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烹调工艺基础 烹调工艺基础
『简体书』 作者:苏爱国,许磊,段辉煌  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-09-01
本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ...
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售價:HK$ 60.8

根与翅(朱永新、顾远、严小英、屠彬作序力荐) 根与翅(朱永新、顾远、严小英、屠彬作序力荐)
『简体书』 作者:巴别梦想家  出版:中信出版社  日期:2021-12-01
1.卓越实践:这是一场坚持了12年的乡村边缘少年成长实验,一个用社会化学习实践共同体探索乡村教育的封闭问题的解决方案。 2.有效探索:本书为我们留下了珍贵的转 ...
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售價:HK$ 68.8

如何修证佛法 如何修证佛法
『简体书』 作者:南怀瑾  出版:东方出版社  日期:2022-01-01
本书是南怀瑾先生的重要著述之一,他结合自身经验,对实际学佛修证的步骤进行了精辟的讲解和具体的指引。 ...
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售價:HK$ 66.7

孔子和他的弟子们 孔子和他的弟子们
『简体书』 作者:南怀瑾  出版:东方出版社  日期:2022-01-01
本书堪称《论语别裁》的发凡之作,《论语别裁》则是《孔学新语》的深化之。相较上下两册、60多万字的《论语别裁》,本书非常精简,且其中已涵盖南先生对孔子与《论语》 ...
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售價:HK$ 43.7

第二届全国技工院校教师职业能力大赛获奖作品集(信息类) 第二届全国技工院校教师职业能力大赛获奖作品集(信息类)
『简体书』 作者:全国技工院校教师职业能力大赛工作办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-12-01
1.主要内容:图书主要包括获奖选手(全国赛1、2等奖)的教学设计文本、作者简介、评委点评、二维码视频(包括教学视频、现场说课视频),以及第二届全国技工院校教师职 ...
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售價:HK$ 57.5

水果食疗营养速查全图鉴 食疗营养速查全图鉴
『简体书』 作者:于雅婷 孙平编著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2022-03-01
1.分类清晰:近百种家常水,分成7大类,方便读者查阅。 2.知识丰富,梳理精细:内容围绕水小档案、营养调查、功效解读、保存方法、滋补美食、食用宜忌等知识进 ...
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售價:HK$ 51.8

草莓常见病虫害诊断与防治 草莓常见病虫害诊断与防治
『简体书』 作者:班丽萍  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-11-01
本书了对草莓产量和品质影响较大的19种病害和43种虫害,以彩色照片配合文字辅助,系统地介绍了草莓病虫害的为害症状、发生规律及方法。 本书文字深入浅出,易懂易学, ...
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售價:HK$ 23.0

广西荔枝龙眼主要病虫害绿色防控技术图册 广西荔枝龙眼主要病虫害绿色防控技术图册
『简体书』 作者:廖世纯  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-12-01
荔枝和龙眼原产于中国,属热带带名特优水,目前我国种植面积与产量均居世界。因荔枝和龙眼产区主要分布在热区,高温多雨的环境和丰富的生态多样性致其病虫种类较多。本书 ...
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售價:HK$ 32.2

爱丽丝梦游奇境记·爱丽丝镜中奇遇记 爱丽丝梦游奇境记·爱丽丝镜中奇遇记
『简体书』 作者:刘易斯·卡罗尔  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2022-01-01
爱丽丝的故事自出版以来,就令一代又一代的孩子着迷,在儿童文学史上具有划时代的意义。如今这本书已经被翻译成了一百多种语言,风靡全世界,流传之广仅次于《圣经》和莎士 ...
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售價:HK$ 172.3

撒哈拉的故事(传奇作家三毛代表作,2022版) 撒哈拉的故事(传奇作家三毛代表作,2022版)
『简体书』 作者:三毛   出版:南海出版公司  日期:2022-04-01
★传奇作家三毛代表作,华语文学绕不开的名作,无数人心中的华语散文“天花板” ★豆瓣超42万读者9.2高分推荐,稳居豆瓣读书总榜前15! ★崭新修订,优选篇目 ...
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售價:HK$ 56.4

