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延在熏 著
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北大熏出来的评论
『简体书』 作者：曹林、王昱 出版：北京大学出版社 日期：2016-07-01 《北大熏出来的评论》：北大新闻学子时评佳作，北大精神的另一种传承。胡舒立、阿忆联名推荐。 作者曹林是《中国青年报》编委、知名时事评论员，在北大新闻与传播学院连 ... |
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浙江科学技术出版社 蒸炒炖煮烧卤熏1688例（高清版）
『简体书』 作者： 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 犀文图书编著的《蒸炒炖煮烧卤熏1688例（高清版）》全面系统地介绍了蒸、炒、炖、煮、烧烤、卤、熏等相关食谱的做法，按其烹饪方法分类，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，*常适合中老年读者参考使用。 ... |
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酱卤熏大全
『简体书』 作者：陈长芳 出版：山东省地图出版社 日期：2018-06-01 本书共分为五部分，酱卤地图一节涵盖了东北酱汤、西北腊汁、苏式盐水、武汉精武卤水、川式卤水、粤式卤水等六大地域的传统风味酱卤料汤；卤水常识一节，笔者采访了烹饪界的 ... |
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爱上香草幸福日
『简体书』 作者：[日]佐佐木 熏 胡静 出版：化学工业出版社 日期：2016-11-01 香草的魅力与能量不仅是其自身的魅力与能量，其中还包括了利用香草后使我们感受到的快乐 《爱上香草幸福日》从香草的吃、喝、玩、种、观赏到成为香草专家是一本香草图书 ... |
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7天做好香浓熏酱菜
『简体书』 作者：张奔腾 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2012-11-01 食物的价值在于淳朴和回归自然，而烹饪的魅力在于“以心入味，以手化食，以食悦人，以人悦己”。中国菜的种类繁多，其中最具代表性的就是各种家常菜。美食是一种享受生活的 ... |
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烧烤·腊味·卤熏大全（增订本）
『简体书』 作者：蔡连敬 出版：广州出版社 日期：2009-07-01 ... |
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《熏腊味食谱》
『简体书』 作者：犀文图书写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2011-01-01 《熏腊味食谱》主要介绍了九十道熏制品、腊制品的制作方法，制作过程详尽，原料取材容易。《熏腊味食谱》行文简洁，通俗易懂，一学就能做出符合自己口味的熏腊品，是学习制作熏腊品的极好参考书。 ... |
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大众美食馆 家常熏卤酱菜
『简体书』 作者： 出版：吉林科学技术出版社 日期： ... |
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家常卤酱熏菜精选
『简体书』 作者：吴杰 出版：金盾出版社 日期：2014-02-01 《家常卤酱熏菜精选》是一本专门 为烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了290余款适 合初学者制作的简单而美味的各种卤酱熏菜。《家常 卤酱熏菜精选》以简洁的文字、精美的彩图对每款菜 肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的 介绍和展示。《 ... |
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名厨亲传：烧烤卤熏
『简体书』 作者：陈伟 出版：世界图书出版公司 日期：2011-02-08 资深大厨亲自传授60多款烧味和卤味的制作心得！ 专业技术指导，详细图解揭开做烧味的秘诀！ 专题介绍常用食材，全方位认识烧烤卤熏！ 陈伟编写的《名厨亲传烧烤 ... |
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家常凉菜·卤熏菜（凉菜、卤味、熏味，佐餐下酒，既家常又美味）
『简体书』 作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 本稿按照凉菜篇、卤味篇和熏味篇把人们常吃的下酒菜分类进行介绍，所用原料涵盖了南北方常见的食材，还配有大厨提示，制作方法简洁明了，图片精美，非常实用，适合家中常备 ... |
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森林里的小猫头鹰（缓解孩子在陌生环境中的紧张情绪，在艺术的熏
『简体书』 作者：[德]图克曼 出版：河北少儿出版社 日期：2013-08-01 精美的画面，如梦如幻的色彩！ 让孩子们在艺术的熏陶中，缓解在陌生环境中的紧张情绪，增长自信与勇气！ 德国“青少年儿童文学奖”获得者代表作！ ... |
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轻松学做菜升级版--家常凉菜（炝、拌、熏、卤、酱、腌，道道秘
『简体书』 作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-01-01 家常凉菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。本书还有以下几个特点： 1 书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者 ... |
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玩转折纸--炫彩礼盒
『简体书』 作者：侯俭燕，陈佳 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-01-01 玩转折纸丛书是由百折纸上俱乐部教师创作编写，为我国少有的高质量、高素质的原创手工书籍，编写人员均为上海各学校和青少年活动中心资深教师，俱乐部主持张宁老师更是折纸 ... |
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吹牛大王历险记 （中小学生课外阅读指导丛书）彩插无障碍阅读 智慧熊图书
『简体书』 作者：[德]拉斯伯 出版：商务印书馆 日期：2020-09-01 《吹牛大王历险记》是德国文学家拉斯伯*著名的童话作品。作者根据18世纪敏豪森男爵所讲述的故事改编和再创作而成的童话故事。本书讲述了敏豪森男爵在打猎、旅行和战争时 ... |
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教学菜——川菜
『简体书』 作者：赵品洁等 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-01-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章，结合大量实例，分别介绍了拌、卤、熏、泡、蜜汁、炸收、糖粘、冻、腌腊、糟醉、炒、爆、熘、干煸、煎、贴、烘、炸、蒸、烧、烩、 ... |
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名侦探柯南抓帧漫画 20：日本卡通动漫悬疑热血智力破案经典日漫 儿童悬疑侦探推理连环画童年回忆
『简体书』 作者：国开童媒[北京]文化传播有限公司 出版：河南美术出版社 日期：2016-09-01 毛利小五郎受邀来到偶像歌手草野熏家庆祝她订婚.谁知就在大家趁草野熏去洗澡，为她准备惊喜的时候，她竟然在浴室里被人割喉，血流如注…凶手到底是谁?会是屋子里的人吗? ... |
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皮肤病中医外治特色疗法精选
『简体书』 作者：李红毅，欧阳卫权 出版：人民卫生出版社 日期：2024-05-01 皮肤病的中医外治方法是中医最具特色的治疗技术，其优点简、便、廉、验，无需特殊仪器，效果立竿见影，自古而今，自中而外，具有极深的应用基础，深受人们喜爱。全书以技术特色为分类原则，共分为6章，系统阐述了中药熏洗疗法、拔罐疗法、拔膏疗法、熏药疗法 ... |
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百家讲坛——镇馆之宝（一）
『简体书』 作者：黄凤春等 出版：中国财政经济出版社一 日期：2018-05-01 越王勾践剑：这把剑一经出土便引起考古界权威专家的广泛关注，它有何惊世之处，可以获得天下*剑的盛誉？又为何会出土于一座楚墓之中呢？ 越王者旨於睗剑：自古相传，吴越 ... |
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烧腊大王
『简体书』 作者：曾韶东 出版：广东人民出版社 日期：2017-08-01 民间素有秋风起，食腊味的说法。街街巷巷都有烧腊店，大小菜市场、大型超市家家都有烧腊档，星级酒店或是大排档、快餐店也少不了腊味菜肴、腊味饭。 《烧腊大王》分别讲述了卤水、烧腊、熏腊、盐焗、烧烤、凉拌菜等类别，既有传统菜例，又有创新品种，由 ... |
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