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茶典 茶典
『简体书』 作者:[唐]陆羽 等  出版:商务印书馆  日期:2017-09-01
本书亮点: ★以文津阁本《四库全书》为底本,收录《经》《录》《品要录》《宣和北苑贡录》《北苑别录》《东溪试录》《续经》《煎水记》八种学著作 ★《品图》《事茗图》《卢仝烹图》《陆 ...
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售價:HK$ 287.1

茶史典 茶史典
『简体书』 作者:林浩  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-09-01
本书通过对宁波文化的形成,隋唐五代、宋元、明代、清代时期宁波史的概略介绍,以及现代宁波文化发展情况,把宁波史的发展历程进行了勾勒。其中对重要文化遗存,特别是越窑器、事文献、历史名、禅文化、历史贡、名家书、中外业技术交 ...
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售價:HK$ 106.5

茶史求真 茶史求真
『简体书』 作者:竺济法  出版:光明日报出版社  日期:2023-09-01
是中国人生活的必需品,是工作中的提神物,是辛劳生活的一盏温润,也是闲适 散淡后一杯甘甜。“且坐吃”“吃去”早已不是口腹之欲的享受,而是成了一种古人生活智慧的代表。 那么,与神农的渊源究竟起 ...
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售價:HK$ 118.6

茶经 茶经
『简体书』 作者:陆羽  出版:九州出版社  日期:2023-11-01
1.《经》位居世界三大书之首,是了解中国文化的首选之作,凡学者应读此书; 2.陆羽被后世尊为圣,其作品对世界文化的影响极大; 3.本书汇集100多幅珍贵而精美的唐代器图片,以图释文, ...
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售價:HK$ 94.4

茶之书 茶之书
『简体书』 作者:[日]冈仓天心,著 陈笑薇,译  出版:岳麓书社  日期:2024-03-01
编辑推荐一:《之书》为什么会畅销百年、享誉世界? 1. 日本文化的一切原点在于道是日本文化的源头。《之书》不仅是道经典,更是一本日本文化论,媲美《菊与刀》。 2. 道的背景是道教与 ...
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售價:HK$ 62.4

茶学与茶科学 学与科学
『简体书』 作者:叶士敏  出版:电子工业出版社  日期:2018-09-01
作者从科学的角度讲述树的形态与繁殖,叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析产业的发展以及文化在中国的历史地位及传承。通过"理性识,感性讲,悦性品”,将正确的 ...
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售價:HK$ 125.0

奶油霜抹面蛋糕[精装大本] 奶油霜面蛋糕[精装大本]
『简体书』 作者:艾霖  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-01-01
面是蛋糕的灵魂,决定了蛋糕绝大部分的样貌。本书除了一步步推进的面技巧,打造完美基地的奶油霜、磅蛋糕制作,也完整传达设计的布局、配色、视觉平衡概念。从无到有的创作过程,希望无论是具备基础,还是初次接 ...
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售價:HK$ 122.5

茶之书——识茶 ? 懂茶 ? 品茶 之书——识 ? 懂 ? 品
『简体书』 作者:王健  出版:电子工业出版社  日期:2019-07-01
1.既全面讲述七大类的知识,又融入各种趣闻、传说、典故,文字优美、生动有趣,形散而神不散。2.加入关于道、文化等富于哲思、情怀的内容,结合精美而富于艺术气质的设计装帧,全方位提升书的阅读品位。 ...
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售價:HK$ 106.7

茶有真香:懂茶的开始 有真香:懂的开始
『简体书』 作者:王恺  出版:中信出版社  日期:2022-12-01
1、写给大家的界启蒙,从喝到懂 包含之历史、之风土、之制作、之器物、之冲泡、之礼仪。 2、踏访的山水、人文与市井,记录中国传统制技艺 遍访名丛,广西六堡、黄山太平猴魁、祁 ...
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茶的极致:宋代点茶文化 的极致:宋代点文化
『简体书』 作者:沈冬梅  出版:上海交通大学出版社  日期:2023-08-01
文化领域权威学者沈冬梅教授最新力作,集多年研究成果于一书,从古籍文献中追索宋代文化的蛛丝马迹,还原真实有趣的宋人生活。从树叶到香茗,一碗宋是如何被制作出来的?又是如何走进宋人的生活?从叶种植 ...
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售價:HK$ 106.5

