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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 陈艾霞、杨丽香 主编 ”共有 8460 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
一学就会的过瘾肉菜(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-12-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能 ... |
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左手烟火,右手诗意:李牧羲作品集
『简体书』 作者:李牧羲 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2018-12-01 词坛泰斗乔羽之子乔鲸作序力荐。 寄诗心于日常,以日常细节呈现对纯真情感的向往、对万物苍生的悲悯。 每一首诗都饱含生命的张力与能量,温暖与感动,是人生的缩写和对生命的探秘。 诗歌真挚庄重,文字淡雅 ... |
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当代批评的文学方式
『简体书』 作者:张新颖,贺仲明,李遇春 出版:广东人民出版社 日期:2018-09-01 《中国新文学批评文库丛书:当代批评的文学方式》主要分为作家评论和当前文学现象批评两部分,主要考察史铁生、王安忆、莫言、余华等作家的创作,以及当前有代表性的文学和文化现象,试图以之来透视二十一世纪中国当代文学中有价值的部分,进而思考不断变化着 ... |
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素味清欢
『简体书』 作者:大小素 出版:电子工业出版社 日期:2019-01-01 《素味清欢》不似一般的素食说教书,刻意地拒绝荤腥,着意地追求不争不抢、云淡风轻的佛系风格,这本书通过每一道素品和每一段文字传达了一种自然简约而又不失大胆创新,清晰雅致而又充满热情自信的风格和态度。全书 ... |
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图解面塑糖艺翻糖技艺(餐饮行业职业技能培训教程)(教材)
『简体书』 作者:陈志文 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-02-01 《图解面塑糖艺翻糖技艺》精选国内流行的盘饰(分为面塑类盘式和糖艺类盘饰)、面塑制作与欣赏、糖艺制作与欣赏以及翻糖人偶制作与欣赏四大部分,融合各种创意内容,详细介绍其使用的工具、原料,图片精美,步骤详细,一步一步地指导读者制作出精美的面塑、糖 ... |
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超级简单植物全素食
『简体书』 作者:[ 法 ]杰西卡·奥德菲尔德 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-12-01 本书提供近70款植物素食的制作方法,包括小食、前菜、沙拉、汤、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为植物类素食,满足您追寻健康饮食的 ... |
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中国名菜
『简体书』 作者:李保定 出版:机械工业出版社 日期:2019-03-01 《中国名菜》以我国地方名菜制作为出发点,分别介绍了蔬菜类名菜、水产类名菜、鱼类名菜、肉类名菜、禽类名菜、豆制品类名菜及其他名菜等内容。各类名菜分别从菜品简介、质量标准和工艺关键等方面进行描述,重点突出名菜佳肴原料的搭配和制作过程,图文并茂, ... |
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方太 幸福就是一家人共度三餐四季
『简体书』 作者:方太 出版:电子工业出版社 日期:2019-03-01 每道美食均配有二维码,扫码即可阅尽详细烹饪步骤! 24节气时令美味,与家人、厨房,构成了生活的范本 幸福就是一家人共度三餐四季。让陪伴更有温度,让家味绵延悠长。 本书力邀著名水墨画家李知弥先生为 ... |
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24节气养生餐(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-02-01 春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连 秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒 四时节令尝新鲜,天然好味*留恋 顺应天时享美味,过好每天复每年 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼 ... |
