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小川隆,何燕生
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川味卤水卤菜调制宝典
『简体书』 作者:四川烹饪杂志社 出版:四川科学技术出版社 日期:2022-11-01 该书由四川烹饪杂志社组织川内多位长期从事卤菜制作的专业厨师共同撰写而成,全面梳理了传统川式卤水、不同地方特色卤水的风味特征,并对每一款卤水的制作配方、香料与食材预处理、卤水的调制工艺流程、卤制中的关键环节等内容,都以文字步步详解,实操图片示 ... |
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川派中医药名家系列丛书:何洪阳
『简体书』 作者:阎博华 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-08-01 《川派中医药名家系列丛书:何洪阳》总结何洪阳教授近50年的临床经验、学术思想、特色技法和常用方剂,结合实际病例重点介绍了29种常见骨科疾病中医辨证辨病要点、治法方药、整复手法操作及处理原则。 《川派中医药名家系列丛书:何洪阳》全书分为 ... |
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川派中医药名家系列丛书:唐廷汉
『简体书』 作者:余德海 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-08-01 《川派中医药名家系列丛书:唐廷汉》在四川省中医药管理局立项及相关基金的支持下,对川派名中医唐廷汉主任中医师的诊疗经验和学术主张作了很好的总结,全面介绍了四川省名中医唐廷汉主任中医师的生平及唐氏中医源流,详细地记录了唐老论治肺病、脾胃病、肾病 ... |
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培生幼儿英语·灯塔 基础级(点读版)
『简体书』 作者:英国培生教育出版集团[Pearson Education L 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2020-09-01 《培生幼儿英语·灯塔》是一套为3-12岁孩子打造的英语学习读物,包含89册,分为预备级、基础级、进阶级和提高级,每个级别配有英文伴读音频二维码,由持有TEFL、 ... |
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户川幸夫动物小说·盲犬小智
『简体书』 作者:户川幸夫 出版:长江少年儿童出版社 日期:2016-12-01 《盲犬小智》:在斗犬的世界里,土佐犬称得上是世界第一。但土佐犬小智从小体弱多病,丝毫没有斗犬应有的风采,因而不被人看好。但在主人的悉心照料和精细培养下,小智不仅得以健康成长,还逐渐开始在斗犬界崭露头角。然而,就当小智在斗犬大会上接连获胜之时 ... |
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川派中医药名家系列丛书:廖蓂阶
『简体书』 作者:张朝德 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-09-01 《川派中医药名家系列丛书:廖蓂阶》是对名中医廖莫阶学术思想和临床经验的总结。通过对文献的整理、分析,较为全面地介绍了名中医廖蓂阶的生平、学术思想、临床经验、学术传承、论著提要、学术年谱等内容。其中临床经验部分重点介绍了廖老对疾病病因、病机的 ... |
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大革命中的川大英烈:彭明晶传
『简体书』 作者:张仁枫、彭自襄、谢念 出版:四川大学出版社 日期:2024-11-01 本书是“四川大学革命英烈丛书”之一。全书以大革命中的川大英烈为研究对象,回顾了大革命时期成都师范高等专科学校(四川大学前身之一)涌现出的英模人物,尤其回顾了彭明晶同志光荣的革命生涯。本书旨在充分发掘和用好四川大学校史文化及红色资源,弘扬川大 ... |
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花盐:三百年川南小城史
『简体书』 作者:龚静染 出版:四川文艺出版社 日期:2022-11-01 作者长于斯地,情感经历丰富,又以扎实的史料相证,黏连中多了混成,旁通中多了灵动。 历史中有大人物定鼎,而小人物是聚沙成塔。作者勾陈档案卷宗,竭泽而渔,从一个个 ... |
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川派中医药名家系列丛书:王祚久
『简体书』 作者:魏绍斌 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-02-01 王祚久是川派中医妇科名家之一,毕生致力于中医临床、教学工作,擅长中医妇产科疾病的诊治。本书根据王祚久著作、文章以及传人对其临证经验总结的文献加以整理而成,内容包括王祚久生平简介、临床经验、学术思想、学术传承、论著提要、学术年谱等六个部分。全 ... |
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川派中医药名家系列丛书:熊大经
