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国家食品 药品监督管理总局食品药品审核查验中心，上海药品审评
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职业卫生监督管理培训教材（第三版）
『简体书』 作者：安监总局、职业健康协会 出版：煤炭工业出版社 日期：2014-05-01 ... |
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超越生物中心主义：以生命和意识为中心，重构时间、空间、宇宙与万物
『简体书』 作者：罗伯特 兰札[Robert Lanza] 出版：湖南科技出版社 日期：2017-05-01 媲美爱因斯坦的前沿科学家，干细胞研究领域中的史蒂芬霍金，以深邃思考带来不同于大爆炸理论的全新宇宙模型 梁文道《开卷八分钟》推荐的宇宙新论《生物中心主义》再升级 ... |
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特殊经济区视角下的国际贸易中心建设：上海探索与实践（上海改革开放再出发系列丛书）
『简体书』 作者：彭羽，沈玉良 出版：格致出版社 日期：2019-01-01 改革开放以来，中国发生了翻天覆地的变化，上海就是一个生动例证。上海改革开放再出发系列丛书从上海市情出发，对上海在制度变革、观念创新、思想引领，以及践行服务意识与 ... |
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亚洲的21世纪：亚洲重返世界舞台的中心，中国和平崛起，全球秩序重构
『简体书』 作者：马凯硕 出版：中信出版社 日期：2023-07-01 1. 资深外交家、《中国的选择》作者马凯硕全新力作！薛澜、王辉耀、苏浩、王石、徐秀军、肯特·凯德尔联袂推荐。 2. 21世纪将见证：亚洲重返世界舞台的中心，中 ... |
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大地中心的人
『简体书』 作者：童末 出版：上海文艺出版社 日期：2024-03-01 “不吉不祥”的女人们，翻转山地的古老规则 被家支放逐的女头人孜那，与无名者“兹莫女儿”相遇，联合陷于困境的诸多山地女性，打开唤醒古老神灵的通道，踏上觉醒与铭记 ... |
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食品分析实验指导：第三版（国外优秀食品科学与工程专业教材）（食品分析：第五版配套实验教材）
『简体书』 作者：[美]S.苏珊·尼尔森[S.Suzanne，Nielsen] 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 ... |
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保健调理师（初级、中级、高级）（国家职业技能培训评价教材（试行版））
『简体书』 作者：国家中医药管理局职业技能鉴定指导中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-04-01 本书是保健调理师国家职业技能鉴定考试官方指定指南，针对运用中医经络腧穴理论知识，使用刮具、罐具、灸具、砭具等器具和相关介质，在顾客体表特定部位进行刮痧、拔罐、艾 ... |
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保健调理师（基础知识）（国家职业技能培训评价教材（试行版））
『简体书』 作者：国家中医药管理局职业技能鉴定指导中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-04-01 本书是保健调理师国家职业技能鉴定考试官方指定指南，针对运用中医经络腧穴理论知识，使用刮具、罐具、灸具、砭具等器具和相关介质，在顾客体表特定部位进行刮痧、拔罐、艾 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 焙烤食品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果分册
『简体书』 作者：张俭波,王华丽 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：焙烤食品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果分册》根据GB 2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11 ... |
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餐饮服务食品安全操作指南（全国餐饮企业食品安全管理人员统一培训教材）
『简体书』 作者：湖北省团餐快餐生产供应协会 出版：中国医药科技出版社 日期：2016-12-01 本书是依据新法律法规编写的餐饮服务食品安全教材，主要介绍了食品安全基础、食品安全风险控制、餐饮食品安全管理、餐饮许可管理、清洁消毒与从业人员健康、硬件设施食品安 ... |
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安全放心的新食品资源-新食品资源系列
『简体书』 作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-03-01 钟英、王洁主编的《安全放心的新食品资源新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的第四分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，主要介绍我国新食品原料和新食品是 ... |
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全民禁毒普法手册
『简体书』 作者：法律出版社法规中心 出版：法律出版社 日期：2023-05-01 含常见毒品类型?指导案例?典型案例 “全民普法手册”系列： 全民禁毒普法手册 全民国防教育普法手册 全民反间谍普法手册 全民消防安 ... |
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新食品原料与人类健康-新食品资源系列
『简体书』 作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-03-01 钟英、刘凌主编的《新食品原料与人类健康新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的第三分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，详细介绍了各种新食品原料的营养功 ... |
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转基因作物与我们的生活
『简体书』 作者：国家农业生命科学技术科普基地 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书是国家自然科学基金科普项目“关注转基因作物与食品安全”的研究成果。内容分为4章：第1章“认识转基因作物”，重点介绍转基因作物的研发历程、特点、功能和丰富多彩 ... |
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食品原料与资源学（教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
『简体书』 作者：陈辉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 本书是在应用基础化学、生物学知识基础上，从不同角度阐述各类食品原料资源的生物化学、化学、物理学性质及贮藏、运输、加工性能，同时对食品原料保健功能也做了较为详细的 ... |
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我国食品安全问题特殊性及其原因和对策——基于社会食品安全学视角
『简体书』 作者：董华强 出版：经济科学出版社 日期：2018-10-01 我国社会的食品安全问题，并非只是单纯的科学技术问题，而是一个涉及经济、管理、社会、法律等多个学科领域的综合性复合问题；另一方面，社会食品安全问题必然与所处特殊社 ... |
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发酵食品工艺实验与检验技术（普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材）
『简体书』 作者：高文庚，郭延成 出版：中国林业出版社 日期：2017-01-01 高文庚、郭延成主编的《发酵食品工艺实验与检 验技术》为高等学校食品科学与工程类专业的实验教 学用书，全书分为谷氨酸发酵、酶制剂生产、酒精发 酵与酒类酿制、有机酸 ... |
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文教国家：中国国家形态的历史政治学研究（历史政治学与中国政治学自主知识体系论丛）
『简体书』 作者：姚中秋 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 本书运用历史政治学研究方法，带着理论意识进行历史研究，通过分析文教国家的起源、演变、构造和运转逻辑，尝试重建包括国家理论在内的政治学理论。本书重要观点包括：地理 ... |
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食品理化分析技术（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：胡雪琴 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-02-01 本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业十三五规划教材之一，根据《教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖了溶液、化学平衡、物质结构、定量分析基础、 ... |
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食品化学（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：马丽杰 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-05-01 本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业十三五规划教材之一，根据《化学基础与分析技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖了溶液、化学平衡、物质结 ... |
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