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无烟少油,轻食料理(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-05-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 利用各种能做到无油少油的多功能家常烹饪工具。 l结合实际有效的控油减油小妙招。 采用少 ... |
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明末才女叶小鸾:才女书系
『简体书』 作者:张觅 出版:中州古籍出版社 日期:2019-05-01 ? 搜集了叶小鸾存世的诗113首,词90首,这些诗词后来被收入《众香词》《闺秀词抄》等文献中,被后人珍如拱璧。清代的纳兰词也到受叶小鸾诗词影响。 ? 叶小鸾琴棋书画皆精,年十七岁而卒,据说是曹雪芹创 ... |
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云南民族药大辞典(上下册)
『简体书』 作者:郑进,张超 出版:上海科学技术出版社 日期:2019-01-01 本书收录的民族药不但数量多,而且每一药物所述内容详尽且有较高的学术价值。突出的特色为:民族药药名向来比较复杂,本辞书综合相关文献并实地采访相关专家,几经讨论审定了争议药物正名;民族药的使用多为经验用药 ... |
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日读古诗词
『简体书』 作者:朱伟 出版:中信出版社 日期:2019-08-01 《三联生活周刊》前主编朱伟重磅新作! 上千首诗词,近60幅高清古画 走进诗画中去,体会诗意之美 在诗词的平仄韵律中寄托志趣情感 体会古人的生活态度,兴致勃勃过好每一天 一本写给大家的每日诗词 ... |
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精品京味鲁菜
『简体书』 作者:杜鹏程 出版:中国纺织出版社 日期:2019-07-01 北京以都城的特殊地位,集全国烹饪技术之大成,不断地吸收各地饮食精华,吸收了汉满等民族饮食精华的宫廷风味以及在广东菜基础上兼采各地风味之长形成的谭家菜,也为京帮菜带来了光彩。京菜*早源于鲁菜,后又结合蒙族菜、满族菜、扬州菜等发展而来。中华文明 ... |
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唇间的美色(孟晖随笔集)
『简体书』 作者:孟晖 出版:南京大学出版社 日期:2018-06-01 《唇间的美色》里充满中国古人日常生活中的细节,衣食住行、文化生活,而这些细节背后的故事、情感、文化传统、、审美趣味、社会发展,等等,就在作者孟晖的笔下徐徐展开,真真是小处入手,笔力幽微细腻,却视野宏阔 ... |
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格奥尓格·罗森
『简体书』 作者:秦文君;窦阳,陈伟 绘 出版:南京出版社 日期:2017-03-01 为了让世人永远铭记这些外国友人的名字,全面了解其生平事迹,以新的视角还原历史、揭示真相,侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆与南京出版社经过深入调研和反复磋商,拟在省、市委宣传部领导与支持下,合作出版南京不会忘记丛书丛书以人物传记的形式介绍每位 ... |
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鲁迅文学院精品文丛:恰同学芳华 霜晨月
『简体书』 作者:肖勤 出版:敦煌文艺出版社 日期:2016-01-31 这是一部关照市井生活的小说,所有平凡人的纠结与爱恨,伟大与卑微,都在这里。或许,你的纠结与微小、伟大与爱恨,也在这里。 ... |
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对岸(跨度小说文库)
『简体书』 作者:凌鱼 出版:中国文史出版社 日期:2017-01-01 凌鱼*的这本《对岸》是一部充满乡情的小说作品,收录了《寻找柏蓝》、《柏蓝的等待》、《游祺》、《出卖》、《我的欢乐园地》等八篇作品。富有诗情画意、生活气息、时代精神和新颖的表现手法。 主题积*,语言朴实自然,有较强的可读性,具有出版价值。 ... |
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花间集(宣纸线装 一函两册 文华丛书系列)
『简体书』 作者:赵崇祚 出版:江苏广陵书社有限公司 日期:2011-06-01 时代变迁,经典之风采不衰;文化演进,传统之魅力更着。古人有登高怀远之慨,今人有探幽访胜之思。在印刷装帧技术日新月异的今天,国粹线装书的踪迹愈来愈难寻觅,给倾慕传统的读书人带来了不少惆隈和遗憾。我们编印 ... |
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刘火说诗画经史:风月原本两无功
『简体书』 作者:刘火 出版:万卷出版公司 日期:2017-07-01 读诗、看画、研经、阅史,从这本书开始重新塑造自己! 独到的见解,博杂的知识,严谨的论辩,妙手的文章,一本书打通欣赏书画任督二脉! 米白云宣纸彩印,精装塑封 ... |
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