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老年人康复服务指南 老年人康复服务指南
『简体书』 作者:张晓,张长杰  出版:高等教育出版社  日期:2018-06-01
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售價:HK$ 70.9

高等数学习题课教程  第二版 高等数学习题课教程 第二版
『简体书』 作者:曾广洪、张晓、吴庆初、涂四利  出版:高等教育出版社  日期:2021-09-01
本书依据教育部工科类及经济管理类本科数学基础课程教学基本要求,并参照全国硕士研究生入学考试数学大纲及全国大学生数学竞赛大纲而编写。本书精选了典型例题和习题,既有 ...
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售價:HK$ 69.3

一图一解·汽车修理工技能 一图一解·汽车修理工技能
『简体书』 作者:宁德发 主编  出版:化学工业出版社  日期:2018-01-01
本书采用一图一解形式,系统地介绍了汽车各大系统的维修技巧,包括发动机、底盘、车身电气;图片以实物照片为主,更直观地展现了维修的操作过程,便于读者实践操作;书中列 ...
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售價:HK$ 51.1

君幸食(译文纪实系列·陌生的中国) 君幸食(译文纪实系列·陌生的中国)
『简体书』 作者:[英]扶·邓洛普  出版:上海译文出版社  日期:2024-04-01
美食作家扶.邓洛普三十年中餐历史及实地研究的结晶; 一位“局外人”笔下古老而“陌生的中国”; 每一章都围绕一种特定食材或菜肴展开,追溯美食根源与传统智慧; ...
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售價:HK$ 78.2

鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者扶霞新作) 鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者扶新作)
『简体书』 作者:扶·邓洛普  出版:中信出版社  日期:2021-07-01
1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的“江南菜”,包括浙江省、江 ...
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售價:HK$ 197.5

扶霞经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册) 经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册)
『简体书』 作者:[英]扶·邓洛普  出版:上海译文出版社  日期:2020-12-01
《川菜》: 1.共赴一席中华飨宴,让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔,冲破文化障碍,解密中华饮食的精髓。川菜的起源?四川人的厨房里有什么?宋朝就有了川菜馆?川 ...
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售價:HK$ 263.5

建筑工程图识读实训(童霞)  (第二版) 建筑工程图识读实训(童) (第二版)
『简体书』 作者:童 主编 李黎 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-01-01
1.建筑工程图识读实训 第 二 版 所选用的内容都是职业岗位群的工作直面接触的内容。实训练习与工程实际相结合,突出了职业教育特点,提高学生实际能力和动手能力。2 ...
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售價:HK$ 67.9

经济法(21世纪通用法学系列教材) 经济法(21世纪通用法学系列教材)
『简体书』 作者:于朝印,张晓  出版:中国人民大学出版社  日期:2019-01-01
本书作为一本通用法学系列经济法教材,并没有严格按照经济法定义和内容体系来编排,而是结合财经类院校的非法类专业学生的培养目标对内容作了适当调整,包含了非经济法学科 ...
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售價:HK$ 62.7

小学数学教学案例研究 小学数学教学案例研究
『简体书』 作者:李士錡,张晓,金成梁  出版:高等教育出版社  日期:2018-03-01
《小学数学教学案例研究》主要介绍小学数学教学设计的相关知识,立足于用案例研究来诠释数学教育理论和数学学习理论,通过教学案例呈现小学数学教学设计中需要研究和解决的 ...
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售價:HK$ 37.3

地下管网探测与检测技术 浙江天煌科技实业有限公司 组编 王 地下管网探测与检测技术 浙江天科技实业有限公司 组编 王
『简体书』 作者:浙江天科技实业有限公司 组编王强 主编  出版:机械工业出版社  日期:2023-12-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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售價:HK$ 72.5

宁德方言常用词典 宁德方言常用词典
『简体书』 作者:钟逢帮  出版:福建人民出版社  日期:2021-12-01
方言词汇蕴含丰富的民俗文化信息。首先,可以反映不同地域的民俗文化心理,借此可以考证历史文化。如“玉米”这种农作物,从北方各地的名称,似乎把玉米看成是我国土产的农 ...
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售價:HK$ 124.2

宁德诗篇 宁德诗篇
『简体书』 作者:谢宜兴  出版:中国言实出版社  日期:2021-01-01
1. 一部以脱贫攻坚为主题的诗选集,作者用饱含激情的文字书写宁德脱贫攻坚新答卷 2.该诗集入选2020年中国作家协会*批重点作品扶持项目,获《诗刊》颁发的脱贫 ...
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售價:HK$ 72.5

建筑工程图识读实训(童霞) 建筑工程图识读实训(童
『简体书』 作者:童霞  出版:化学工业出版社  日期:2015-08-01
建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课,本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材,它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内 ...
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售價:HK$ 90.7

食品生物技术概论(王国霞) 食品生物技术概论(王国
『简体书』 作者:王国 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-11-01
《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内 ...
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售價:HK$ 60.0

译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作) 译文纪实系列·寻味东西:扶美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶新作)
『简体书』 作者:[英]扶·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈  出版:上海译文出版社  日期:2022-04-01
打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪? 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴! 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的 ...
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售價:HK$ 55.2

涵芬楼烬余书录(全二册)(中国历代书目题跋丛书) 涵芬楼烬余书录(全二册)(中国历代书目题跋丛书)
『简体书』 作者:元濟 撰,人鳳 整理  出版:上海古籍出版社  日期:2022-09-01
版本目録學史上的不朽之作,研習文獻學的必讀之書。 ...
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售價:HK$ 193.2

中国古代染织纹样史 中国古代染织纹样史
『简体书』 作者:张晓霞  出版:北京大学出版社  日期:2016-09-01
《中国古代染织纹样史》为2010年教育部规划基金项目的结项成果,本书将论述上起新石器时期,下至清代数千年中国染织纹样发生发展及其演变的历史,并就各历史时期的政治 ...
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售價:HK$ 225.0

中西文学文化视野下的郁达夫创作研究 中西文学文化视野下的郁达夫创作研究
『简体书』 作者:张晓霞  出版:武汉大学出版社  日期:2017-11-01
本书从中西视野的角度作为研究郁达夫其人其作的切入点。透过作品深入作者的文化积累,而又从作家的中外文学文化修养以及作家对中外文学文化养料的选择吸收与扬弃的角度去透 ...
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售價:HK$ 43.5

中国之门--上海图景(魔都书系) 中国之门--上海图景(魔都书系)
『简体书』 作者:[美]玛丽·宁德·盖姆韦尔?,孙雪 ?  出版:上海人民出版社  日期:2020-06-01
为什么说20世纪初的上海是中国之门?本书的回答是:上海是一个小小的世界,在这里可以近距离地研究整个中国的缩影,新旧事物以及古今习俗都奇特地融合在一起,比远东任何 ...
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售價:HK$ 76.6

有机化学(第四版)(初玉霞) 有机化学(第四版)(初玉
『简体书』 作者:初玉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-11-01
本书再版修订4次,是一本广受好评的有机化学教材,教材中配有动画视频,方便学生自学,同时配有电子课件,方便教师教学使用。 ...
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售價:HK$ 65.7

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