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食品安全学
『简体书』 作者：王硕，王俊平 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食品安全的基础知识。食品中有害物的来源与危害讲述了食品农药和兽药残留、生物毒素、重 ... |
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素描基本原理与实践 高等院校艺术与设计类专业"互联网+"创新规划教材
『简体书』 作者：邱国光，王硕 主编 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 本书是国家级一流本科专业建设点配套教材，可作为高等院校美术专业的教材，也可作为相关从业人员及美术爱好者的参考资料。 ... |
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北京天坛医院神经医学临床工作手册 脑血管病
『简体书』 作者：王硕，赵性泉，缪中荣 出版：人民卫生出版社 日期：2023-11-01 【1】来自北京天坛医院宝贵的诊疗经验：在神经系统疾病的联合诊疗领域，北京天坛医院具有丰富且处于国内领先水平的临床经验和工作基础。《北京天坛医院神经医学临床工作手 ... |
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慢性疾病用药管理
『简体书』 作者：杨辉、王硕 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-12-01 近年来，我国慢性病患者基数日趋扩大。规范的药物治疗管理对提高慢性病患者治疗效果、减少药物不良事件等有重要意义。本书共19章，总论介绍了慢性病概述、健康管理以及老年人用药特点等；各论结合我国目前慢性病发病实际情况，介绍了18种常见疾病：包括高 ... |
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你也能看得懂的Python算法书
『简体书』 作者：王硕 等 出版：电子工业出版社 日期：2018-11-01 很资深：凝聚4位作者10年编程经验，带你领悟算法的精髓 很有趣：全书采用生动风趣的语言，让算法不再难学 很实战：全书包括36个实例，9大类算法，很有实战价值 ... |
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海事基础专业英语/海南热带海洋学院专业提升工程规划教材
『简体书』 作者：王硕 出版：中国海洋大学出版社 日期：2019-07-01 《海事基础专业英语海南热带海洋学院专业提升工程规划教材》共十篇。*篇对海事英语基础进行了综述，包括海事由来、海事文化以及海事英语学习三大方面的内容，本篇为下文篇章的展开奠定了基础。第二篇重点探讨航海技术，内容涉及航海图书、航海气象、海上无线 ... |
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智能化磨粒图像分析及监测技术 武通海 王硕 雷亚国
『简体书』 作者：武通海王硕 雷亚国 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书聚焦磨粒分析技术，从传感器设计、磨粒辨识、磨损状态建模系统地介绍近20年来的技术进展和研究特色，为机器磨损状态监测技术应用提供新的思路，具体特色包含：?聚焦 ... |
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金融信托概论
『简体书』 作者：王伟，李冬霞，王硕 出版：经济科学出版社 日期：2021-02-01 本书以金融信托的一法三规和国际惯例为依据，吸收发达国家金融信托业务经营和管理经验，从理论和实务两个层面阐析了金融信托运行的规律及制度规范，明确了中国特色的金融信托制度与经营模式。在界定金融信托含义的基础上，明确了金融信托的基本要素和原理，并 ... |
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CRRT护理技能图解教程
『简体书』 作者：王欣然 王硕 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2021-05-01 本教程是临床CRRT技术操作指导手册，本着实用、系统的原则，对临床实践操作问题逐一进行分析、总结，并查阅国内外研究进展。全书由9章组成，首先介绍肾脏替代治疗在ICU的应用，然后对CRRT护理实践基础、实践规程、CRRT参数设置、枸橼酸抗凝操 ... |
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网络设备互联与配置教程
『简体书』 作者：孙光明，王硕 主编 出版：清华大学出版社 日期：2015-10-01 孙光明、王硕主编的《网络设备互联与配置教程 》在全面介绍网络设备互联与配置工程中所涉及的计 算机网络技术、体系结构及模型、协议原理、网络地 址规划等基本知识的基础上，着重介绍交换机、路由 器及VLAN、STP、RIP、OSPF、PPP、HD ... |
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爆单法则：打赢餐饮外卖的下半场
