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	肉羊高效养殖问答一本通 『简体书』 作者：马友记　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-01-01 本书以问答的形式，回答了肉羊养殖生产实际中，羊场经营者和养殖户常遇到的一些问题，包括养羊入门知识、肉羊杂交改良、繁殖调控技术、肉羊营养与饲料、肉羊疫病防治、经营 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	中国肉羊产业经济研究 第1辑 『简体书』 作者：李军，潘丽莎，韩丽敏等　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-01-01 本书是财政部和农业农村部国家肉羊产业技术体系产业经济研究室于2018年至2022年部分研究成果合集。本书主体内容包含四个专题，分别为产业发展概况、产业生产、产业 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	新疆肉羊产业发展研究 『简体书』 作者：刘娜娜　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-06-01 编者在梳理肉羊产业发展的理论渊源和肉羊产业发展研究的基础上，深入开展了调查研究，系统分析了新疆、中国以及世界的羊产业发展情况，开展了深入调查研究。全书内容包括研 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	肉品科学与技术实验（刘骞） 『简体书』 作者：刘骞、夏秀芳 主编 孙方达 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-05-01 本书理论简洁，强调动手能力，讲究细节，涉及品种多。理论部分包括肉类营养成分测定、肌肉品质测定、肉中蛋白质提取、肉制品新鲜度测定、肉类加工原理等，产品包括腌腊制品 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	养肉羊家庭农场致富指南 『简体书』 作者：肖冠华　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-02-01 1.详细介绍家庭农场方式养肉羊技术，非常适合小型养肉羊企业或专业户；2.全书带有大量彩色插图，图文并茂，直观易懂；3.关键环节配有视频，手机扫码观看，掌握关键技 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	肉毒毒素：医学美容与临床应用 『简体书』 作者：[美]乔尔·L. 科恩 ， [美]戴维·M.奥茹格]， [美　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2024-01-01 随着肉毒毒素在国内医学美容领域应用越来越普遍，专业人员对相关知识的需求量也越来越大。为了给广大读者奉上一本先进、实用的专业参考书，我们在众多国外优秀专著中选择了 ...	詳情>>	售價：HK$ 296.7

	规模化肉羊养殖技术 『简体书』 作者：王子璇　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-10-01 肉羊产业是我国畜牧业的重要支柱产业之一，我国的羊肉产量位居世界第一位。本书兼具理论性与实践性，对肉羊的饲养管理、营养需要、繁殖技术、常见病防治、羊场建设与管理等 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	肉品蛋白质超声波加工研究 『简体书』 作者：李可　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-05-01 《肉品蛋白质超声波加工研究》主要介绍了超声波技术改性肉晶蛋白质，促进类PSE 鸡肉蛋自质加工利用，提高低盐条件下肉品蛋白质功能特性和改善低脂条件下肉品蛋白质复合 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	骆驼肉品学 『简体书』 作者：双全　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2021-11-01 骆驼肉益气血，壮筋骨，润肌肤，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B□和烟酰胺等成分，可用于百病之后恢复期的身体虚弱及除硫酸铜以外的其他毒 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	肉味厨房 『简体书』 作者：陈秉文　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 肉要腌多久才入味？火候如何掌控？如何以酒入菜？肉菜怎么做口味才更浓郁、口感才更丰富除了分享肉食制作的技巧之外，《肉味厨房》也希望引起大家对肉食烹调的兴趣，激发出 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	肉食星球：人造肉与食品未来 『简体书』 作者：[美]本杰明·阿尔德斯·沃加夫特，刘昱　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-07-01 再过二十年，也许你会在超市看到两种肉。一种是动物身上割下的传统自然肉，另一种则是不必加收“生态税”、也不必背负道德包袱的细胞培养肉。它们味道一样，质量相当，后者 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	天朝梦碎：鸦片战争前后的中西大碰撞 『简体书』 作者：覃仕勇　　出版：大有书局　　日期：2020-10-01 1、以史为鉴，重读鸦片战争这段历史，深刻认识封闭、腐朽、落后带来的巨大伤痛，坚定开放、包容、廉洁、创新的发展道路。 2、在娓娓道来的历史叙事中，再次体会开眼看 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.9

	凤仙花咚咚咚 奇趣横生的草虫大战 清新自然夏日童趣 带上想象力的放大镜观察大自然 博洛尼亚年度插画家 『简体书』 作者：[韩]文明诣　　出版：新星出版社　　日期：2024-08-01 ★一场新奇刺激的草虫大战，结局惊喜反转。 作者通过想象，赋予生活中常见的花草一个有趣的故事：凤仙花向四周发射种子，引发了一场草虫大战。小虫的表情迷你可爱，他们 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	怎样提高肉驴养殖效益 白朋勋 韩静 『简体书』 作者：白朋勋 韩静　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 *聚焦肉驴养殖共性问题，贴近养殖户实际需求，内容涵盖面广，涉及肉驴养殖基础、肉驴养殖场建设、繁育配种、饲料营养、日常管理、疾病防控方方面面； *专家倾囊相授， ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	东北农牧交错带肉牛肉羊生产实用技术 『简体书』 作者：孙亚波、孙淑琴 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-09-01 农牧交错带是生态比较脆弱的地区，同时也是牧区向南部农区过渡的地带，东北农牧交错带分布在辽宁省西部和北部、吉林省西北部、内蒙古东南部。在这个地区在肉牛和肉羊生产一 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	让孩子长高的肉！肉！肉！ 『简体书』 作者：[韩]徐慧源　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2021-08-01 “妈妈，我们今天吃什么？” “能让宝贝长高的肉啊 ！” 饮食中的肉是人体蛋白质的重要来源，对处于成长期的孩子来说，肉是必需的食物，所以我们应该每天为孩子 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	东胡资料辑录 乌桓（丸）资料辑录（东胡系民族资料汇编） 『简体书』 作者：張久和王石雨　　出版：中华书局　　日期：2022-12-01 本书包含东胡和乌桓（丸）两部分内容，二者均收录了纪传体、编年体、典志体史书以及大型类书、地理总志中有关东胡和乌桓（丸）的资料。二者的编排方法皆以正史为主，以本纪 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	士仕之间：汉代士人与政治 『简体书』 作者：王保顶　　出版：江苏人民出版社　　日期：2024-07-01 汉代士人有多想成为公务员？“体制内”有什么好？ 从学而优则仕、施展抱负，到宦海浮沉、蹉跎仕路，再到与政治渐行渐远、归至园田，士人都经历了什么？ 在本书作者看 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	肉与肉制品包装技术 『简体书』 作者：师希雄，陈聘著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 本书对国内外肉与肉制品包装的新技术、新方法进行系统归纳总结，全书共分五章，第1章为绪论，该章主要从肉与肉制品的产业概况、产业关键技术需求、肉与肉制品包装技术发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	DK肉的料理：切分 加工 烹调百科全书[精装大本] 『简体书』 作者：[英]尼古拉·弗莱彻　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-12-01 1.常见的大众食材主厨级料理手法 牛肉、羊肉、猪肉、鹿肉、鸡肉50多种常见肉类的烹饪技巧，300多种主厨级料理秘籍，彻底解析肉类特性与应用，成就餐桌上的美味佳肴 ...	詳情>>	售價：HK$ 281.2

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