：[津巴布韦、中国]李开明[Herbert Mushangwe　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2023-06-01
《绍纳语口语入门》是“非通用语口语入门系列教材”之一种。本系列将知识讲授与能力培养相融合，帮助学习者提升语言综合运用能力和跨文化交际能力，涵养人文素养。作为各语 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

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