『简体书』 作者：[中国]王硕 出版：中国铁道出版社 日期：2019-11-01 引爆外卖的必备手册，经典案例与实战攻略揭秘外卖核心运营策略，经典权威的可行方案锁定管理团队建设核心，紧跟时代的变化趋势讲述多种外卖爆单技巧，全方位呈现实战案例联 ... |
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美索不达米亚的遗产
『简体书』 作者：斯蒂芬妮·达利等著，左连凯，王硕 校 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-08-01 传说底格里斯河与幼发拉底河是从伊甸园中流出来的，它们冲刷出的两河流域被称为美索不达米亚。在这里，出现了最早的城市文明。 尼尼微和巴比伦遗迹在19世纪重现天日， ... |
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食品安全多元治理2014
『简体书』 作者：王硕 出版：科学出版社 日期：2015-07-01 党的十八届四中全会明确提出要依法加强危害食品安全等重点问题治理，推进食品安全综合执法，完善食品安全法律法规，强化政府、企业、社会组织和公众的责任，创新治理机制，完善治理手段，推动食品安全社会共治。《2014年食品安全多元治理（第2辑）》的食 ... |
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网络效应视角下企业技术标准创新与竞争策略
『简体书』 作者：王硕 出版：经济科学出版社 日期：2017-02-01 王硕所*的《网络效应视角下企业技术标准创新与竞争策略》首先论述了技术标准的网络效应表现、技术标准创新特点和标准扩散相关理论，继而从宏观和微观两方面分析技术标准和研发活动之间的关系，通过拓展Bass模型的微分方程组研究网络效应下的技术标准竞争 ... |
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Python 3.x全栈开发从入门到精通
『简体书』 作者：张云河，刘友祝，王硕 出版：北京大学出版社 日期：2019-04-01 全新：本书理论、技术与案例基于全新的Python 3.x。全面：涵盖Python全栈开发全过程，知识点涉及数据分析、数据存储、数据可视化、系统网络运维、Web ... |
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管理学原理
『简体书』 作者：王硕，胡宁，韦丽丽，姚伟 出版：清华大学出版社 日期：2018-10-01 《管理学原理》将管理学基本理论与管理实践相结合，遵循经典管理学理论架构的同时突出问题导向。全书共分十三章，主要内容包括管理概述、管理理论的形成与发展、中国管理理论与实践、管理环境概述、决策、计划、组织设计与变革、人力资源管理、领导、激励、沟 ... |
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我国食品安全风险防控研究
『简体书』 作者：王硕 等著 出版：经济科学出版社 日期：2016-06-01 食品安全不仅直接关系群众身体健康和生命安全 ，也关系到经济社会发展的大局，对于我国参与国际 竞争、国内经济良性发展、改善民生、维护社会和谐 稳定产生较大的影响。现阶段，食品质量安全以及食 品安全风险防控问题是各国都在积*探索解决的重大 问题 ... |
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健康开讲（每天阅读半小时，健康生活一辈子）
『简体书』 作者：王硕，邢远翔 出版：中国中医药出版社 日期：2017-08-01 说起现代人生活中哪个话题*为人关注，肯定有很多人会说出健康二字。而且，这个话题不仅是已经患病的人所关心的，健康人同样关心。于是，5年前我们开始酝酿，为所有的人，特别是为占人口总数80%以上的健康人和亚健康人做一个版块：让各个领域的专家登上版 ... |
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超简单！大师教你画建筑（迪士尼动画大师笔下的世界建筑博物馆！）
『简体书』 作者：【美】李?J.艾姆斯著；王硕 李若愚 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-06-01 纽约帝国大厦、还有意大利比萨斜塔、英国伦敦大本钟、印度泰姬陵超简单带给你的无限乐趣！ 在这本书中，有些建筑极其珍贵少有，它更像一个笔尖上的世界建筑博物馆。比如 ... |
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超简单！大师教你画阳光下的一切（迪士尼动画大师笔下的世间万物！）
『简体书』 作者：【美】李?J.艾姆斯著 王硕 李若愚 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-06-01 猴子、大象、美丽女人、雏菊、郁金香、埃菲尔铁塔超简单带给你的无限乐趣！ 在这本书中，有些事物你在其他地方甚至从未见过，它更像一个笔尖上的世界。这是一个包罗万象 ... |
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