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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [美]杰克森·盖勒克西 著 ”共有 4100 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	肉品绿色保鲜技术原理及应用 『简体书』 作者：李可 相启森 白艳红　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-02-01 肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在肉品杀菌保鲜中的应用，揭示其杀菌机制、杀菌作用及对肉品品质影响。主要内容包括：肉品微生物污染概述、新型保鲜技术（超高压、 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.6

	再论不平等 『简体书』 作者：[印]阿马蒂亚·森[Amartya Sen]　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-01-01 平等的核心问题是“什么要平等”。收入平等主义者要求收入平等，福利平等主义者要求福利平等，古典功利主义者主张对所有人的效用赋予平等的权重，纯粹的自由至上主义者要求所有的权利和自由都平等分配。有人要求平等地衡量每个人的效用，本书介绍了不同的主张 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.4

	理性与自由 『简体书』 作者：[印]阿马蒂亚·森[Amartya Sen]　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-03-01 理性与自由堪称哲学与社会科学中最深刻也最富争议的概念。本书深入探讨了当前关于理性的几种通常的观念，指出理性意味着我们必须将价值观与选择置于批判性审查之下。在此基础上，森考察了个人选择以及社会选择中的各种理性观念，譬如不确定性下的决策、成本收 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.6

	食物小传-派 『简体书』 作者：[澳大利亚]珍妮特·克拉克森，李天蛟　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-03-01 派在过去有着厚实的酥皮，是一道实用主义至上的菜肴，而现如今已发展成为一种备受推崇的烹饪艺术创作。作者在书中不仅谈论了派的商业用途、营养价值和文化意义，还研究了派在世界范围内的变化。从英国的猪肉派，到澳大利亚和新西兰种类繁多的肉派，再到俄罗斯 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.8

	美国骨科医师学会骨科知识更新：肩部与肘部 『简体书』 作者：[美]格雷戈里·P.尼克尔森，查晔军　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2024-04-01 美国骨科医师学会（American Academy of Orthopaedic Surgeons，AAOS）官方授权出版。 国际肩肘外科学领域顶尖专家合编，北京积水潭医院创伤骨科学科骨干主译。 ...	詳情>>	售價：HK$ 538.2

	儒教中国及其现代命运（三部曲 中华学术·有道） 『简体书』 作者：[美]列文森，季剑青　　出版：中华书局　　日期：2024-06-01 《儒教中国及其现代命运》（三部曲）系海外中国学研究的典名著，持续影响了数代研究者，是一部无法绕过的著作。其中很多精彩的观点，以及书中提出的问题乃至思考问题的方式与角度，都独特而深刻，富于洞察力，对于解 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	聪明却混乱的孩子+聪明却孤单的孩子 两本全 『简体书』 作者：佩格·道森[Peg Dawson]　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 《聪明却混乱的孩子》 你家有一个聪明却混乱的孩子吗？他虽然脑子灵活，学什么都很快，却无法管理好自己的时间和精力，丢三落四，拖拖拉拉，经常分心，自制力差，情绪不稳定，没有计划性，做什么都“三分钟热度”，所以潜力发挥不出来，学习成绩上不去，生 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	照顾好你的“心”——写给青少年自己的心理健康指南 『简体书』 作者：[英]朱诺·道森 后浪　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-06-01 青春期时，你的身体和大脑都经历着前所未有的变化，父母、学校、朋友，以及心中萌动的情感都可能启动你的“情绪过山车”，甚至直接带着你驶入“谷底”，越陷越深。你大概会想：我这是怎么了？这样“正常”吗？该怎么 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	克拉克森的农场3：我的猪会飞（25幅插图+附赠书签） 『简体书』 作者：杰里米·克拉克森 胡佑铭 邓颖思　　出版：江苏译林出版社　　日期：2024-07-01 1.豆瓣10万 人打出9.6高分，B站700万 人点击的“电子榨菜”。 《克拉克森的农场》系列纪录片三季都在豆瓣斩获9.6的高分，横扫B站，成为无数人的“电子榨菜”。克拉克森被粉丝们昵称为“大猩猩” ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	情商与情绪心理学 『简体书』 作者：[英]吉尔·海森[Gill Hasson]　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-08-01 1. 情绪价值这件事，求人不如求己。这本有关“情绪能力”的书送给正在吃以及准备吃“情绪”这碗饭的每个人。 2. 人与人之间的相处之道，并非逻辑和道理，而是感受和情绪。 3. 4个情绪能力测试，高情 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	宝宝上幼儿园准备绘本：让孩子学会交朋友、讲卫生、懂分享、做自己（全5册） 『简体书』 作者：[美]艾米.德克曼，凯特.伯恩海默 等，[美]杰克.帕克　　出版：中国青年出版社　　日期：2018-02-01 ★教孩子养成良好的习惯，快乐地与同学、老师相处，是家长送给孩子的*把保护伞。 ★欧美*受欢迎的宝宝入园准备绘本，解决孩子入园焦虑让孩子快速适应陌生环境、融入团体生活、开心结交朋友。 ★当代童书大师 ...	詳情>>	售價：HK$ 126.4

