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创新人气甜品的秘密:扬·布里斯的陀飞轮挤花甜点
『简体书』 作者:[法]扬·布里斯 [Yann Brys]著 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-06-01 ★ 巴黎很有影响力的甜点主厨、MOF传授自创的风靡法甜界的“陀飞轮”甜点技艺,不仅在甜品的外观造型上创新,更从口味的搭配上力求和谐完美。 ★ 48道配方组合搭配立体剖面图,清晰诠释每款甜品的制作要义 ... |
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我的第一本地理启蒙书.拓展应用篇.方向与地图(第十二届文津图书奖推荐图书、畅销书《我的第一本地理启蒙
『简体书』 作者:郑利强,主编 王晓,著 段虹,绘 出版:新世界出版社 日期:2021-08-01 ☆儿童视角 很多大人们习以为常的事情,对于刚开始认识这个世界的儿童来说,可能都是儿童认知里的一个大跃进。哪怕是东西南北、高山河流、大洋大洲这些基本的概念,都需要很长一段的学习过程才能够明白和掌握。习 ... |
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梦的解析(Loft)
『简体书』 作者:[奥]西格蒙德·弗洛伊德 [Sigmund Freud]著 出版:上海译文出版社 日期:2021-08-01 《梦的解析》被誉为精神分析名著,开创了弗洛伊德的“梦的解析”理论。 弗洛伊德在《梦的解析》中从心理学角度对梦进行了系统研究,通过对梦的剖析,提出“潜意识”与“俄狄浦斯情结”等重要概念,标志着精神分析体系的正式建立。 《梦的解析》深刻影响 ... |
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忏悔录 上下册
『简体书』 作者:[法]卢梭[Rousseau.J.]著 李平沤 出版:商务印书馆 日期:2010-12-01 《忏悔录》记载了卢梭从出生到1766年被迫离开圣皮埃尔岛之间50多年的生活经历。他历数了孩提时寄人篱下所受到的粗暴待遇,描写了他进入社会后所受到的虐待以及他耳闻目睹的种种黑暗和不平,愤怒地揭露社会的” ... |
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阮籍诗选
『简体书』 作者:[三国]阮籍 评著,胡旭 注 出版:中州古籍出版社 日期:2020-10-01 本书前言部分对阮籍的为人、处世、创作进行了系统论述。正文对阮籍的代表性诗歌进行了简明扼要的注释,校勘亦在注释中进行。在字、句解释的基础上,尽量交代词语和典故的由来。点评不拘一格,将诗歌与阮籍的思想及所处时事紧密结合,力求准确揭示阮籍的内心世 ... |
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基础概念(中国现象学文库·现象学原典译丛·海德格尔系列)
『简体书』 作者:[德]海德格尔[Martin Heidegger]著 张柯 出版:商务印书馆 日期:2021-08-01 本书的核心主题乃是海德格尔思想的基础问题:存在与人的关联问题。此外,海德格尔后期思想的核心表述“存在之天命置送”(存在在自行置送中自行回隐)在本书中已经作为严格的思想措辞而正式兴起,本书因而也是研究海德格尔“存在之天命置送”思想的一个重要文 ... |
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《思索》二至六(黑皮本1931—1938)(中国现象学文库·现象学原典译丛·海德格尔系列)
『简体书』 作者:[德]海德格尔[Martin,Heidegger]著 靳希 出版:商务印书馆 日期:2021-08-01 本书为海德格尔的日记,其中晚期思想在之中得到了集中的表达。 ... |
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花园
『简体书』 作者:汪曾祺,著,胡椒枪,绘 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2021-09-01 ※ 文化大家、散文大家、“中国后一位士大夫”汪曾祺唯美散文,用灵动有趣、充满韵味的文字表现童年的美好。 ※ 汪曾祺堪比一个博物学家,在《花园》中描写了各式各样的花草树木、鸟兽虫鱼,童年的“我”在这个 ... |
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游啊划啊的水上运动/爱上体育课
『简体书』 作者:许占鸣,著,扶摇星工作室,绘 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2021-09-01 ?分类科学,内容丰富。本册介绍内容包括跑步、游泳、跳水、皮划艇、水球等常见的水上项目。内容设置包括运动小历史、运动装备和场地、运动窍门、赛场礼仪、注意事项、奥运知识、运动英语等板块。 ?知识性与实用 ... |
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全球化简史
『简体书』 作者:[美]杰弗里·萨克斯 [Jeffrey D.Sachs]著 出版:湖南科技出版社 日期:2021-09-01 ★本书由世界著名经济学家杰弗里·萨克斯教授所著、中国复关及入世首席谈判代表龙永图作序推荐!作者曾被《纽约时报》称为“世界上重要的经济学家”、《经济学人》杂志评选的过去十年间在世的影响力的三位经济学家之 ... |
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凤凰:神鸟传奇
『简体书』 作者:约瑟夫·尼格[Joseph Nigg]著,李文涛 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-09-01 ★ A. 曼古埃尔、博里亚·萨克斯、《出版者周刊》、《奇异时代》等学者、媒体联合推荐 ★ 神话动物研究首席专家、《海怪:欧洲古〈海图〉异兽图考》作者约瑟夫·尼格又一力作 ★ 一部神鸟凤凰的完整传记 ... |
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牙齿猎人(魔法象·图画书王国)
『简体书』 作者:[韩]曹源希,著·绘,窦全霞,译 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-09-01 《牙齿猎人》是广西师范大学出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 借由小男孩的梦境,《牙齿猎人》展示了现实中大象的真实遭遇,是一本引人深思的生态主题图画书。在辽阔的草原上,牙齿猎人用望远镜搜寻猎物——人类。发现目标后,牙齿猎人发射麻醉箭 ... |
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外星人(《纽约时报》《出版人周刊》、德国《时代周报》畅销书,诺贝尔奖得主、普利策奖得主推荐!)
