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杨霞芬，李新坤 编制 著作
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鱼米之乡：中国人的雅致饮食文化（《川菜》作者扶霞新作）
『简体书』 作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 1.在江南餐桌上，追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下，再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇，讲述广义上的“江南菜”，包括浙江省、江 ... |
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扶霞经典套装：鱼翅与花椒+川菜（全2册）
『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 《川菜》： 1.共赴一席中华飨宴，让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔，冲破文化障碍，解密中华饮食的精髓。川菜的起源？四川人的厨房里有什么？宋朝就有了川菜馆？川 ... |
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动画制作（中级）
『简体书』 作者：动画制作1 X证书丛书编委会 出版：清华大学出版社 日期：2023-04-01 《动画制作（中级）》由具有丰富教学经验的院校教师共同编写，得到国内多家知名动漫企业的技术支持。本书中的案例均为企业授权的实际项目案例，具有较强的实操指导意义。本 ... |
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鱼翅与花椒（译文纪实系列·陌生的中国）
『简体书』 作者：扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2018-07-01 这里是中国，一个奇妙的饮食大国。 这是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。 ... |
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Creo 10.0基础设计
『简体书』 作者：王海霞、丁淑辉 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 Creo是当今机械工程领域流行的高端三维设计软件，广泛应用于机械、工业设计等相关行业。近年来随着三维计算机辅助设计技术的应用和普及，Creo也逐渐成为国内外大专 ... |
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环境工程微生物学实验
『简体书』 作者：刘?F霞 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书内容全面丰富，兼顾微生物学原理和基本实验操作，使学生系统地掌握微生物学实验的基本操作技能。 ... |
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重塑的魅力 Blythe改妆与BJD卡通娃头化妆技法
『简体书』 作者：娃妆师夏雨霞 出版：电子工业出版社 日期：2024-11-01 本书第1~6章为Blythe的相关内容，第7章为BJD的相关内容。其中，第1章阐述小布脸壳型号、改娃的基本流程；第2章讲解脑内、五官的磨改，以及如何制作牙齿、换眼片；第3章介绍化妆工具、配色，以及五官的妆容画法；第4章展示眼片、后脑壳的绘制 ... |
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Adobe Dreamweaver CC网页设计与制作案例技能实训教程
『简体书』 作者：凌波 王维霞 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 《Adobe Dreamweaver CC网页设计与制作案例技能实训教程》以实操案例为主线，从Dreamweaver最基本的应用知识讲起，全面细致地介绍网站建设 ... |
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巧克力甜点制作
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-02-01 本书主要介绍巧克力造型的制作与应用，包括巧克力的基础理论知识，巧克力简介，起源与发展，巧克力的分类，以及制作巧克力装饰品的常用设备与工具等。在制作方面，包括平面几何造型，立体几何造型，以及现在市场上流行的各种模具巧克力的制作等。在应用部分结 ... |
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短视频制作
『简体书』 作者：王贵红、陈程 主编 阳登群、孙保辉、田迷 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书为职业教育“校企双元、产教融合型”系列教材之一。本书主要介绍短视频的制作方法和技巧，设置了6个项目任务，具体包括了开启短视频之路、制作产品测评短视频、制作影视混剪短视频、制作剧情类短视频、制作产品广告短视频、发布与推广短视频等知识板块。 ... |
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钢结构制作与安装
『简体书』 作者：汪洋，贾少文 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 本书结合钢结构职业岗位核心能力要求，改革课程教学内容，共分三个学习情境。学习情境一：认识钢结构，包括对钢结构基础知识、钢结构连接计算、钢结构构件计算的认识与学习 ... |
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服装工艺制作
『简体书』 作者：刘胜早 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 《服装工艺制作》的适用对象为三年制服装设计与工艺、服装工程专业的学生。教学内容分为任务导读、技术要求、实训记录等。教材在每章节中设置了实训作业练习，给予学生足够 ... |
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永生花设计与制作
『简体书』 作者：[日]长井睦美；魏常坤 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 日本永生花协会常任理事长井睦美近二十年心血总结。 选材多样，鲜花、绿植、蔬菜、水果都可加工制作成永生花。 应用广泛，可以加工制作成礼盒、插花、壁画、相框、室 ... |
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译文纪实系列·寻味东西：扶霞美食随笔集（鱼翅与花椒作者扶霞新作）
『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪？ 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴！ 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的 ... |
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建筑工程图识读实训（童霞） （第二版）
『简体书』 作者：童霞 主编 李黎 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 1.建筑工程图识读实训 第 二 版 所选用的内容都是职业岗位群的工作直面接触的内容。实训练习与工程实际相结合，突出了职业教育特点，提高学生实际能力和动手能力。2 ... |
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亚欧地缘经济发展及其趋势（国家社科基金重点项目、“一带一路”与俄罗斯中亚国家发展战略对接顶层设计的结
『简体书』 作者：李新 等著 出版：上海远东出版社 日期：2023-09-01 聚焦“一带一路”与欧亚经济联盟对接的现实问题，提出亚欧经济伙伴关系建设路线图，建议硬件基础设施和软件基础设施双重推进，实现沿带沿路国家共享发展机遇。 ... |
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荒野求生科普漫画书（1-12册） 改编自韩国SBS电视台制作的明星生存真人秀节目——《金炳万的丛林的
『简体书』 作者：SBS金炳万的丛林法则制作团队 原著 柳大永[韩]改编 異正 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-03-01 少年探险队，热血登场！ 危机四伏的荒野丛林，惊险刺激的生存挑战， 智慧与勇气并存，友情与责任同在， 我们一起冒险，一起成为强者！ 奇幻穿越 荒野历险 生 ... |
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全光序列匹配原理与实现
『简体书』 作者：李新 黄善国 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2024-08-01 本书围绕全光序列匹配功能的实现，提出了串联、并联，以及串并结合的匹配模型，实现了面向多种调制格式的全光序列匹配，并针对可重构性和系统噪声进行优化设计，旨在实现灵活、高速、鲁棒性高的全光序列匹配。全书共10章。第1章为光网络安全概述。第2章阐 ... |
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君幸食（译文纪实系列·陌生的中国）
『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2024-04-01 美食作家扶霞.邓洛普三十年中餐历史及实地研究的结晶； 一位“局外人”笔下古老而“陌生的中国”； 每一章都围绕一种特定食材或菜肴展开，追溯美食根源与传统智慧； ... |
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Web编程基础（HTML+CSS）项目实战教程
『简体书』 作者：高丽霞 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 本书根据技术应用型人才的培养目标，以一个企业生产性项目“新闻网”的设计制作贯穿始终，将课程内容整合、序化为8个教学模块、26个开发任务、63个案例、28个实训操作任务、3个企业典型综合项目，采用由易到难、螺旋递进的方式详细讲解了Web前端开 ... |
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