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杨桃美食编辑部 主编
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江南民间音乐十番锣鼓实地考察研究 主 编:郭树荟
『简体书』 作者:主:郭树荟 出版:上海音乐出版社 日期:2024-06-01 本选题是以上海为中心的长三角地区十番锣鼓乐种研究项目。项目内容涉及上海及江、浙、皖四省地,视野范围涵盖大江南文化区域与长三角一体区域。项目内容开启于2009年“江南礼俗下的十番锣鼓研究”课题,并持续推进至今,具着长期积淀。随着多位学者历时数 ... |
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撬开总监文案脑(认知卷、实战卷,套书2册) 塘主
『简体书』 作者:塘主 出版:机械工业出版社 日期:2025-02-01 文案要写好,撬开总监文案脑! ★撬开总监文案脑幕后创作的全套认知体系 ★整体升维文案创作者大脑对品牌和产品的深层理解和反应 ★摆脱低效单一的写作技法升级, ... |
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图解数控铣工快速入门 主 编 黄北源 戴红毅
『简体书』 作者:主 黄北源 戴红毅 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书主要内容包括:数控铣工入门知识;数控铣削加工程序编制基础;零件的平面和轮廓加工;零件孔的加工; 零件槽的加工;曲面加工。 ... |
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卤肉炖肉的193 种做法(中外卤肉美味大PK,坐等嗜肉族莅临品鉴)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 以卤炖方式烹饪出的猪肉美食,其营养价值较其他烹饪法要高。卤肉、炖肉除了能满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还有开胃、增强食欲的作用。卤炖猪肉,不但能滋补养生, ... |
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最有妈妈味的家常菜(充满妈妈味道的精选家常菜,好吃又有爱!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 对儿童而言,妈妈的味道是一种依赖;对成年人而言,妈妈的味道是一种幸福;对老年人而言,妈妈的味道是一种回忆!有妈妈味道的菜,都是妈妈用食物给孩子留下*好的味道。一 ... |
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267 碗好吃的面(汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 “面”煮起来也轻松简单又方便,只要一碗就可以满足您的胃,是中国人经常食用的主食之一。它吸引人的地方就在于呈现方式千变万化、毫无限制,不管是热腾腾的汤面,还是淋上 ... |
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鸡肉料理一本就够(家庭必备的鸡肉料理大百科!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 鸡肉营养丰富,所含的蛋白质是肉类中*好的一种,如何在烹调过程中留住鸡肉的营养以及鲜美软嫩的口感呢?餐厅的鸡肉菜是怎么做的这么下饭好吃的呢?本书中图文并茂的展示了 ... |
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糖尿病人餐谱一本就够(你的一日三餐专属菜单,热量控制巧搭配,
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 一般观念总认为,糖尿病患者的饮食非常乏味无聊,但其实只要掌握好“少油、低盐、低糖”的饮食原则,控制好每日摄取的胆固醇、热量,糖尿病人也可以吃得很营养很丰富! ... |
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鸡汤的122种做法
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 鸡汤是中国传统的养生补品之一,既可暖身,可又快速补充人体元气,因此深受人们的喜爱。鸡汤一定要用砂锅小火慢炖才好喝吗?其实不然,不同的锅具煮鸡汤的方式也不同。电饭 ... |
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家常酱料一本就够(200 多种美味酱料大集合,为菜肴加分,“
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 只要酱料调得对味,就能轻松做出美味佳肴! 收录了热炒酱。清蒸酱。淋拌酱、蘸酱、腌酱,多种酱料搭配,步骤详细,手把手教你如何把好菜轻轻松松端上桌。 ... |
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人气料理分分钟一学就会(一本书满足全家人的营养需求!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 对于时间紧张的人来说,下厨做饭似乎是件很奢侈的事。其实,只要抓住诀窍,哪怕是稍短的时间,也可以变幻出一盘美味来。本书精选的食谱,每一道都是简单又好吃的家常菜,让 ... |
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微波炉家常菜分分钟就搞定
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 等到拥有图书馆才肯看书的人,即使有了图书馆也不会看书。这是名家名言。放在做饭上也一样,有装修亮堂的厨房、精美的厨具才肯做饭的人,有了这些,也不会做饭。吃饭,做饭 ... |
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家常菜配餐一本就够(好吃家常菜秘诀一点通!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 自己做菜不是掌握不好火候,就是味道不够,而且常常为了变换菜色而伤脑筋。书中所选菜肴制作简单,就算是不擅常做菜的新手也能一学就上手。让你不再为每天该吃些什么而烦恼 ... |
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幸福晚餐
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-06-01 《幸福晚餐》是一本以晚餐为主题的美食书籍。主要分为经典快手小炒低卡轻晚餐晚宴大菜电锅菜米面主食异域晚餐等6个方面,试图从不同的角度展示不同类别的晚餐菜谱,以供不 ... |
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吃饭吃面任你选(400道面饭料理让你感受味觉悸动)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.面饭料理菜色高达600种 2.天天都可以享用不同的新菜色 3.简单上手,轻松料理 ... |
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菇类杂粮炖补料理大收录(值得拥有的食物健康书)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.清爽少油更健康 美味更加倍! 2.天然健康的饮食越来越受到重视。 3.还要教你炖补养生好吃秘诀。 ... |
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美味炸物(在家轻松做炸物)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.一看就会,轻松做菜!学会几道菜,快乐一家人! 2.内容多多!所有经典、耳熟能详的炸物都在这。 3.*次做炸物就成功,简单混匀好粉类或粉浆,沾裹后就直接油 ... |
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舌尖上的馆子菜(好评餐厅菜一次学会)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.料理菜色高达400种。 2.非常适合餐厅、小吃店、料理店、家庭主妇。 ... |
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蒸煮炖卤一锅搞定(电锅就可以搞定好菜)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.400道电锅家常菜清楚讲解烹饪方法,让您在选做菜品时清晰明了。 2.一台电锅,除了能煮饭、蒸菜外,还能一锅3菜迅速吃晚餐,就连餐后的甜点、汤品也毫不费力就 ... |
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一碗暖汤(你想学的汤都在这里)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.精心编写的靓汤合辑,高汤、清汤、浓汤、羹汤、甜汤、炖补。让全家人享受到浓香醇厚的滋味,让一碗汤成为表达幸福的方式。 2.400多道各式汤品,每一道汤品具有 ... |
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