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	工程建设QC小组基础教材 『简体书』 作者：中国建筑业协会质量管理与监督检测分会著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2020-08-01 本书是用于指导工程建设QC小组开展活动的基础教材，主要内容分为：工程建设质量管理概述；QC小组活动概述；问题解决型QC小组活动程序；创新型课题QC小组活动；QC ...	詳情>>	售價：HK$ 73.9

	中国生态旅游与绿色发展报告（2021） 『简体书』 作者：马勇，中国旅游研究院生态旅游研究基地　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-08-01 本报告包含在国家湿地公园、海洋生态旅游、滨海旅游目的地“原生态”旅游、生态旅游与环境教育等方面研究一线学者专家的最新研究成果，以生态旅游资源丰富的地区四川、贵州 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	动物源食品原料生产学 『简体书』 作者：王宝维 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.8

	食品安全监督抽样教程 『简体书』 作者：河北省食品检测研究院著　　出版：中国质检出版社(原中国计量出版社)　　日期：2015-07-01 本书主要介绍了食品抽样的基本理论，明确了食品抽样各环节的基本要求和全过程的规范操作，详细阐述了各类食品的抽样方法，通过十个案例分析了抽样过程中容易出现的问题，最 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.7

	乐道潜思——北京市城市规划设计研究院三十周年院庆论文集 『简体书』 作者：北京市城市规划设计研究院　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2016-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 326.7

	礼士营城——北京市城市规划设计研究院三十周年院庆作品集 『简体书』 作者：北京市城市规划设计研究院　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2016-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 326.7

	食品添加剂安全与检测技术 『简体书』 作者：焦岩　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2019-08-01 本书系统地阐述了视频添加剂的质量安全和各类食品添加剂的性质、安全使用及检测原理与技术进展。内容包括食品添加剂的作用原理、分类和发展前景，食品添加剂与食品安全之间 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	中国口含烟烟叶原料质量评价与加工工艺 『简体书』 作者：窦玉青，汪旭　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-03-01 本书是以上海新型烟草制品研究院、中国农业科学院烟草研究所和中国烟草总公司郑州烟草研究院共同开展的口含烟烟叶原料质量评价研究、晾晒烟调研与质量评价研究成果为基础， ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	食品安全风险警示制度研究 『简体书』 作者：徐信贵，高长思，梁潇　　出版：武汉大学出版社　　日期：2020-01-01 本书通过对食品安全风险警示制度的基本理论、发展现状、制度镜鉴、行政自制、信息规划、司法监督等进行分析和研究，提出完善安全风险警示制度应以权力自制信息规制和司法监 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	海南自由贸易港全健康视角下食品药品安全监管体系研究 『简体书』 作者：马金辉主编　　出版：吉林大学出版社　　日期：2021-05-01 2018年4月13日，在庆祝海南建省办经济特区30周年大会上，习近平总书记出席大会并发表重要讲话，宣布党中央决定支持海南全岛建设自由贸易试验区，支持海南逐步探索 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.9

	本地市场需求与耐用消费品出口质量研究——基于创新机制的视角 『简体书』 作者：韩永彩 　　出版：经济管理出版社　　日期：2022-07-01 本书在广泛阅读和学习现有研究成果的基础上，综合运用产业组织理论消费者行为理论和新贸易理论，并采用理论分析与实证分析相结合的方法，系统探讨本地市场需求对耐用消费品 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	中华人民共和国食品安全法：案例注释版（双色大字本·第六版）（含2024年消费者权益保护法实施条例） 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2024-04-01 “法律的生命不在于逻辑，而在于经验。”我国各级人民法院作出的生效裁判是审判经验的结晶，是法律适用在社会生活中真实、具体而生动的表现，是连接抽象法律与现实纠纷的桥 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	粮油食品加工技术（中国轻工业“十三五”规划教材）（高职教材） 『简体书』 作者：张海臣，曲波 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-09-01 本书重点介绍粮油食品原料和加工制品的加工技术和原理，主要有：米制食品、面制食品、植物油脂、大豆食品、杂粮食品、功能性粮油制品和植物淀粉加工等，每个项目包括完整的 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	卫生理化检验（全国高等职业教育医学检验技术专业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：段春燕，司毅　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-12-01 《卫生理化检验》以国家标准的基本要求为准则，严格按照国家行业标准，按“检测方法+检测项目”构建教材内容，培养学生系统掌握食品、水、空气、生物材料样品的采集、保存 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.3

	食品加工技术概论（中国轻工业“十三五”规划教材）（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：顾金兰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 中国轻工业十三五规划教材。 按照校企合作、工学结合教学理念的指导，采用案例教学、项目教学等方法进行教学做一体化教学，按照营养学角度五类食物：谷类及薯类、动物性 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	简明食品毒理学（中国轻工业“十三五”规划教材/“十三五”江苏省高等学校重点教材） 『简体书』 作者：王周平，孙震 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 1.按照教育部颁布的食品科学与工程类本科专业十大核心课程标准组织编写； 2.阐述了食品毒理学基础，以帮助学生更好地掌握毒理学评价程序； 3.本书包含毒理学相 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	食品生物化学（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：王淼 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 《食品生物化学》是在《生物化学》（供食品及相关专业用）教材的基础上，结合编者长期从事食品专业生物化学课程教学与研究的体会，从生物体的物理、化学的本质入手，针对食 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.7

	食品安全控制技术/高等院校转型发展案例化·项目化“十四五”规划教材 『简体书』 作者：傅新征　　出版：厦门大学出版社　　日期：2021-07-01 《食品安全控制技术》是一本“项目化” “案例化”的应用型本科教材。本书围绕食品企业通用卫生规范GMP、食品生产许可制度、质量管理体系认证、危害分析及关键控制点H ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	食品中危害物液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱图集：食源性兴奋剂 『简体书』 作者：姜洁 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-10-01 食源性兴奋剂风险防控是大型赛事食品安全保障工作独有的内容，也是最核心最关键的部分，食源性兴奋剂风险识别具有难度大要求高的特点。本书收录了食品中139种食源性兴奋 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	现代农产品质量安全实用技术问答 『简体书』 作者：胡盛新，余文畅，胡光灿　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2019-05-01 农产品质量安全是食品安全的前提和基础，关系到人民群众身体健康和生命安全，关系到农民增收和农业发展，关系到社会的和谐和稳定。本书较为全面地介绍了农产品质量安全相关 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.8

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