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草莽英雄-李自成
『简体书』 作者:文博著 出版:线装书局 日期:2014-01-01 ●李白成是贫苦农民的儿子。和尚、牧羊奴与驿卒的经历,孕育了他立志反抗的决心。于米脂揭竿而起,自称闯将,历尽艰险,败而复振,总结经验教训,以“迎闯王,不纳粮,,为号召,开仓济贫,尊贤礼士,赢得民心,众逾百万,成为明末农民起义的主力。五溃明军, ... |
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玩转微波炉 健康的微波美食
『简体书』 作者:吴佩琦 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-01-01 使用微波烹饪蔬菜,不仅能降低营养成分的流失,还能有效地保持蔬菜的新鲜。用微波炉烹饪的蔬菜菜肴,由于叶绿素损失小,所以在烹饪完成后,蔬菜的颜色看起来依然鲜绿。使用微波烹饪食物,能有效地减少食物在加热过程 ... |
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快乐厨房1--我爱家常菜
『简体书』 作者:食尚小米 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-03-01 央视《天天饮食》《宝贝爱厨房》《咏乐汇》掌勺主厨、新浪美食博主食尚小米为您奉上超详细家常菜。 9000万人次尝试,真好吃。1000张步骤图,一看就会,详图细步助你做好招牌家常菜。 ... |
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清史论丛2014年号
『简体书』 作者:中国社会科学院历史研究所清史研究室 出版:中国广播电视出版社 日期:2014-01-01 《何龄修先生八十华诞纪念专集:清史论丛(2014年号)》是一年一度的《清史论丛》2014年号。共收录论文22篇,分别对清代的政治、经济、文化、科技、教育、卫生、军事、外交、文学等进行了深入详明的研究。作者多是国内外清史学界的专家学者,所论问 ... |
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子弟书与清代旗人社会研究
『简体书』 作者:郭晓婷 出版:中国社会科学出版社 日期:2013-11-01 子弟书是清代中期以后兴起于旗人社会的一种艺术形式,随着清王朝的衰亡而衰亡。在中国文学史上,没以哪一种艺术形式比它更与一个民族和王朝的兴衰这么紧密地联系在一起了。《子弟书与清代旗人社会研究》第一次从清代旗人社会的角度对子弟书进行互动式的系统研 ... |
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过瘾湘菜800例
『简体书』 作者:本社 出版:湖南科技出版社 日期:2011-08-01 最经典、最正宗、最流行、最火爆、最家常、最易做。 各种档次、各种口味,让您过足瘾!800例菜式,73个食物相克相宜图解,89个食物厨艺知识分享,25种食物养生知识。 ... |
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曾国藩选集:曾国藩编年大传(曾国藩诞辰200周年推出本小丛书,本书是曾国藩的门生所亲撰,为读者提供更
『简体书』 作者:[清]黎庶昌 王安定 撰 出版:安徽人民出版社 日期:2013-01-01 本套书大量收集了曾国藩相关历史记载,并配以精美插图,丰富了该书多重价值,为读者提供更详实的史料。 ... |
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近代汉语音论(增补本)
『简体书』 作者:杨耐思 出版:商务印书馆 日期:2012-11-01 杨耐思所著的《近代汉语音论增补本》汇集了笔者历年所写的有关近代汉语语音的文章二十八篇其中三篇是与他人合写的,都是对晚唐五代至清末的汉语语音发展问题进行探讨的。或对前人研究加以总结和估评,或对新资料发掘和整理,从观察分析材料人手,论证材料所反 ... |
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最美的诗词
『简体书』 作者:高峰 选注 出版:经济科学出版社 日期:2013-01-01 《最美书系(中学卷):最美的诗词》选编了上至秦汉,下到明清的诸多名家作品。这些名家大都是中国历史上著名的诗人。所选诗词语言精练、寓意深刻,或讴歌大自然,或歌咏爱情,或感叹人生,或尽情嬉戏于田园,或激发希望,或沉思城市喧嚣等。其中每首诗词都会 ... |
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隋唐运河:汴河段觅踪
『简体书』 作者:政协安徽省宿州市埇桥区委员会 出版:中国文史出版社 日期:2014-01-01 隋朝兴修的运河是全世界最长的运河,它包含永济渠、通济渠、邗沟、江南河四段,串通了海河、黄河、淮河、长江、钱塘江五大水系,全长五千多里。唐朝时,将其中的通济渠的主要河段改名为汴河。五代时期和北宋都仿照唐朝,称这段运河为汴河。后人都称之为古汴河 ... |
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李叔同诗歌评注
