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象山海盐晒制技艺
『简体书』 作者:张利民,金兴盛 出版:浙江摄影出版社 日期:2014-10-01 ... |
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城市史研究 第32辑
『简体书』 作者:张利民 主编 出版:社会科学文献出版社 日期:2015-04-01 《城市史研究》创刊于1988年,是目前国内唯一的城市史研究专业刊物,由天津社会科学院、天津市社会科学联合会主办,原为年刊,2012年中国城市史研究会成立后,正式成为该会会刊,改为半年刊,由天津社会科学院出版社出版发行。从第30辑起,转由社会 ... |
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21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材—饭店管理概论
『简体书』 作者:张利民,王素珍 主编 出版:中国林业出版社 日期:2008-01-01 本书是高等院校旅游管理专业系列教材之一。全书共分9章,分别介绍了饭店概述;饭店管理者;饭店管理理论基础;饭店营销管理;饭店人力资源管理;饭店服务质量管理;饭店设备与物质管理;饭店收益管理与成本控制;饭店信息管理等内容。每章都设置本章概要、关 ... |
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