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[日]柴田明夫 著 林潇奕 译
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我要吃肉
『简体书』 作者：日本株式会社柴田书店刘超译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 1.星级主厨教你做出美味的牛肉和猪肉菜肴 2.66 道猪肉料理 和62 道牛肉料理 3.晋级料理能手的御 用参考 ... |
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眠狂四郎无赖控（全三册）
『简体书』 作者：【日】柴田炼三郎 出版：重庆出版社 日期：2018-11-01 对古龙影响极大的日本时代小说名家柴田炼三郎！ 陆小凤、楚留香之形象原型眠狂四郎！ 日本剑豪小说的里程碑式巨著！ ... |
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201道酱汁及其料理
『简体书』 作者：日本柴田书店，李卉 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 精选多国经典酱汁酱料，包括法国、意大利、日本、中国、韩国、泰国和越南的地道配方，在经典配方基础上又发散出多种变化搭配，为 ... |
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刺身百科
『简体书』 作者：[日]柴田书店辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-11-01 1.全面介绍刺身知识的刺身百科 丰富的刺身食材，常见的料理工具，华丽的摆盘技巧，带你初识刺身真面目。香鱼、鲍鱼、金枪鱼 ... |
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明解Python
『简体书』 作者：[日]柴田望洋 出版：人民邮电出版社 日期：2022-02-01 299段代码＋165幅图表，更生动、更易懂； 全彩印刷：技术书也能赏心悦目； 原版系列累计销量120万册，荣获日本工 ... |
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小白熊的美味乐园（套装共5册）
『简体书』 作者：[日]柴田启子 出版：中国和平出版社 日期：2021-11-01 这是一套激发孩子想象力的幽默绘本，带领我们开启美味的奇思妙想之旅。主人公是一只爱吃的小白熊，也喜欢天马行空的想象。如果钻进食物里会是怎样的感受呢？如果住进海鲜里 ... |
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烤串江湖
『简体书』 作者：[日]柴田书店 出版：机械工业出版社 日期：2022-09-01 随着日式烧烤店的兴起，日式烧烤受到了年轻人的喜爱，备受关注。烤串作为国民美食，受众广泛，本书第一部分与日本两家广受欢迎的烧烤店合作，以图文并茂的形式介绍了不同食 ... |
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虾蟹料理图鉴
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 循序渐进学习，让纯正美味有章可循： 1、全方位介绍各式蟹、虾、章鱼等海鲜，逐一解读时令、分布、烹饪方法及食材背后的故事 ... |
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明解Python算法与数据结构
『简体书』 作者：[日]柴田望洋 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 1.136段代码 213幅图表，透彻讲解算法与数据结构基础知识，比课本更生动、更易懂！ 2.原版系列累计销量超120万 ... |
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福建码头历史文化
『简体书』 作者：薛晗 主编 ，初良勇 柴田 出版：福建人民出版社 日期：2024-03-01 本书力图用时空融合的手法再现重大历史事件，引用了大量翔实的史实资料，力求描绘出近代码头空间体系的完整图景，展现重要海交史迹的考古新发现。阐释了福建泉州、厦门、福 ... |
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神秘面包小子2·奇怪面包卷（全系列日本累计发行超370万，荣获第二届茑屋绘本大奖第一名，引导孩子独立
『简体书』 作者：[日]柴田启子，李融融 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-08-01 ... |
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神秘面包小子3·捣乱长棍面包（全系列日本累计发行超370万，荣获第三届茑屋绘本大奖第三名，适合亲子共
『简体书』 作者：[日]柴田启子，李融融 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-08-01 ①斩获第三届茑屋绘本大奖第三名等多个绘本大奖，好评如潮，日本系列累计发行量突破400万册，世界观不断拓展； ②作者有十 ... |
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完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍
『简体书』 作者：日本柴田出版 ， 张艳辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区，探究羊肉美味的本源； 数百张高清彩图清晰展示各个部位，进一步了解肉的质地、色泽、 ... |
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神秘面包小子
『简体书』 作者：[日]柴田启子，叶荣鼎 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2023-06-01 第十一届LIBRO绘本大奖特奖； 第一届茑屋绘本大奖第一名； 第十三届MOE绘本大奖2020第二名； 日本电视台N ... |
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神秘面包小子（全3册，全系列日本累计发行超370万，荣获第十一届Libro绘本大奖特奖、第一届茑屋绘
『简体书』 作者：[日]柴田启子，叶荣鼎、李融融译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-08-01 ①斩获多个绘本大奖，好评如潮，日本系列累计发行量突破370万册，世界观不断拓展，现在已更新至第六本； ②作者有十余年插 ... |
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现代派小甜点——名店名点创意及配方
『简体书』 作者：柴田书店 出版：中国纺织出版社 日期：2020-07-01 《现代派小甜点》由名店名厨的代表风格点心关注不同年龄的个性创意点心华丽的巧克力点心三章组成。每款点心除标明材料外额外标注配方。各成品制作均用4页详细演示，每个成 ... |
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鮨寿司职人事典
『简体书』 作者：柴田书店 出版：中国纺织出版社 日期：2020-09-01 寿司店的技术真髓就在于备料，这么说绝不为过。《鮨寿司职人事典》作者为来自东京的35家名店的寿司匠人，用简单易懂的文字和美味的实物图片，解析寿司食材及成品的品味时 ... |
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我的小鞋子（告诉孩子“宝贵”与“拥有”的真正意义）
『简体书』 作者：柴田爱子 文，丸山绫子 图，晓晗 出版：天津人民美术出版社 日期：2023-09-01 只有自己喜爱的东西实现了价值时，才能带来情感上的真正满足！ 3-4岁，是孩子审美和完美的敏感期。比如要一个苹果一定不能 ... |
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明解C语言 第3版 入门篇
『简体书』 作者：[日]柴田望洋 出版：人民邮电出版社 日期：2021-01-01 原版畅销28万册 比课本更易懂的C语言入门书 205段代码 220幅图表 荣获日本工学教育协会著作奖 [双色印 ... |
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甜品学院：75家名店171款招牌甜品秘方
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 特邀75家星级餐厅和高档甜品店名师亲授，法式、意式、日式、中式不同风格甜品精彩呈现。 收录171款招牌甜品，慕斯、果冻 ... |
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