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生猪屠宰行政执法操作指南
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 本书包括3篇，即生猪屠宰行处罚基本概述篇、执法程序篇及执法案例篇。案例篇篇幅较，包含12种案例分析，如：未经定点从事生猪屠宰活动案、冒用或者使用伪造生猪定点屠宰证书或标志牌案、出借或者转让生猪定点屠宰证书或标志牌案等。使读者更直观地掌握行执 ... |
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牛屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 本书详细介绍了检验检疫的基础知识、牛的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志，以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容，图文并茂，是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解，可以更好地指导牛屠宰企业的规范操 ... |
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兔屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 《兔屠宰检验检疫图解手册》靠前章 检验检疫基础知识图解、第二章 宰前检验检疫图解、第三章 宰后检验检疫图解、第四章 实验室检验图解、第五章 检验检疫结果处理图解。 ... |
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鹅屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
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鸭屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
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羊屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
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生猪屠宰操作指南
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了生猪屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及麻电致昏、刺杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔、劈半、整修、复验、整理副产品等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
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兔屠宰操作指南
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了兔屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及麻电致昏、刺杀放血、斩前腿、剥皮、割尾、截后肢、开腹、取内脏、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事兔屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
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牛屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事牛屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用 ... |
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鸡屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了鸡屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及挂鸡、麻电、刺杀放血、浸烫、脱毛、去嗉囊、摘取内脏、冷却、全鸡整理、分割加工等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事鸡屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
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羊屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了羊屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及致昏、挂羊、放血、缩扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
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国外动物福利法律法规汇编
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心译 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-07-01 时建忠主编译的《国外动物福利法律法规汇编 精》分为上篇、下篇和附篇，共8部分内容。上篇介 绍了世界动物卫生组织、欧洲联盟等国际组织涉及动 物福利的主要法律法规。下篇介绍了美国、英国、爱 尔兰、澳大利亚4个发达国家涉及动物福利的主要法 ... |
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动物卫生监督行政执法典型案卷汇编
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心 出版：中国农业出版社 日期：2016-10-01 动物卫生监督行政执法是动物卫生监督机构履行 动物卫生监督管理职责的重要方式，是动物卫生监督 机构依法行政的重要内容。建立一支高素质的动物卫 生监督执法队伍，不仅直接关系到动物卫生监督队伍 的形象和发展，也事关动物疫病防治和养殖业发展， 事关 ... |
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中国消灭马鼻疽60年
『简体书』 作者：农业部兽医局,中国动物疫病预防控制中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-01-25 马鼻疽是由鼻疽伯克霍尔德氏菌引起的马、驴、骡等马属动物的人畜共患传染病，以马属动物*易感。我国早在东晋时代（公元317-420年）葛雅川所著的《肘后备急方》一书中就有本病的记载，该病在我国延续了一千多年.马鼻疽的消灭，极大促进了各级兽医工作 ... |
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中里巴人和年轻人谈健康养生
『简体书』 作者：中里巴人 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-03-01 ★《求医不如求己》作者中里巴人又一力作，给80、90后，00后年轻人的健康管理指南。 中里巴人曾出版的《求医不如求己》家喻户晓，很多人在这本书的影响之下不仅获 ... |
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中里巴人教您养生系列：求医不如求己+中里巴人极简养生法+中里巴人教你活学活用黄帝内经（共4册）
『简体书』 作者：中里巴人著 出版：江西科学技术出版社 日期：2022-09-01 ★这套生命健康学经典是这样炼成的 人的身体里有一些总开关，治病养生都是在这些地方用力，所谓的“不传之秘”也尽在于此。 中里巴人老师一方面从《道德经》 ... |
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中里巴人极简养生法：意会通心
『简体书』 作者：中里巴人 出版：江西科学技术出版社 日期：2019-11-01 ★十余年潜心修行后的生命新作是这样炼成的 十余年前，中里巴人老师在《求医不如求己》中将自己对健康之道的领悟和家传绝学悉数分享给被疾病所苦的上千万读者，之后十年 ... |
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金属切削原理与刀具 第5版 陆剑中
『简体书』 作者：陆剑中 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书根据当前教学体系及课程改革的要求，结合金属切削和刀具技术的发展情况，在第4版的基础上进行了修改。 本书主要介绍金属切削原理基础理论与刀具的结构和使用，列举非标准刀具设计原理，曾改了高性能刀具材料、新型刀具结构、可转位刀具、数控刀具及工具 ... |
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圆中百知模型：思维卡片
『简体书』 作者：圆中 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 思维模型是提升思维能力的手脚架。本套思维卡片的价值方向在个人成长。提升个人在生活、工作中的认知能力、管理能力和处理问题的能力。卡片遴选了包括营销、经济、心理、工业、管理、医疗、咨询、培训等多个专业领域经典思维以及思维模型。并通过透析思维本质 ... |
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社会创业：理论与实践 第2版 [加拿大]斯晓夫 [中]刘志阳 [中]林嵩 [中]汪忠
『简体书』 作者：[加拿大]斯晓夫 [中]刘志阳 [中]林嵩 [中]汪忠 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 社会创业无处不在，在我国新发展阶段，无论是新发展理念还是新发展具体实践领域，社会创业都是一种不可缺少的推动与发展要素。 本教材既借鉴了国际上新近的社会创业研究成 ... |
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