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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《中国味道 ”共有 391369 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
中国的味道 食家小宽的四方札记 味道 食家小宽的四方札记
『简体书』 作者:小宽  出版:中信出版社  日期:2020-12-01
1.跨越山川湖海,触摸这片土地,勾勒风味的美食随笔集。以文字感受风物闲美、饮食可亲,五湖四海、春夏秋冬,一幅徐徐展开的美食地图。搜罗各地鲜为人知的风味美 ...
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售價:HK$ 67.9

北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十八辑 北京大学古文献研究心集刊 第二十八辑
『简体书』 作者:北京大?W古文?I研究心  出版:北京大学出版社  日期:2024-06-01
本书为北京大学古文献研究心老师、博士研究生,以及海内外相关领域研究者的论文集。内容涉及古文献学理论研究、传世文献整理与研究、古文字与出土文献研究、海外汉籍 ...
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售價:HK$ 103.5

奇妙的味道 奇妙的味道
『简体书』 作者:[日]沼野正子  出版:北京科学技术出版社  日期:2024-04-01
☆本书为热销130万册 “科学的萌芽”系列的单行本。选自日本福音馆出版社旗下月刊《科学之友》(曾获di一届“日本科学读物奖”)。3~8岁适读。 ☆主策划人是打 ...
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售價:HK$ 32.2

风的味道 风的味道
『简体书』 作者:[英]菲奥娜·卡斯威尔 文,[英]郁蓉 绘,徐德荣  出版:二十一世纪出版社  日期:2024-04-01
1.作者根据儿子的真实经历创作的自闭症故事,国际知名绘本画家郁蓉老师倾注心力的感动之作。 2.从一个孩子的视角出发,了解自闭症的神秘世界,学会尊重、理解并接纳 ...
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售價:HK$ 57.3

江户的味道 江户的味道
『简体书』 作者:[日]池波正太郎  出版:中信出版社  日期:2018-03-01
★知名时代小说家、有日本金庸之称的池波正太郎的美食随笔。 ★一年四季,江户的人们总有美味的当季食物。作者非凡的笔力下,日常的食材也显得美味可口,令人垂涎三尺。 ...
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售價:HK$ 59.6

汪曾祺的味道 汪曾祺的味道
『简体书』 作者:王国平  出版:新星出版社  日期:2017-07-01
*后一位京派作家汪曾祺的作品值得我们细细品读。本书的作者,以精到的文笔、出色的表述,写出了汪曾祺特有的味道。 作者像穿珠子一样,将汪曾祺先生文的那些妙趣和奇 ...
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售價:HK$ 56.6

二十四节气的味道 二十四节气的味道
『简体书』 作者:小满妈妈  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-05-01
希望她独立,能很好的照顾自己,即便一个人,哪怕冰箱里只有一个鸡蛋,也能为自己做一份香喷喷的蛋花炒饭,撒上葱花,配上海盐。不开心的事忘记快一点,开心的事就记得久一 ...
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售價:HK$ 70.3

怀旧中国味道 怀旧味道
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-01-01
★怀旧糕饼、年糕、酥饼、小吃,均有收录 本书涵盖糕饼、年糕、小吃等上百道美味,带你重温经典,重温传统好滋味。 ★精美图片与步骤图结合 精美的大图配以清晰详细的 ...
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售價:HK$ 56.5

汉字中的味道 汉字味道
『简体书』 作者:刘朴兵  出版:人民出版社  日期:2024-09-01
饮食文化极其发达,的饮食以味道心,与味道有关的汉字内涵十分丰富,深刻影响了汉字的书写和汉语的表达。本书以文字为核心,选取味、咸、淡、酸、甘、甜、苦、辛、辣、鲜、麻、涩、香、臭、腥、膻16个与味道有关的汉字,每个汉字作为一章,结合 ...
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售價:HK$ 113.9

如果阳光有味道 如果阳光有味道
『简体书』 作者:蒋殊  出版:山西人民出版社发行部  日期:2025-01-01
《如果阳光有味道》是一本记录大时代里的小幸福的文集,书聚集了一座幸福者群像,故事的主人公来自祖国大江南北的三百六十个行当,入选的标准只有一个,那就是基层,就是普通人,这里面有让太空布满“星”的孙家栋院士,有接力戍边路的桑杰曲巴老人和卓 ...
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售價:HK$ 61.6

城中村的味道 村的味道
『简体书』 作者:刘梦琴  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-07-01
本书主要研究城市化进程的城村问题。城村是我国改革开放后城市化进程的一个特殊而又具有普遍性的现象,理论上不为经典城市化理论所覆盖,实践是“问题村”。本书主要关注城村的的人和事,如城村的外观风貌,城村的原住民和租客,城村的 ...
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售價:HK$ 112.7

