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	热菜制作 『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室，上海市职业　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.0

	教学菜——鲁菜 『简体书』 作者：包丕满　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.0

	教学菜——川菜 『简体书』 作者：赵品洁等　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2022-01-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章，结合大量实例，分别介绍了拌、卤、熏、泡、 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	教学菜——上海菜 『简体书』 作者：赵子余　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2022-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	教学菜——湘菜 『简体书』 作者：周军亮　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2022-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.0

	儿童菜大全 『简体书』 作者：邱克洪　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2022-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	自贡地方菜 『简体书』 作者：　　出版：四川科学技术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	菜田探案录——林成教授从业笔记 『简体书』 作者：林成　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-09-01 本书收集了0多起蔬菜生产中有关种子（种苗、种薯）质量的投诉以及一些疑难问题的典型案例，旨结技术经验，给现实生产提供经验借鉴。同时，本书也整理了作者一些重要的技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	中国大锅菜·凉菜卷（纪念版） 『简体书』 作者：李建国　　出版：中国铁道出版社　　日期：2022-09-01 由中国烹饪大师李建国先生主编中国大锅菜系列图书，目前共出版8种图书。按照烹调方法的不同分为《中国大锅菜·凉菜卷（纪念版）》《中国大锅菜·自助餐副食卷（纪念版）》 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	广东预制菜走出去理论与实践 『简体书』 作者：　　出版：广东南方日报出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	一道菜：家人的食愈时刻 『简体书』 作者：王茂泓　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2024-06-01 食疗是我国特有的防病治病、保健强身的调理方式，但是普罗大众对于中药和食物的属性与功效并不是很了解，对自制食疗药膳则更是无从下手，本书精选几百道绿色安全、疗效可靠 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.1

	可口儿童菜，让孩子不挑食爱吃饭 『简体书』 作者：沈涛　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	数据库MySQL入门到精通“私房菜” 『简体书』 作者：王丁丁　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2024-09-01 本书实战内容大多源自企业日常运维， 客户实施案例， 不做特殊说明， 均为MySQL8 版本。本书使用不同的底色区分代码和一般正文内容， 对于重要的概念也采用了加 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	京冀驿站聚落空间之建筑营造 『简体书』 作者：刘莹，贾东　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-12-01 本书选择北京延庆榆林堡驿站和河北怀来鸡鸣驿的传统聚落空间为研究对象，试图从驿站功能入手，以聚落空间、院落空间和建筑单体空间的营造做法为研究重点，通过两大驿站聚落 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	摄影教程：从菜鸟到大师 『简体书』 作者：顾荣军　　出版：武汉大学出版社　　日期：2020-10-01 本书针对现代职业教育中摄影理论同摄影实践脱节的问题，提供了套切实可行的解决方案。 本书采用专题案例教学的方式，使教与学充分互动，融摄影基础知识、摄影基本技能和摄 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.8

	Python算法从菜鸟到达人 『简体书』 作者：猿媛之家 组编 黄斐然 郭晶晶 刘志全 等编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-09-01 ◆各章自成体系，可以作为独立的学习单元（算法基础→经典算法思想→重要数据结构→常用算法），满足从 “菜鸟”向 “达人”进阶的的需求 零基础也能轻松掌握，自学算 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.6

	动物小说大王沈石溪：野生动物救助站（套装1-3） 『简体书』 作者：沈石溪，李花三吉，沈悦，马轩旻　　出版：安徽少年儿童出版社　　日期：2019-10-01 2019年，动物小说大王沈石溪强势推出全新力作《野生动物救助站》系列，这是沈石溪首次尝试创作大型系列动物小说。全系列各分册均以云南高黎贡山山脚下的野生动物救助站 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.1

	电网调度自动化主站运维/全国电力行业岗位胜任力单元制培训教材 『简体书』 作者：国网河北省电力有限公司培训中心　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2021-03-01 调度自动化主站系统是保证电网安全稳定运行的重要基础。随着智能电网调度控制系统在各级调度主站的深化应用，调控机构对主站运维技术及管理水平提出了更高的要求。目前自动 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	发电厂和变电（换流）站交流电源系统可靠性 『简体书』 作者：李晶，陈缨，罗洋，陈轲娜　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-01-01 电力系统是现代经济社会发展的重要能源基础。发电厂和变电（换流）站用交直流电源系统是影响电力系统发、输、变、配电安全可靠运行的关键环节之一。本书共分为8章，分别是 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	DL/T 349—2019 换流站运行操作导则（代替DL/T 349—2010） 『简体书』 作者：国家能源局　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-06-01 DLT 349—2019 换流站运行操作导则（代替DLT 349—2010） ...	詳情>>	售價：HK$ 19.8

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