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	"十二五"职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列：焙烤食品生产技术 『简体书』 作者：贡汉坤　　出版：科学出版社　　日期：2018-01-01 《"十二五"职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列:焙烤食品生产技术》面向焙烤食品生产线，突出高等职业教育食品类专业的培养目标。全书内容包括绪论、原料、面包生产工艺、饼干生产工艺、糕点生产工艺、蛋糕生产工艺、月饼生产工艺、焙烤食品生产设备 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	现代工业化学（第二版） 『简体书』 作者：李忠铭，贡长生　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-09-01 现代工业化学第二版 依据现代化学工业的特点，从化工生产工艺的角度出发，结合化学反应原理和化学工程基础知识，较系统地阐述了当今重要的化学工业产品的制备原理、生产方法、工艺过程。全书共7章，包括绪论、化工基础知识、无机化工、石油炼制与石油化工、 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	食品生物化学 『简体书』 作者：贡汉坤　　出版：科学出版社　　日期：2018-10-01 《食品生物化学》围绕食品工业生产所需知识为核心，对食品生物化学的基础理论进行了全面和系统地介绍，包括酶、蛋白质、糖类、脂类、维生素、矿物质、水的结构、性质与生物功能及在食品加工过程中的物理化学变化；糖类、脂类、蛋白质的生物合成与降解生物能量 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.5

	药物分析·全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材 『简体书』 作者：贡济宇　　出版：中国中医药出版社　　日期：2019-03-01 《药物分析》是药学类专业的一门专业课程，也是国家执业药师必考的科目。本教材紧扣药学类、制药工程类等专业人才培养国家标准，以药品质量控制方法为主线，从反映药品质量特性的三个方面真实性、有效性和安全性 出发， 全面系统地介绍相关的基础理论、基本 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.9

	豫皖两省境内沿淮方言语音研究 『简体书』 作者：贡贵训　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2019-10-01 河南、安徽境内沿淮河一线是江淮官话与中原官话接触的前沿地带。《豫皖两省境内沿淮方言语音研究》以淮河为参照，把豫皖两省沿淮河分布的43个方言点作为一个整体进行考察，描写该地区方言的语音特征及地理分布特点，讨论方言语音特征在两大官话接触前沿地带 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	机器人权利 『简体书』 作者：[美] 大卫·J.贡克尔 [David，J.Gunkel] 　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-06-01 从哲学的角度严肃地反思这个我们许多人认为不可思议的话题机器人权利。 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.3

	颜色捣蛋鬼（博洛尼亚大奖绘本，国际青少年白乌鸦获奖绘本） 『简体书』 作者：[葡]贡萨洛·维亚纳[Gon·alo Viana]著　　出版：少年儿童出版社　　日期：2021-01-01 本书作者以一种奇幻的模式来邀请小读者以颠覆性的用色手法来想象世界。书中流畅生动又充满童趣的文字演绎，佐以上世纪五十年代复古马戏团的描绘风格，迷幻、独特且生机勃勃 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	跟着爱因斯坦学物理 『简体书』 作者：［德］吕迪格·瓦斯，［德］贡特尔·舒尔茨 绘　　出版：湖南科技出版社　　日期：2021-07-01 生动有趣的入门书，可激发学习兴趣，也可作为课内知识的延伸和补充一段妙趣横生的物理学之旅，一本书看懂爱因斯坦如何用物理改变世界。 专业性与可读性并存，知识点密集 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	非定常流动及流动控制基础 『简体书』 作者：张伟伟，贡伊明，寇家庆　　出版：科学出版社　　日期：2021-10-01 《非定常流动及流动控制基础》主要介绍非定常流动及流动控制的研究方法和进展，包括非定常流动数值方法、经典非定常气动力模型、非定常流场降阶和气动力建模、非定常空气动力学试验、生物运动中的非定常流动和流动控制基础等。《非定常流动及流动控制基础》从 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.9

	《不可思议的发明》手绘科普绘本 『简体书』 作者：【波兰】玛乌戈热塔·梅切尔斯卡 文，【波兰】亚历山德拉·米热　　出版：贵州人民出版社　　日期：2017-11-01 编辑推荐： ● 享誉世界的波兰畅销书作家，继陆海空三部曲之后，又一重量级科普创意之作 ●延续作者一贯的手绘风格，全新视角，生动描绘，揭秘古今中外不可思议的发 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.2