中国传统文化绘本:中国味道+生活在北京(全2册)以中国风绘本感受中国美食、家的味道以及老北京的文化魅 传统文化绘本:味道+生活在北京(全2册)以风绘本感受美食、家的味道以及老北京的文化魅
『简体书』 作者:何治泓,绘  出版:阳光出版社  日期:2022-01-01
味道》 从人餐桌上的日常菜肴了解传统习俗和文化差异。厨房是孩子最好的游戏场所之一,“教会孩子做饭,便是教会他谋生与谋爱”。手绘国画创作,展现了 ...
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售價:HK$ 87.4

影响中国菜的那些人 鄢赪(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾 影响菜的那些人 鄢赪(味道的传承第二季)《舌尖上的》美食顾问,央视味道》总顾问董克平倾
『简体书』 作者:黄静琳  出版:青岛出版社  日期:2023-09-01
鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华,他又是新一代的云南菜大师,创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起,看到了名厨的业界影响力,从从业经历可以看到他对云南菜的发展与传承,让人感受到云南菜的匠心味道,感受到让餐饮绽 ...
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售價:HK$ 181.7

影响中国菜的那些人 陈汉宗(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平 影响菜的那些人 陈汉宗(味道的传承第二季)《舌尖上的》美食顾问,央视味道》总顾问董克平
『简体书』 作者:黄静琳  出版:青岛出版社  日期:2023-09-01
陈先生是粤菜蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华,他又是新一代的粤菜大师,创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘,终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事,也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了陈先生的经典菜品的创 ...
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售價:HK$ 181.7

影响中国菜的那些人 梁健宇(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平 影响菜的那些人 梁健宇(味道的传承第二季)《舌尖上的》美食顾问,央视味道》总顾问董克平
『简体书』 作者:黄静琳  出版:青岛出版社  日期:2023-09-01
梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华,还勇于创新、改良,将传统粤菜与其他菜系融合,料理出新的口感,创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地,梁大师的美食启蒙之乡,了解了他丰富的人物性格,在艰苦条件下磨砺的人生经历。第二部 ...
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售價:HK$ 181.7

舌尖上的中国味道-精选美味速成家常菜1000例 舌尖上的味道-精选美味速成家常菜1000例
『简体书』 作者:邴吉和  出版:江西科学技术出版社  日期:2014-01-01
此书选择了*家常的食材,力求用*科学的方法制作出*营养的菜肴。 针对众多初学者,本书去繁求简,力求用*精辟的语言充分说明菜的整个制作过程,让您在*短的时间内烹 ...
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售價:HK$ 127.4

味道哲学 味道哲学
『简体书』 作者:贡华南  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2022-10-01
不同于之前在三联出版的《味觉思想》所打开的历史感,此书侧重于以味觉重新阐释思想,随时点破视觉(西方哲学)与味觉(哲学)的差异。作为作者构建其味觉哲学体系 ...
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售價:HK$ 67.9

(精装)靖江老味道 (精装)靖江老味道
『简体书』 作者:赵国庆  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2023-02-01
追忆旧时光,留住老味道。老味道,可能是独属于每个人记忆味道,也可能是很多人共同的追忆。本书从节气、时令、地域、民俗等不同角度,系统整理流传至今的、已失传或即将失传的靖江传统名菜名点与风味美食,探寻靖江传统美食文化蕴含的风土人情,唤起萦绕 ...
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售價:HK$ 96.8

北京味道 北京味道
『简体书』 作者:姜慧主编  出版:中国旅游出版社  日期:2022-09-01
味道,是一种记忆,一种情怀。一城百味,今日的北京,每个人都在探寻属于自己的北京味道。本书主要包括时光的北京味道、皇城根下的小吃、弥久不散的乡土味道、老字号饭庄的旧时今日、胡同的酒香茶味、兼收并蓄的北京菜、经典北京小吃以及北京菜的制作八部 ...
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售價:HK$ 57.3

上海味道  Eating in Shanghai 上海味道 Eating in Shanghai
『简体书』 作者:《上海日报》  出版:广西师范大学出版社  日期:2018-03-01
上海作为一个国际化的都市,涵盖了世界各地的特色美食,饮食种类齐全,并吸引了一些著名的外国餐厅在此开设分店。本书明确地指导能够帮助读者在上海寻找美食,同时为国内外 ...
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售價:HK$ 224.4

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