『简体书』 作者:宋红梅 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-06-01 《川派中医药名家系列丛书:熊大经》力求展现熊大经教授真实的个人成长和学术发展脉络、工作贡献及培养传承,分为生平简介、临床经验、学术思想、学术传承、论著提要、学术年谱六章。临床经验部分,主要是对耳鼻咽喉疾病的独特认识和治疗,用散风法、虫类药的 ... |
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川派中医药名家系列丛书. 万德光
『简体书』 作者:严铸云, 刘友平 出版:中国中医药出版社 日期:2024-07-01 本书通过系统整理在世的四川省名中医、教授、主任中医师等称号的15名医家的临证资料,针对名家临床特色,将对治疗方法、实用技术、疾病治疗、学术理论等内容进行挖掘、整理。首次编写出版具有普遍可读性、基层实用性、疗效科学性的,重点反应川籍知名中医药 ... |
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材料川藏环境腐蚀案例
『简体书』 作者:杜翠薇等 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 川藏地区因其*特的地理位置和复杂多变的气候条件,对材料的耐腐蚀性提出了极高的要求。《材料川藏环境腐蚀案例》分析了川藏地区典型服役环境下电网、通信网、铁路网及周边生活设施材料腐蚀案例,每个案例均配有现场照片、腐蚀机理分析和防治措施,旨在通过真 ... |
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藏在身边的科学与文化(全10册)-小麒麟童书馆
『简体书』 作者:小麒麟童书馆 出版:天地出版社 日期:2024-01-01 传统手工艺是我们中华民族的生存记忆,本书将当前逐渐消失的日常物品、传统手艺等,收集到一起,写进书中,做自传统到现代,不仅有丰富的内容、还有清晰的条理。本书包含2 ... |
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小兔子的胡萝卜(中川李枝子作品)
『简体书』 作者:中川李枝子, 绘者,山胁百合子,者,林静,李薇,浪花朵朵 出版:海峡文艺出版社 日期:2020-01-01 松居直、宫崎骏、铃木敏夫赞叹的日本家喻户晓的童书作家,《古利和古拉》《不不园》作者中川李枝子作品。 日本童书之父松居直称赞她真正了解儿童的心。宫崎骏说:因为中川 ... |
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小樟树精选桥梁书 我要一个人睡觉
『简体书』 作者:文字作者:[日]石井睦美 图画作者:[日]小鲛矢雪者:李 出版:少年儿童出版社 日期:2024-06-01 这不仅仅是一本书,而是一把钥匙,打开一扇通往无尽想象与勇气的大门。它来自屡获大奖的作家和画家之手,充满了真挚的情感和奇幻的魅力。每一页,每一个故事,都仿佛在低声 ... |
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曲小奇爱上语文课 二年级(上、下册)
『简体书』 作者:曲小奇语文编写组 出版:化学工业出版社 日期:2022-09-01 1.喜马拉雅收听量上亿的火爆IP——曲小奇2.场景式漫画 风趣幽默的对白 超多知识点3.作者是有着18年K12教育经验的专业创作团队,出版了一系列畅销期刊和图书 ... |
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农林生物质废弃物生态利用研究与展望
『简体书』 作者:蒋剑春等 出版:龙门书局 日期:2024-03-01 《农林生物质废弃物生态利用研究与展望》共分为9章,包括概论、生物质发电、生物质成型燃料、生物沼气、生物质热解气化、生物质炭基肥、生物质醇类燃料、生物质制氢、生物基材料与化学品。各章围绕我国农林生物质废弃物资源情况、生物质能和化学品主要技术、 ... |
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生而不凡:当平凡人生遇见罕见疾病
『简体书』 作者:豌豆Sir 病痛挑战基金会 出版:清华大学出版社 日期:2025-03-01 ★生而不凡,罕见亦璀璨——以知识破偏见,用理解照亮生命的孤岛! ★每一页都是生命的答案,每一帧都是坚韧的光芒! ★当医学遇见温度,当故事穿透标签——读懂罕见 ... |
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小仓昌男自传
『简体书』 作者:小仓昌男 出版:东方出版社 日期:2023-07-01 本书源于《日本经济新闻》的连载栏目“我的履历书”,由小仓昌男亲笔撰写而成。他是 “宅急便”创始人,这一业务改变了日本人的生活方式,同时也将大和运输培育成了企业。在书中他记录了自己进入大和运输公司,成为经营者,带领企业拓展事业,经营企业的全过 ... |
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安全行为小百科--变样的学校
『简体书』 作者:安全行为小百科编委会 出版:地震出版社 日期:2023-11-01 本系列图书是由10册原创图书组成。内容涉及了地震灾害、网络安全、校园霸凌、食物安全、野外安全、交通安全等十个生活中较普遍的人文和自然风险范围。通过故事、绘本的形式,为少儿(6-12岁)普及灾害、风险知识,传播应对灾害、风险的技能,同时宣传正 ... |
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