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菜籽油加工技术
『简体书』 作者：罗质，姜敏杰，何东平，汪海波 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 本书共分一十四章，系统地介绍了油菜籽和菜籽油、油菜籽的贮藏、油菜籽的干燥、油菜籽的软化与轧坯、油菜籽的蒸炒、油菜籽的挤压与膨化、油菜籽的压榨、油菜籽饼的浸出、菜籽油的精炼、浓香菜籽油的生产技术、菜籽煎炸油技术、菜籽蛋白质、菜籽油适度加工技术 ... |
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花生油加工技术
『简体书』 作者：郑竟成，何东平，李子松 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 本书系统地介绍了花生和花生油、花生的干燥储藏和清理、花生压榨制油技术、浓香花生油制备技术、水相酶法从冷榨花生饼同步提取花生蛋白和花生油、花生饼浸出技术、花生油的精炼技术、花生副产品综合利用、花生及花生油挥发性气味真实性成分的鉴定、离子迁移谱 ... |
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政府与非营利组织会计（第四版）
『简体书』 作者：常丽、何东平 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2016-02-01 本书第四版在第三版的基础上，根据政府会计改革的总体思想，重新梳理了政府会计的组成体系，引入了政府预算会计和政府财务会计的概念。在系统阐述政府与非营利组织会计的基本理论和方法的基础上，详细讲解了我国政府与非营利组织会计的实务操作，同时兼顾了西 ... |
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油脂工厂物料输送（普通高等教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：刘玉兰、何东平 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 本书系统地介绍了油脂工厂物料输送的工艺和设备，内容包含了固体物料输送、气力输送和液体物料输送。其中前四章介绍的是固体物料输送常用的连续输送机械，分别为带式输送机、埋刮板输送机、斗式提升机及螺旋输送机；第五章介绍的是固体的气力输送，主要是气力 ... |
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六神有主
『简体书』 作者：孔庆东 出版：知识产权出版社 日期：2024-04-01 关于生活、学习、教育、感情的人生指南；关于社会、历史、心理、行为的学习导读。 ... |
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大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录
『简体书』 作者：宁波舟山港主通道工程项目建设指挥部 出版：人民交通出版社 日期：2023-10-01 宁波舟山港主通道，是继港珠澳大桥之后，中国建造的又一个世界级跨海工程，在工业化建造、智能化制造、科学化管理等方面取得了长足的进步。《大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录》通过项目建设者以第一视角讲述每一个重要施工节点中，关于品质管理、技术 ... |
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优主治国
『简体书』 作者：尹伊文 出版：北京大学出版社 日期：2021-02-01 一本关于好国家坏国家的警世通言。 ... |
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菌主笔记
『简体书』 作者： 出版：中国环境出版社 日期： ... |
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周毅基础食雕 创意果蔬雕刻入门
『简体书』 作者：主 周毅副 主，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 周毅基础食雕————创意果蔬雕刻入门， 从花草、动物到场景， 从入门到精通，事无巨细的步骤图， 关键之处的点拨， 加上免费的高清视频， 带你走进雕刻的 ... |
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20世纪西方人类学主要著作指南
『简体书』 作者：主：王铭铭 出版：民主与建设出版社 日期：2018-12-01 为了求解一些关系到人的自我认识的问题，人类学家付出了大量艰辛的劳动，游走于琐碎的事物与抽象的观念之间，思考关于人自身的宏大叙事。并最终为我们留下了一笔宝贵、丰硕 ... |
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中国传播学评论（第十一辑）：算法城市
『简体书』 作者：潘霁 主 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-12-01 本书的内容大概指向三方面的问题：第一，算法是什么。第二，重新理解算法对重塑城市日常生活的重要意义。第三，算法如何设定我们对城市的审美和感知。全书分为四大部分，第一部分是算法的力量，聚焦如何从社会科学的视角展开算法研究的专刊。第二部分由五篇探 ... |
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心律失常电生理学（原书第2版）（美）雷金纳德·何著；曾和松 王炎 主译
『简体书』 作者：[美]雷金纳德·何著，曾和松，王炎 主译 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书基于各种心律失常的诊断和消融案例，通过全面收集心内电生理记录、彩色电解剖标测图，以及荧光透视图、心内超声心动图和心脏CTMRI图像，直观、详细阐述了各种心律失常的发生机制。本书由图谱提出诊断依据，并结合机制给予解释和分析，系统介绍其独 ... |
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基孔肯雅病毒理论与实验技术指南 （新加坡）J.朱江昂等主编；刘红旗主译
『简体书』 作者：[新加坡]J.朱江昂等主编，刘红旗主译 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书为HumanaPress出版的“分子生物学方法”（MethodsinMolecularBiology）系列丛书之一，原书作者都是相关领域的专家，针对基孔肯雅病毒研究相关的实验技术方法，以标准操作规程（SOP）的体例，从基本概念、实验原理 ... |
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我真不是女主
『简体书』 作者：曲小蛐 出版：长江出版社 日期：2023-01-01 半个月前，叶语意外救下了一只小黑狗。 她当时不仅将狗子强行塞进狗窝，还将狗子摁进木桶洗澡…… 可她万万没想到，那只狗子竟然是传闻中不能修炼的废物少魔帝。 ... |
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电气工程设计 马誌溪 主
『简体书』 作者：马?I溪 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 .《普通高等教育电气工程与建筑智能化规划教材：电气工程设计（第2版）》既讲述了从项目承接开始，到工程竣工、验收为止的纵向全过程，又逐项介绍了电气工程当前涉及的各个横向领域，从纵、横两个角度突出工程设计这条主线。编者以相应国家标准、规程、规范 ... |
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大山来的小岛主
『简体书』 作者：王轲玮 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-04-01 ★大凉山的彝族少女在宁波求学创业，收获友情与成长的治愈故事 ★聚焦东西部教育结对协作，故事原型入选2023年全球减贫案例 ... |
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微生物油脂发酵与加工技术
『简体书』 作者：何东平,陈明锴,闫子鹏 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 共分十章，系统介绍了微生物油脂的发展历程，产脂微生物的种类，产脂微生物的筛选和育种，微生物油脂的发酵技术，微生物油脂的提取和精炼，微生物油脂产品的研制、质量控制和检验检测，微生物油脂的安全性评价和在食品中使用的管理，微生物油脂的应用。适合油 ... |
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21世纪全球卫生外交
『简体书』 作者：郭岩 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2017-04-01 本书是继《创新卫生伙伴关系》和《全球卫生谈判与导航》之后全球卫生系列的第3卷。本书阐述了21世纪全球卫生外交的发展方向，包括与外交政策的关系、政府和演员其中扮演的角色、生物安全与全球卫生外交以及全球卫生外交中的人道主义等。 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌文献.69
『简体书』 作者：榮新江 主編 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 敦煌学是国际显学，《法藏敦煌文献（全彩）》项目，是中国学者引领国际敦煌学发展的又一个具有国家战略意义的重大课题。项目响应习近平总书记甘肃考察讲话精神，以海外敦煌 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌文献.61
『简体书』 作者：榮新江 主編 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 敦煌学是国际显学，高清全彩的《法国国家图书馆藏敦煌文献》项目，是中国学者引领国际敦煌学发展的又一个具有国家战略意义的重大课题。项目响应习近平总书记甘肃考察讲话精 ... |
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