『简体书』 作者:阿维·洛布[Avi Loeb]著 出版:湖南科技出版社 日期:2021-10-01 1.哈佛大学天文学教授阿维·洛布激起极大反响与讨论的重磅作品,认定证据表明外星人已来访! 2.优秀的科普:用流畅通俗的语言还原“奥陌陌是外星科技产物”的推理过程,讲述精彩的科学“侦探”故事,带你了 ... |
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成功励志畅销合集:套装6册(同人阁)
『简体书』 作者:[明]王守仁著,王先华译注 出版:天津人民出版社 日期:2014-10-01 曾国藩、梁启超的终生精神导师 王阳明传世经典 王阳明,明代思想家、哲学家和军事家,陆王心学的集大成者,精通儒、释、道三教,并且能够统军征战,是中国历史上罕见的全能大儒,被后世称为“立德、立功、立言 ... |
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康小智儿童健康习惯养成绘本精装硬壳:安全玩耍不受伤 行为习惯养成绘本
『简体书』 作者:海润阳光 绘著 出版:北京教育出版社 日期:2021-06-01 《安全玩耍不受伤》:这个世界上有很多新鲜有趣的事情需要去探索,但是如果只顾着玩而不小心保护自己,就很容易受伤。怎样才能一边开心玩耍,一边保护宝贵的身体呢?在幼儿园的安全教育日,安全小卫士多啦给大家上了 ... |
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好字在这里·汉字阅读绘本:时间的故事(全5册)
『简体书』 作者:好字在,著 巧克力老虎俱乐部,绘 出版:中国少年儿童出版社 日期:2021-08-01 《好字在这里》是一套高颜值汉字故事绘本。绘本旨在将古人造字的字源故事蕴藏在童趣的绘本故事中,将识字变得生动,让孩子在故事中感知祖先的智慧。 汉字,是一把让孩子内心充盈、精神富足的钥匙。 汉字在含蓄 ... |
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管理制度细则
『简体书』 作者:吴基荣 崔吉宏 曹振涛 周家伟著 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2021-08-01 本书主要讲述天然气净化设备在检维修作业中,应当遵循的指导原则和工作方法,基本涵盖了检维修作业的方方面面,具体包括检维修项目协调与管理规定、检修施工方案审查管理程序、检维修例会制度、承包商HSE管理实施细则 、检维修目标管理、检维修竣工验收及 ... |
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就喜欢这样的中国史(漫画趣说版)孩子读得懂的上下五千年,中国好书得主盛赞!二十四史少年精编版,囊括山
『简体书』 作者:于迈,著 夏和、开心,绘 出版:长江文艺出版社 日期:2021-10-01 ※1.幽默而不失严谨 文字轻松好读、接地气,且多有提出新观点,让读者在阅读过程中收获不一样的启发;参考数十本专业著作及论文,基本能做到每一处说法皆有依据,每一故事皆有来源。 ※2.每一个笑点都是考 ... |
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数学奥林匹克中的欧几里得几何
『简体书』 作者:[美]陈谊廷[Evan,Chen]著, 罗炜 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2021-10-01 《数学奥林匹克中的欧几里得几何》较系统地介绍了当今数学奥林匹克竞赛中几何试题所涉及的一些热点知识,如有向角、等角共轭点与等距共轭点、根轴与根心、完全四边形、调和点列等,还给出了这些几何试题的各种构型及一些重要方法,如三角法、面积法、解析法、 ... |
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五行针灸指南
『简体书』 作者:[英]诺娜·弗兰格林著 , 龙梅译 出版:中国中医药出版社 日期:2021-11-01 五行针灸指南为一部翻译作品。原著者诺娜?弗兰格林从主要诊断、辅助诊断、治疗、治疗原则、治疗技法和穴位选择等方面,将自己多年的针灸临证经验与读者分享。原著者对五行针灸的治病特点总结为:抓住病人五行中主导的一行,针对此行治疗,其疗效显著。其中, ... |
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