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素人天然食研究會
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素熙的房间
『简体书』 作者:[韩]李琴怡 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-04-01 父亲早亡,奶奶病逝,无依无靠的素熙告别了月田村的伙伴,开始与再婚后的母亲一起生活。 就这样,她从尹素熙变成了郑素熙,过上了家境优渥的日子,也拥有了梦寐以求的房间。 然而,和妈妈的相处并没有想象中融洽,来自同个屋檐下弟弟的“敌视”也令人难安,表面的光鲜始终难掩内心的忐忑,在学校和家里戴着双重面具的 ... |
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天然产物结构解析
『简体书』 作者:裴月湖 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2025-04-01 本教材是“全国高等医药院校药学类专业研究生规划教材”之一,根据教材与教学、教材与课程、线上与线下紧密结合,信息技术与教学深度融合的原则编写而成。本教材介绍了快速掌握确定天然产物及其有机化合物化学结构的技术和方法。内容上涵盖核磁共振谱特点、可提供的结构信息、影响因素、使用方法及注意事项,苯丙素、醌、黄 ... |
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天然药物化学专论
『简体书』 作者:刘荣华 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 天然药物化学专论是药学类专业硕士学位(包括学术型和专业型)研究生教育*为重要的专业学位课程。《天然药物化学专论》重点围绕本学科的重点领域和重点内容,选择前沿知识和最新进展进行编撰,共分为八章,分别系统介绍了各类天然药物有效成分的最新研究进展、研究方法、提取分离技术、结构测定方法、生物合成途径、结构修 ... |
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天然香料学(张玉玉)
『简体书』 作者:张玉玉、蒲丹丹、张莉莉 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 《天然香料学》分14章,分别讲述我国天然香料制备工艺和品质评价方法,天然香料的结构、理化性质和风味效应关系,天然香料衍生产品的分离提纯方法、天然食用香味物质和香味复合物的构效、量效和组效关系;详细介绍了目前用于天然香料加工和副产物制备技术的最新研究进展,涉及传统的水蒸气蒸馏、浸提法、压榨法、吸附法、 ... |
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天然产物结构解析
『简体书』 作者:高锦明,田均勉 出版:科学出版社 日期:2025-01-01 本书作为天然产物化学、天然药物化学或植物化学的配套用书,分两部分(共13章)。第一部分系统介绍核磁共振谱和质谱的基本原理,常见核磁共振谱的特点及其在天然产物结构解析中的应用,以及天然产物结构解析的步骤。第二部分详细阐述各类天然产物的结构特点、波谱特征、解析思路,并辅以大量的结构解析实例,目的是介绍天 ... |
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天然药物学基础(第三版)
『简体书』 作者:袁国卿 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《天然药物学基础(第三版)》是“十四五”职业教育国家规划教材之一。全部内容分为总论和各论两部分,总论主要介绍药用植物学基础,天然药物的采收、加工与贮藏,中药炮制基础和天然药物鉴定基础等与天然药物相关的基础知识;各论对99种天然药物的基原、产地、采制、性状、鉴定、炮制、化学成分、性味归经、功能主治、药 ... |
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实用天然香料手册
『简体书』 作者:刘绍华等 出版:科学出版社 日期:2025-06-01 《实用天然香料手册》是一部主要介绍中西部地区实用天然香料资源的图书,共含171种中西部地区实用天然香料植物,并进行了全面的检索和整理,主要包括实用天然香料植物名称、别名、英文名称、植物学名、植物科属、品种来源、形态特征、主要分布、利用部位、理化特征、理化参数、香气成分、感官特性、应用情况、管理及参照 ... |
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天然药物化学(第四版)
『简体书』 作者:刘毅 出版:科学出版社 日期:2025-02-01 《天然药物化学(第四版)》是根据***现行版专业教学标准,结合《天然药物化学(第四版)》的教学目标、内容与要求编写而成。《天然药物化学(第四版)》采用“书网融合”的形式呈现。教学内容分为理论部分和实践部分,理论部分包含绪论、天然药物化学成分提取方法、分离与精制的一般方法、色谱分离法与结构鉴定、糖和苷 ... |
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天然药物化学 第3版
『简体书』 作者:冯彬彬,白雪洁 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-11-01 本教材是“全国高职高专药学类专业规划教材第三轮”之一,共十二章内容,重点突出天然药物活性成分的结构、理化性质、提取分离及检识技术,每章最后设计相应的案例与实训项目,使学生理论联系实际。同时,每章正文内容前融入案例导入内容,引导学生思考,提高学生学习兴趣;还设置了“学习目标”“知识链接”“目标检测 ... |
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天然药物化学(第3版)
『简体书』 作者:编者:冯卫生\\吴锦忠 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-12-01 本教材是“全国普通高等 中医药院校药学类专业第三 轮规划教材”之一,系在上 版教材基础上,依据 相关文件精神,根据本专业 教学要求和课程特点,结合 《中华人民共和国药典》( 2020年版)和 执业药 师资格考试大纲要求修订编 写而成。全书共分十三章, 主要介绍了天然药物化学成 分的结构特点、物理化学 ... |