福鼎白茶产业高质量发展蓝皮书(2022) 福鼎白产业高质量发展蓝皮书(2022)
『简体书』 作者:福鼎市产业发展领导小组  出版:北京大学出版社  日期:2022-07-01
本书全面且客观地分析了福鼎白产业的发展现状、存在问题及建议方案,为党政机关、涉企业等提供决策参考,为科研机构、商业机构、咨询公司提供有价值的基础数据和资料。 ...
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茶书十三种 书十三种
『简体书』 作者:郭孟良  出版:生活书店出版有限公司  日期:2023-02-01
开门七件事:柴米油盐酱醋,与国人相伴千年,日常中无处不在。古人给注入了丰富多样的文化,使其成为传承中华文化的重要载体。 一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何 ...
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售價:HK$ 70.0

茶经研习 茶经研习
『简体书』 作者:周才碧  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-11-01
本书以陆羽《经》为引,分为之源研习、之具研习、之造研习、之器研习、之煮研习、之饮研习、之事研习、之出研习、之略研习、之图研习共十个章节进行原文分析和研究,并引出知识扩展和解读,剖析了的起源、加工及其用具、冲泡及其器具 ...
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售價:HK$ 118.6

古今茶事 古今茶事
『简体书』 作者:胡山源   出版:商务印书馆  日期:2023-01-01
民国时期编纂出版的首部文化资料文献汇编之作 20世纪30年代,作家胡山源单枪匹马,花费数年心血,搜罗古代史书、丛书、笔记中与事有关的资料,穷搜锐集,分门别类,汇集成书。 1941年由上海世界书 ...
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售價:HK$ 118.8

探寻中国茶 探寻中国
『简体书』 作者:吴建丽编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-06-01
全方位探寻中国: 时间维度:追溯的起源、发展、变革 空间维度:深入4大区、15个名产地,寻访44款名 实操角度:详解的鉴别、选购、冲泡、品茗 文化角度:鉴赏解读名器、艺、礼、画 养生 ...
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售價:HK$ 85.0

蔡志忠读《茶经》 蔡志忠读《经》
『简体书』 作者:[唐]陆羽著 , 蔡志忠绘  出版:文化发展出版社  日期:2023-05-01
☆ 著名漫画家蔡志忠又一中华优秀传统文化漫画力作 ☆ 中国工程院院士、中国叶学会名誉理事长陈宗懋亲笔题词 ☆ 中国国家图书馆授权使用“宋刻百川学海本”经,各朝代名人鉴藏章清晰可见,具有很高的收 ...
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售價:HK$ 81.6

中华茶文化 中华文化
『简体书』 作者:张耀武  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-09-01
本书重点突出,产教实用;资源丰富,理实一体。既可作为大中专学校文化通识课、文化专业课教材,也可以作为文化爱好者研习参考之书。该书的出版,对于弘扬文化,培养人才,服务产业,具有积极的意义。 ...
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售價:HK$ 66.1

茶与书 茶与书
『简体书』 作者:戴荣里  出版:中国言实出版社  日期:2022-08-01
与书》是一部散文随笔集。作者戴荣里是一位对生活有着深度思考的作家。他透过与书,观察与书写这个世界,既有充满真挚情感的流露,又有对客观问题哲学性的思考。快节奏的生活中,难得有一位智者愿意慢下来品读 ...
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售價:HK$ 102.0

茶俗典 茶俗典
『简体书』 作者:陈伟权,竹潜民  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-09-01
十里不同风,百里不同俗。宁波俗在当地风俗中别有风韵,大雅大俗,异彩纷呈。纵览《俗典》全书,在内容安排、点面结合上做了不少努力,许多章节都配有生动的事例,读来能给人留下较深的印象。当然,其中最根本的原因在于宁波俗自身的独特性和丰富性。 ...
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茶经译注 茶经译注
『简体书』 作者:[唐]陆羽,沈冬梅 校注  出版:北京科学技术出版社  日期:2024-07-01
从中华经典出发,走进文化世界 景迈山普洱景迈山古林文化景观申遗重要参与者;2023 年CCTV文化类节目《典籍里的中国》第二季第八集——《经》的首席专家CCTV 大型纪录片《叶之路》随行专家 ...
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售價:HK$ 112.7

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