低卡酸奶创意轻食 低卡酸奶创意轻食
『简体书』 作者:飨瘦美味  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-04-01
64 道抹酱、 清爽沙拉、 主菜、风味主食、营养汤品、暖心甜点, 层层堆叠的“零负担”口感,享“瘦”美味不怕胖。 取代蛋黄酱、奶油或黄油,口感清爽,健 ...
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售價:HK$ 68.8

在光的诞生之地 在光的诞生之地
『简体书』 作者:田暖  出版:山东文艺出版社  日期:2021-12-01
★泰山文艺奖得主田暖经典诗作选集 ★佳作荟萃,清丽隽永 ★应光之邀,赴一场灿若星辰的诗会;以爱之名,和一首余音绕梁的长歌 ...
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售價:HK$ 56.4

探寻第三极 : 西藏考古手记 探寻第三极 : 西藏考古手记
『简体书』 作者:霍巍  出版:天地出版社  日期:2022-05-01
本书以手田野调查资料为内容基础,在如实叙述考古研究过程的同时,也包含很多霍巍教授在考古工作现场的感性认识,配以多张实地拍摄的珍贵图片,图文并茂,通俗易懂,以触手 ...
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售價:HK$ 68.8

食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人 食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人
『简体书』 作者:虫离先生,  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2022-05-01
中华美食源远流长,但到底怎么个远、怎么个长呢?本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样?以前又是什么样子?中间衍生过怎 ...
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售價:HK$ 112.7

意大利甜点图鉴 意大利甜点图鉴
『简体书』 作者:[日]佐藤礼子  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-06-01
意大利人都说”小时候生病了,妈妈就做萨芭雍蛋酒酱。” 你见过早上拥挤不堪的酒吧吗?意大利就。意大利人的一天从酒吧开始~ 你相信吗?!意大利有种甜点竟然包了一 ...
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售價:HK$ 91.8

孩子背包里的大自然.发现浆果和蘑菇 孩子背包里的大自然.发现浆和蘑菇
『简体书』 作者:[瑞典][瑞典]艾玛·扬松,绘,徐昕  出版:外语教学与研究出版社  日期:2022-07-01
适读年龄:6-12岁 ★中科院专家审订并倾力推荐 ★曾被提名为瑞典儿童和青年绘本出版奖 ★写给孩子的全景沉浸式自然科普书,唤醒自然心灵,与生态画卷同行 ...
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售價:HK$ 51.8

法学教育研究【2022 第三十六卷】 法学教育研究【2022 第三十六卷】
『简体书』 作者:杨宗科  出版:法律出版社  日期:2022-01-01
本书作为探讨法学教育的一个高水平学术平台,恪守科学性、实践性、创新性、开放性原则,集中出版法学教育教学研究成,探索法学教育教学规律,促进法学家教育事业的发展。 ...
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售價:HK$ 112.7

食品仪器分析技术 食品仪器分析技术
『简体书』 作者:陈凌 李国秀主编  出版:中国农业大学出版社  日期:2022-03-01
本教材针对高等职业院校食品类专业教育要求,以职业能力为依据,以工作过程为主线,按照一体化教学和工作过程系统化的教学思想,编写了7个学习项目,28个任务。每个项目 ...
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售價:HK$ 65.6

他们何以如此优秀: 文华学院国奖生的大学故事 他们何以如此优秀: 文华学院国奖生的大学故事
『简体书』 作者:雷洪德,刘璐  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-09-01
从选题上看,本书突出以下三个特点。第一,鲜明的学生视角,用国奖生自己的话讲出优秀大学生的学习与发展故事。第二,清晰的分析思路,从想、说、做、成四个方面展开案例研 ...
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售價:HK$ 34.5

从“扎根”到“引领”:新农人致富记忆与带头密码(套装全2册) 从“扎根”到“引领”:新农人致富记忆与带头密码(套装全2册)
『简体书』 作者:谢治菊,郭明,谢治菊,李利文  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-09-01
本书收录了来自广东、广西、贵州、河北等12个省份51个县55名新农人致富带头的口述故事,这些故事群像深刻地呈现了新农人的成长轨迹、致富记忆、带头密码和示范效应, ...
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售價:HK$ 296.7

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