	华文盛世·外语多媒体系列教材：波兰语入门（套装共2册）（附光盘） 『简体书』 作者：李怡楠　　出版：外文出版社　　日期：2012-11-01 《华文盛世·外语多媒体系列教材:波兰语入门套装共2册》包括《波兰语入门：上册》《波兰语入门：下册》2册。《华文盛世·外语多媒体系列教材:波兰语入门套装共2册》由二十课组成，每课为一个独立专题，分别由例句、对话、词汇表、语法和练习部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 804.6

	达达尼尔国王 『简体书』 作者：【波兰】雅努什?斯坦尼　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2015-12-01 ★ 打破陈规的故事情节，轻松幽默、朗朗上口的诗句读来简单却寓意深刻。 ★ 波兰泰斗级插画家、设计师雅努什斯坦尼于1971年创作的经典作品，高超的造型语言让人眼 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.1

	幼儿趣味世界地理绘本 欧洲：俄罗斯 德国 芬兰 瑞士 波兰 环球国家地理绘本 『简体书』 作者：黄宇　　出版：明天出版社　　日期：2020-05-01 1.中国地理学会与北师大教授编写，历时两年打造科学又有趣的地理百科绘本 2.生动讲述欧洲13个国家的地理特征、人文风貌、历史、风俗、美食等，衔接地理课本，进行 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.5

	猎人的一年 A Year Of Hunter 『简体书』 作者：[波兰]切斯瓦夫·米沃什　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2019-03-01 此书体现了米沃什真切的一年心路从伯克利到雷恩街，正如他自己所说：虽然我年轻时追寻自然的踪迹的梦想从来没有实现，但我的确成了一个猎人，尽管是不同意义上的猎人： 我 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	吉米糗事：临阵退缩 『简体书』 作者：[波兰]瑞法·斯卡瑞凯　　出版：中国铁道出版社　　日期：2019-06-01 爆笑而深刻的校园故事《吉米糗事》斩获波兰图书大奖。书中讲述了10岁男孩吉米的生活、冒险故事，鼓励小读者自信成长，勇敢乐观面对各种突发状况，提高化解问题的能力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.2

	“具身性”的实用主义：理查德·舒斯特曼的哲学与文学理论 『简体书』 作者：[波兰]沃伊切赫·马莱茨基　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2019-08-01 这是英语世界*本系统研究理查德?舒斯特曼思想的学术专著。在这本书中，作者独辟蹊径，从具身性的角度，将舒斯特曼对传统实用主义哲学特别是杜威主义思想的继承、为大众文化正名、以及倡导身体美学等思想都视为其实用主义哲学的具体体现。这既是舒斯特曼哲学 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	看得见的建筑奇迹：探索全球50座伟大建筑的秘密 『简体书』 作者：[波兰]米查特·加津斯基，Micha?，Gaszy?ski　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-05-01 这是一本非常值得阅读的建筑奇观科普读物，在这本书里收集了全球50座伟大的经典建筑，对其设计、文化、历史以及结构和功能做了介绍，这些建筑都是闻名于世界的，不论是你 ...	詳情>>	售價：HK$ 212.9

	Bulma必知必会 『简体书』 作者：[美] 杰里米·托马斯，[波兰]奥列克西·波切辛，[瑞典]米　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-07-01 Bulma是基于Flexbox的现代CSS框架，具有响应式、模块化、可定制等诸多亮点，而且语法简单，轻量易用。作为广受赞誉的开源杰作，Bulma还拥有丰富的组件 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	.NET内存管理宝典 『简体书』 作者：[波兰]康拉德·科克萨[Konrad Kokosa]著 叶伟　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-03-01 为什么要阅读本书 正如本书第14章14.3节所提到的，如下类型的应用程序十分需要本书的知识。 ·金融软件:特别是实时交易和所有需要基于大量各种数据以尽快得出 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	电力电子控制电路中的数字信号处理技术（原书第2版） 『简体书』 作者：[波兰]克里斯托弗·索扎斯基[Krzysztof　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-06-01 随着微电子技术的快速发展，电力电子技术已成为科技进步和社会发展的支柱，广泛应用于电力系统、交通运输、航空航天、消费电子等领域。特别是近年来微控制器和数字信号处理 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.8

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