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临时看台结构与人群相互作用研究
『简体书』 作者:袁健 于素慧王 炜 刘聪 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2025-01-01 本书共5 章:第1 章为绪论,概述了临时结构及临时看台的背景、现状、关键技术问题和 主要研究内容;第2 章为临时看台人体跳跃和摇摆荷载,主要通过试验获得了不同跳跃和摇 摆频率下的荷载时程曲线,并给出了计算模型;第3 章为临时看台与人群相互作用试验研究, 探索人群荷载对临时看台作用的机理,提出人体与结 ... |
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蛹 食蝉手绘插画作品集 食蝉个人画集 动漫插画手绘珍藏画册
『简体书』 作者:食蝉 出版:人民邮电出版社 日期:2021-05-01 本书为人气插画师食蝉第一個个人插画作品集,收集了食蝉近年来的所有作品。其作品用色大胆,构图精巧,画面精致,展示了超精细的手绘画面。 全书包括插画作品和线稿赏析两部分,共分为4个主题展现,分别为:涂山、花葬、星砂、化形。此外,作者本人还精心拍摄插画作品的光影效果图和细节图,从摄影的角度完美呈现画面 ... |
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漫话国宝·走!去博物馆:湖南博物院
『简体书』 作者:杜莹 朝画夕食 出版:四川少年儿童出版社 日期:2024-10-01 这次小满和大家一起来到了湖南省博物馆。在这著名的荆楚文明之地,小满会遇见哪些尊贵的朋友呢?大禾人面纹方鼎大婶是鼎里头的小个子,不过她肚子上有四个怪怪的人脸,可是中国唯一以人面纹为装饰的鼎呢;汉代的T型帛画老先生可是位艺术高人,他身上有着艳丽夺目的色彩,并绘制有众多神仙鬼怪的图案,让人都移不开眼睛;素 ... |
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漫话国宝·走!去博物馆:敦煌莫高窟
『简体书』 作者:杜莹 朝画夕食 出版:四川少年儿童出版社 日期:2024-10-01 在丝绸之路上有颗璀璨的明珠,它就是闻名天下的敦煌,在敦煌有个巨大的艺术宝库,吸引着成千上万的中外人士,那就是莫高窟。这次,小满要和大家一起走进敦煌,走进莫高窟,走进古人留下的历史文化艺术殿堂。了解莫高窟之前,先和小满一起来逛逛敦煌吧,作为丝绸之路上的交通枢纽,敦煌常年接待着南来北往、东去西行的各路人 ... |
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食宋记
『简体书』 作者:初邱 涯涯 出版:人民邮电出版社 日期:2024-08-01 食宋记 为厨娘初邱复刻宋代食谱的图文手记。 书中所呈现的岁时宋食,十二个月共六十余道菜,每一道菜均以古籍做参考,还原宋代味道,每一道菜也皆顺应自然时令及人之身体和心境。本书详细地列出了菜品的烹制步骤,并配以图片,直观地呈现了宋食的制作过程。 食宋记适合宋韵文化爱好者和研究者收藏,也可供烹饪爱好者 ... |
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从素王到真王:刘逢禄《春秋》学研究
『简体书』 作者:曾亦 著 出版:上海古籍出版社 日期:2024-11-01 刘逢禄是清代公羊学最重要的代表人物,其学术以回归汉代董仲舒、何休为主要宗旨,而下启清末民初的今文经学研究,并对晚清的政治变革思潮产生了广泛而深远的影响。本书以对刘逢禄《春秋》学的个案研究为主,并将之置于整个清代今文经学思潮中加以总体考察,包括作为刘逢禄学术先导的庄存与、孔广森,以及后来深受刘逢禄影响 ... |
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超简单!食帖中餐料理全书
『简体书』 作者:食帖番组 出版:中信出版社 日期:2021-02-01 《超简单!食帖中餐料理全书》是食帖WithEating特别企划与制作的中国菜主题书,试图重新探索与解析中国各大菜系的形成、发展与特色,以轻松易懂的形式,解读中国独有的饮食文化与烹饪技法,唤起年轻人对于深度了解中国菜系的兴趣与热情。同时邀请专业主厨亲自示范粤菜、川菜、鲁菜、徽菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜 ... |
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采购人实务指南
『简体书』 作者:采购人实务指南编写组 出版:经济科学出版社 日期:2024-05-01 本书是政府采购杂志社组织编写并计划打造的一本高质量畅销书。本书作者为采购人实务指南编写组, 由十位政府采购界专家组成,主要解决采购人所能面对的相关政府采购问题,内容涵盖政府采购人在参与政府采购过程中所需要掌握的基本知识和技能,从相关法规到招标技巧等均有涉及,既有相关法律法规等理论,又有实际操作,还有 ... |
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灰娃诗全编(年近百岁的“素人”女诗人灰娃诗歌全编)
『简体书』 作者:灰娃 出版:人民文学出版社 日期:2024-04-01 《灰娃诗全编》由著名出版人汪家明编选,共辑录诗歌一百多首,基本按编年排序,涵盖了诗人目前可见的全部诗歌作品,完整生动地展现出一位年近百岁的女性诗人热烈而自由的生命与诗歌轨迹。在经历剧烈的生活颠覆与人生磨难后,灰娃发自本能地开始写诗。她的诗作个人特质突出,裹挟着一股不羁的野性,充分体现出个体灵魂无法被 ... |
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怀素自叙帖
『简体书』 作者:[唐]怀素书 出版:上海书画出版社 日期:2020-06-01 《自叙帖》,纸本,纵二八点三厘米,横七五五厘米,凡一二六行,六九八字,今藏台北故宫博物院。帖前有李东阳篆书引首藏真自叙四字。《自叙帖》是怀素草书的代表作。*初的六行的气势,与其后数行大相径庭,据说是由此帖收藏者苏舜钦所补写。全卷通篇为狂草,笔笔中锋,纵横斜直无往不收。 ... |
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