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世界遗产地茶文化空间演化研究
『简体书』 作者：郭伟锋 出版：九州出版社 日期：2021-01-01 茶文化历史悠久，我国是茶文化的重要发祥地之一。本书将武夷山作为主要遗产地，茶作为文化载体，结合历史、地理、旅游多角度，从理论层面对茶文化空间的自然演化、人为演化 ... |
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识茶风味
『简体书』 作者：蓝大诚 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 从采茶、制茶、泡茶到品茶，多角度了解茶风味的本质与变化 科学与人文、理性与感性的碰撞，融合实验精神和身心体验 茶与酒的结合，构建个性化的品饮系统 口渴喝水 ... |
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雅玩集：茶经
『简体书』 作者：陆羽 王麓一 出版：中国纺织出版社 日期：2018-11-01 《雅玩集：茶经》 是中国乃至世界现存*早、*完整、*全面介绍茶的一部专著 茶圣陆羽的传世经典 收录文徴明《乔林煮茗图》《茶事图》等精美插图 ... |
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风格茶吧
『简体书』 作者：林镇 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-09-01 项目新颖选取的茶吧项目完成于近五年 创意独特入选的项目在设计上别出心裁 全球选材范围着眼全球。 ... |
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中国茶产业发展40年（1978—2018）
『简体书』 作者：姜仁华 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 中国是茶的故乡。茶叶深深融入中国人的生活，成为传承中华文化的重要载体。 改革开放40年来，中国茶产业发展取得了令人瞩目的巨大成就，目前中国的茶园种植面积、茶叶产量和消费量、茶叶出口额等指标均稳居世界首位，发展质量和水平也不断提高，逐渐形成 ... |
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贵州茶产地适宜性评价与应用示范
『简体书』 作者：林昌虎等 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书对贵州省茶产业进行了农业生态环境研究，利用现代3S技术与区域规划相结合，开发出界面友好、实用性强的茶园地土地适宜性评价系统V1.0，科学地开展土地适宜性评价和种植区划，形成全省和19个重点县（市）的土地适宜性评价图与种植区划图，指导茶叶 ... |
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近世以来世界茶叶市场与中国茶业
『简体书』 作者：石涛 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本文在现有研究基础上，从经济学视角对19世纪至20世纪40年代中国茶叶贸易和中国茶业的发展进行专题式分析，以期透过此研究能够对中国商业发展路径有更为深入的了解。而对于贸易对中俄两国经济的影响、商人的利润、恰克图贸易衰落的经济动因等的研究并不 ... |
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大观茶论
『简体书』 作者：【宋】赵佶 等 日月洲 注 出版：九州出版社 日期：2018-03-01 ☆宋代茶书和茶人的世界，首先在宫廷，从蔡襄到宋徽宗，已经到了登峰造极的地步，细腻讲究也无可比拟。也许就因为此，走向了盛极而衰的道路，但是从这些茶书中，我们可以看 ... |
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安化黑茶
『简体书』 作者：洪漠如 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-11-01 ▼ 图书市场上首部关于黑茶文化的图书目前图书市场上仅有零星几本以实操冲泡为主题的黑茶图书，关于历史文化和内含物质几乎空白。本书作者从黑茶产区安化辗转传统销区西北 ... |
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给自己一杯茶的时间：全球下午茶简史
『简体书』 作者：[英]海伦·萨贝，况潇 出版：百花文艺出版社 日期：2021-08-01 从贝尔沃公爵夫人举办次秘密茶会到爱斯基摩人的下午茶会，将跨越200年、33个国家和地区的下午茶文化及茶点食谱融于一书。英国食物历史学家海伦·萨贝从历史深处打捞出全球有趣的下午茶文化，全书包含137幅难得一见的插图，带你到世界各地喝好茶、吃美 ... |
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唐代茶史研究
『简体书』 作者：宋时磊; 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-02-01 纵观中国茶叶发展史，唐代是一个无可替代的历史时期，但对该时期茶史的综合性学术研究成果却暂付阙如。因此，全方位回顾审视唐代茶叶发展史的状况，既可从一个历史切片观察气象万千的唐代社会文化的总体风貌，又对中华茶史乃至世界茶史发展脉络的梳理具有重要 ... |
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泼茶香
『简体书』 作者：快雪时晴 出版：上海文化出版社 日期：2019-09-01 1.一滴眼泪一个故事，这是一本由五个短故事组成的长篇小说，描绘痴缠动人的儿女情长，亦有悠闲淡泊的纯良品性，更有青年一代该承担的家国天下。 南山有间茶社：泼茶香 ... |
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苦茶随笔
『简体书』 作者：周作人 出版：民主与建设出版社 日期：2019-06-01 1. 《苦茶随笔》是周作人对人生的一种清醒的思考，苦是平淡中的成长，苦味是周作人散文中独特的韵味，读后给人一种亲切而自然的感觉。 2. 《苦茶随笔》不仅开启了 ... |
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养肺三杯茶你会喝吗？
『简体书』 作者：吴大真 出版：中国人口出版社 日期： 1、本书为中医名家吴大真老师的呕心之作，论点权威，内容精炼，语言通俗易懂。她的同系列电视讲座《健康三杯茶你会喝吗》火遍大江南北，已成为目前最热门的养生经典。 ... |
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炽热
『简体书』 作者：喝豆奶的狼 出版：四川文艺出版社 日期：2024-04-01 1、 特别青春可爱快乐的一个校园初恋故事。 总被误以为在装逼的男主x努力解释男主真的没有装逼却没人信她的女主，一个沉默寡言的少年苍寒和古灵精怪的少女林空桑吵吵 ... |
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老杨说茶：鉴茶·泡茶·茶疗入门 识茶泡茶品茶从喝茶到懂茶中国茶道茶经茶艺从入门到精通中国茶文化
『简体书』 作者：《生活彩书堂》编委会 出版：中国纺织出版社 日期：2010-10-01 ... |
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茶经（全新评注彩图版）
『简体书』 作者：陆羽 出版：作家出版社 日期：2023-02-01 1.《茶经》位居世界三大茶书之首，是了解茶文化的必读之书。 2.在全世界各大学、博物院、艺术馆收集的各类善本古籍中精选数百幅茶事图片，插图均为当时名家所绘， ... |
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茶文化的历史学派——陈文华茶文化研究路径与学术贡献 （当代茶文化研究大系）
『简体书』 作者： 出版：中国农业出版社有限公司 日期： ... |
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中国茶文化精品文库--茶食
『简体书』 作者：李金 出版：中国旅游出版社 日期：2023-06-01 茶食历史悠久，我国古代先民早对于茶的利用，也是从食用开始的。至今在我国少数民族地区，还保留着如凉拌茶、酸茶等茶的食用方法。茶食和茶宴的形成与发展，是古代吃茶法的延续和拓展；同时，茶食还处于蓬勃发展的浪潮之中，目前种类繁多、工艺先进、营养丰富 ... |
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诗画里的中国茶
『简体书』 作者：朱海燕 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 茶如山水，可入书画，可作诗词。《诗画里的中国茶》内容涵盖唐、宋、元、明、清有关茶的有名诗词画作及解析，在扑面而来的古典书香气息中，在欣赏书画里的壮美山河、各色人物时，再现了历朝历代的茶饮风尚，揭开诗画背后的茶文化故事，与传世诗画进行一场跨越 ... |
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