	Python数据科学手册 『简体书』 作者：[美]杰克·万托布拉斯[Jake VanderPlas]　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-02-01 Python语言拥有大量可用于存储、操作和洞察数据的程序库，已然成为深受数据科学研究人员推崇的工具。本书以IPython、NumPy、Pandas、Matplotlib和Scikit-Learn这5个 ...	詳情>>	售價：HK$ 154.8

	市场真相：看不见的手与脱缰的马 『简体书』 作者：[美] 杰克 D. 施瓦格[Jack D. Schwager　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-04-01 金融怪杰三部曲作者杰克施瓦格*作品 犀利解读一个真实的市场。 世界上*牛的对冲基金掌门人、最好的交易员都在推荐这本书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	关系突围：如何高效化解人际冲突（谷歌/苹果/麦肯锡 员工都在使用的冲突管理技巧！《纽约时报》《华尔街 『简体书』 作者：[美] 杰克?汉密尔顿 伊丽莎白?西曼 夏琳娜?吉　　出版：天地出版社　　日期：2018-06-01 1. 斯坦福大学心理咨询博士教你深度挖掘人际潜能！ 杰克汉密尔顿是美国斯坦福大学心理咨询博士，享誉国际的资深冲突调解专家。 伊丽莎白西曼毕业于美国波士顿大学，现为资深调解人培训导师。 2.内容实 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	新定位 『简体书』 作者：[美]杰克·特劳特[Jack，Trout]史蒂夫·里夫金　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-07-01 定位思想正在以下组织或品牌中得到运用 国际部分 IBM成功转型，重铸辉煌 西南航空后来居上，市值超美国航空业三强总和 其他实践定位的企业：惠普、宝洁、通用电气、苹果、汉堡王、美林、默克、雀巢、 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	不可思议的爬行动物 『简体书』 作者：[英]杰克·威廉姆斯　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-09-01 本书的作者杰克威廉姆斯是一位来自普利姆斯的插画家、设计师，同时兼职动画师。他创建的图形为基础矢量插图用色大胆且充满活力。杰克威廉姆斯被BDC评为2017年度新锐设计师。本书作者艺术化地展现了各种各样的 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	伟大的商业游戏 『简体书』 作者：[美] 杰克·斯塔克[Jack，Stack]鲍·伯林厄姆[B　　出版：九州出版社　　日期：2020-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.6

	定位：有史以来对美国营销影响最大的观念（争夺用户心智的战争） 『简体书』 作者：[美] 艾·里斯[Al，Ries]杰克·特劳特[Jack，T　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-01-01 自媒体时代人人都要懂定位思维，商业爱好者、职场人士、青年学生营销入门必读之作 周鸿祎力荐定位经典丛书！华章管理大师经典之定位系列 特劳特一针见血的商业实战手册，解密营销混战的误区、陷阱与机遇。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	病原耐药性（第1卷）：耐药机制（第2版） 『简体书』 作者：道格拉斯·迈耶，杰克·索贝尔　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-03-01 《病原耐药性第1卷：耐药机制第2版》一书为《病原耐药性》丛书的上卷，该书由多名国际知名专家组织完成的关于耐药性的经典著作。是关于病原对药物耐药以及耐药机制的综述，首先从药物的分类进行了概述，然后从细菌、真菌、原核生物和病毒等不同病原对药物的 ...	詳情>>	售價：HK$ 225.0

	加利福尼亚金子（套装3册） 『简体书』 作者：[美]约翰?，杰克斯　　出版：浙江文艺出版社　　日期：2021-04-01 本书是一部美国历史题材的长篇小说。主人公麦克的家乡在美国东部，他带着一本旅游指南奔赴西部的加利福尼亚州，希望能够改变自己贫穷的现状，却在路上遭到重重阻挠。后来他历经艰险，终于在那里发家致富，然而遭遇各路敌手，同时他的婚姻也出现了危机这部小说 ...	詳情>>	售價：HK$ 285.0

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