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微生物与寄生虫基础(第3版)[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材(第三轮)]
『简体书』 作者:夏玉玲,罗翀 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-01-01 本书是全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材之一,系根据《微生物与寄生虫基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本书根据*政策法规和中职教改成果,紧密结合学生特点及行业对人才的需求,“以项目为引领,以任务为驱动”来编写的。编写过程 ... |
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微生物遗传与分子生物学
『简体书』 作者:谭华荣 出版:科学出版社 日期:2019-08-01 《微生物遗传与分子生物学》从学科发展史、基本概念和原理出发,介绍一些里程碑式成果的研究思路及生物学意义,通过阐述代表性细菌(大肠杆菌、芽孢杆菌、乳酸菌、棒杆菌、放线菌)、古菌、真菌的生物学特征和遗传特点与分子机制,介绍微生物遗传信息传递、生 ... |
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动物微生物(第2版)
『简体书』 作者:羊建平 梁学勇 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2016-02-01 本教材按照高职高专教育理论和实训一体化的教学模式,紧扣畜牧兽医和宠物科技类专业人才培养标 准和职业岗位需要,采用模块化、项目化的编写体例,突出教学内容的适用性和实用性,尤其在教材中增加 了一些基层单位适用的新技术。 本教材共分8个模块28个 ... |
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食品微生物(第2版)
『简体书』 作者:周桃英 王福红 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2020-12-01 本教材根据国家职业教育课程标准编写,结合当前高等职业院校教学改革成果,融入课程思政理念,在内 容安排上,突出实用性和准确性,共设计了 8 个学习项目 29 个学习任务,每个项目都配备了数字化学习资源 并安排了若干实验。本教材主要介绍了食品微 ... |
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微生物检验(第二版)
『简体书』 作者:郝生宏、关秀杰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-10-01 ... |
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食品微生物检验
『简体书』 作者:魏明奎 王永霞 岳晓禹 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-01-01 ... |
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微生物组学及其应用研究
『简体书』 作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: ... |
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双面细菌:在微生物的世界中求生
『简体书』 作者:[美]杰西卡·斯奈德·萨克斯,刘学礼 等 出版:上海科技教育出版社 日期:2022-10-01 说到细菌,大多数人的反应大概是致病的、有害的。一个多世纪前,细菌理论的确立打响了人类与细菌之间的第一战,公共卫生设施的建立与抗生素的研制延长了人类寿命。可与此同时,科学家也开始意识到,伴随着长期抗菌战 ... |
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中华医学百科全书?微生物药物学
『简体书』 作者:蒋建东 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2022-12-01 ... |
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万物运转的秘密-我的微生物邻居
『简体书』 作者:[俄]娜佳·阿芙多希娜 出版:安徽科学技术出版社 日期:2023-05-01 1.主题兼顾人文与科学,帮助孩子开拓视野,了解万物背后的知识内核。 2.内容易懂,将复杂抽象的科学知识改编成适合孩子阅读的内容,深入浅出,轻松理解。 3.体裁丰富,科幻故事 科普短文 现代诗歌。 ... |
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食品微生物创新性实验设计与应用
『简体书』 作者:赵渝 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-09-01 ... |
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揭开微生物检测的神秘面纱
『简体书』 作者:张嵘、唐琳、汪洋 出版:知识产权出版社 日期:2024-03-01 本书从小燕博士的视角,讲述了她在日常工作生活中遇到的形形色色的病原体,并与知识渊博的汪教授相互探讨研究的故事。本书既生动形象地向大众介绍了病原体的特征、病原体在生活中常见的感染侵袭方式,同时又详细地讲述了不同病原体的检测方法:从传统的用显微 ... |
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奔跑的中国草(林占熺与中国菌草传记 山海情传奇人物)
『简体书』 作者:钟兆云 出版:人民文学出版社 日期:2023-04-01 作者在扎实采访的基础上,创作了一本诚恳感人的科学家传记,忠实记录科学家的成长和科研历程,记录中国菌草技术发展普及的历程,全景展示林占熺科技报国的典范事迹,真切弘扬一种献身科研的职业精神。读者可以从中汲 ... |
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诗词里的中国(共3册)(每个人的心中都有一首唐诗和宋词。给孩童关于世界最初的想象,赋予人生际遇最恰当
『简体书』 作者:有书 出版:天地出版社 日期:2023-01-01 “诗词里的中国” ●套装赠送有书APP会员月卡一张(限量3000份,先到先得)。 ●套装含唐宋文人年表折页。 ●套装赠送词牌透卡,8款随机派送。 ●唐诗+宋词,两大经典主题。10 个应用场景, ... |
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中国农业产业技术发展报告 2020
『简体书』 作者:农业农村部科技教育司 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-09-01 本含了水稻、玉米、小麦、大豆、大麦青稞、谷子高梁、燕麦荞麦、食用豆、马铃薯、甘薯、木薯、油菜、花生、油料、棉花、麻类、糖料、蚕桑、茶叶、食用菌、中药材、绿肥、大宗蔬菜、蔬菜、西甜瓜、柑橘、苹果、梨、葡萄、桃、香蕉、荔枝龙眼、天然橡胶、牧草、 ... |
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食品杀菌与防腐保藏技术
『简体书』 作者:曾祥奎,江水泉 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2023-06-01 本书以有效控制由微生物作用引起的食品腐败变质为目的,在食品加工过程中结合食品加工原料特性、微生物生物特性等基础理论,从产品原料预处理、食品加工环境清洁、食品加工过程杀菌处理延伸到食品包装防护、食品防腐、食品储藏的全过程微生物控制,创建了贯穿 ... |
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肠菌的世界
『简体书』 作者:段云峰 出版:广东人民出版社 日期:2021-09-01 ◎2018年度中国好书、科普作者段云峰博士全新力作来袭,带你打开一个新奇、全面、科学的肠菌世界 ◎ “国民奶奶”著名科普育儿专家张思莱倾力推荐,每个孩子及家长都应该了解肠道健康知识 ◎专为7-14 ... |
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食品低温保藏学(第二版)(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:包建强 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 《食品低温保藏学第2版》《食品冷藏学》一书,为我国的食品冷藏发展起到了重要的作用。由于出版时间较早,从该书出版到目前为止,技术发展迅速,为了满足实际生产活动需要,主编包建强对该书进行了修订完善,并更名为《食品低温保藏学》。 《食品低温 ... |
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金融支持新型农业经营主体模式研究
『简体书』 作者:农业农村部对外经济合作中心 出版:中国财政经济出版社 日期:2021-09-01 金融支持新型农业经营主体模式研究是世界银行贷款中国经济改革促进与能力加强项目中的一个子项目。本项目在我国传统农业加速向现代农业跨越,推动农业新型经营主体培育和发展的背景下,聚焦金融信贷服务以及农业保险扶持两个领域,尝试回答新型农业经营主体融 ... |
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生态菌物研究与展望
『简体书』 作者:李玉,李长田 出版:龙门书局 日期:2024-03-01 《生态菌物研究与展望》介绍综合运用现代化生态技术和工程的方法对菌物群落结构和资源环境进行优化,构建产出多样、生态和谐、经济高效、社会服务完善的菌物生产体系和生态开放系统。《生态菌物研究与展望》共分6章:第1章绪论、第2章生态菌物栽培技术、第 ... |
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