『简体书』 作者:朱兴和 出版:上海交通大学出版社 日期:2013-12-01 李叔同是二十世纪中国的一道文化奇观,本书是对弘一法师李叔同诗词、歌词的评注附尘外诗偈。作者对每首诗歌的阐释分为“笺”、“注”、“评”三部分,“笺”主要介绍诗歌的发表情况,写作年代及相关背景:“注”是对具体语词及古典今事的梳理:“评”是作者对 ... |
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明代制度研究
『简体书』 作者:吴艳红 出版:浙江大学出版社 日期:2014-01-01 本书收录16篇学术论文。这些学术论文在时间上集中于明代,在研究内容上集中于制度史的研究。从二十世纪五十年代以后,明代中后期的社会就一直吸引着各个领域学者的关注,近年来,随着《大分流》等著作的出版和随之 ... |
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(走近唐诗品人生系列)李白:穿越时空爱上你
『简体书』 作者:董晓玲 出版:哈尔滨出版社 日期:2014-02-01 “走近唐诗品人生”系列,以知名度、诗作传诵度和人生故事丰富度为依据,选取最具代表性的五个人,以诗一样的语言来阐释诗人的人生,走近诗人的生平,了解诗人的喜怒哀乐,领会诗词的创作背景以及语言意境。 李白 ... |
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新编家常小炒名厨指导版(新版)
『简体书』 作者:陈绪荣 出版:重庆出版社 日期:2009-03-01 精选800例经典炒菜 炒菜最大的魅力在于可选食材多,几乎所有的天然食材都可以用来炒着吃,再加工食材也大部分都可以炒食;炒菜另一个魅力是能在短时间内出锅,食材处理好之后,炒菜的过程从几分钟到十几分钟不 ... |
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浙江历史文化研究(第五卷)
『简体书』 作者:卢敦基 出版:浙江大学出版社 日期:2013-04-01 浙江在中国古代文化的发展中占有非常重要的地位。对浙江历史文化的深入研究,必将极大地推动对中国历史文化研究的细化与深入。本书为浙江历史文化研究中心的第五部论文集。论文集收专论、书评、综述等,主要收录关于 ... |
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第一厨娘家常主食(比君之、文怡更具人气的新浪美食名博,来自3亿点击的美食博客@YOYO食色空间的非常
『简体书』 作者:孙晓鹏 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-04-01 你还在为每天为去哪儿吃饭而烦恼吗? 你还在为了锅碗瓢盆不能随心运用而恼火吗? 你还在为了油盐酱醋调不出满意的味道而气馁吗? 从今天开始,你将不再为这些困扰,第一厨娘带你下厨房 ☆新浪美食博客第 ... |
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中国当代少数民族文学翻译作品选粹 朝鲜族卷
『简体书』 作者:中国作家协会 出版:作家出版社 日期:2013-12-01 在中国作协主持实施的中国少数民族文学发展工程中,翻译扶持专项以其丰富的内涵、独特的创意引人瞩目。它在中国作协成功创办《民族文学》杂志蒙、藏、维、哈、朝五种文字版的基础上进行,更得益于中国少数民族文学61多年来量的积累及质的提升终成大观,是我 ... |
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中式元素2-室内设计(上、下册)(涵括茶楼、会所、餐厅、酒店、别墅、样板房等各类别作品,多角度、多层
『简体书』 作者:深圳市博远空间文化发展有限公司 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-04-01 本书选题明确,目标读者清楚,针对性很强,具有很强的代表性和借鉴意义,能为国内室内设计师和相关师生提供具体、详实的参考资料。 本书延续了《中式元素》的风格,致力于将中式风格在新时代中光芒不减的魅力精粹 ... |
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鹤和集
『简体书』 作者:赵永复 出版:上海人民出版社 日期:2014-02-01 《鹤和集》是作者赵永复的学术文集,共收录38篇文章,涉及政区沿革、自然地理和经济地理变迁、历史地图、民族源流、古代要塞和城市,陆路交通、人物传记等,是作者从自己一生发表的学术文章中精选出的,是对其学术 ... |
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中国近现代名家画集·谢欣
『简体书』 作者:谢欣 绘 出版:人民美术出版社 日期:2014-04-01 《中国近现代名家画集:谢欣》主要内容包括:一江秋色忆嘉陵、高原秋韵、窗外即景、昨夜西风渡长冲、万年古寺万年秀、莫道春姑啼去了、白龙潭畔枫林晚、月落乌啼霜满天、熟了大豆红了高梁、金山烟雨中、抗联从此过,子孙不断头等。 ... |
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