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美食，祈祷，恋爱
『简体书』 作者：伊丽莎白·吉尔伯特[Elizabeth Gilbert] 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-01-01 全球销量破1000万册，全新修订，史上ZUI完整珍藏版。 张德芬安意如赵赵曾子墨李欣频奥普拉希拉里感动推荐。 《纽约时报》等50余家媒体力荐的女性挚爱之 ... |
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中国娃娃美食故事
『简体书』 作者：牟艾莉、左小权 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-08-01 1.6个趣味故事 6种品格培养 用奇思妙想的中国故事浇灌孩子成长，用有滋有味的中国味道让孩子永远记住童年。 2. 多种画风，提升孩子的艺术审美 融合多种艺 ... |
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不止美食：餐桌上的文化史
『简体书』 作者：周文翰 出版：商务印书馆 日期：2020-04-01 美食在触动人类味蕾的同时，还隐藏着人们的选择与权衡，表达着人们炫耀、分享、独占、臣服等意识，这种密不可分的复杂性，在饮食史、艺术史、中外交流史、农业史、食品工业 ... |
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我的美食手帖
『简体书』 作者：[日]高峰秀子，杨文瑜 出版：上海人民出版社 日期：2024-04-01 本书是高峰秀子谈论其饮食生活的散文集。全书分为五个部分，精选了她从20世纪70年代到去世之前关于“吃”的主题的文章近40篇。从简单的料理到对她来说具有挑战性的以蛇为原材料的食物；从东京嗜爱的饭店到她在世界各地旅游时偶遇的难忘味道；从与丈夫经 ... |
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食全食美食健康
『简体书』 作者：蒋立勤 出版：浙江大学出版社 日期：2024-05-01 随着我国大部分地区摆脱贫困进入小康，一些饮食营养方面的不良信号也悄然出现，营养过剩和营养不良共存，超重、肥胖日益突出，慢性病低龄化问题日渐突出，高血压、糖尿病症等代谢综合征患病逐渐威胁年轻人的健康。基于健康中国背景下人人应享有健康饮食的理念 ... |
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美食鉴赏20讲
『简体书』 作者：傅骏 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-06-01 科学美食：一本适合当代人的东方美食理论宝典，美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。实操性强：提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍，提升工作生活技能。扩展视 ... |
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笑翻美食简史
『简体书』 作者：张腾岳 出版：湖南科技出版社 日期：2024-08-01 山东人孔子吃过经典鲁菜葱烧海参吗？ 孟子去开封见梁惠王时，喝过开封的羊肉汤吗？ 墨子赶到湖北江陵，与鲁班玩战棋对决时，早餐会是武汉热干面吗？ ……… ... |
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美食城堡的安全保卫战
『简体书』 作者：沈建忠 出版：知识产权出版社 日期：2024-08-01 食品安全问题，越来越成为人们关注的社会问题。为了提升公众的食品安全意识，推动科学合理的饮食习惯，共同维护餐桌安全，《美食城堡安全保卫战》一书通过41个小故事，为人们讲述了从街头小吃到家庭餐桌上的各类食品安全议题，如麻辣烫、豆浆的制作、木耳的 ... |
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茶道之谜：美食的真相
『简体书』 作者：周滨 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 ◆ 以茶的方式打开日本，探寻千年茶道与侘寂美学。 “侘寂”之美，何来？它与茶又有着怎样的渊源？ “一期一会”，何意？茶道与人生又有着怎样的哲思？ “茶禅一 ... |
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品读武汉美食
『简体书』 作者：阮祥红，姚伟钧 出版：武汉出版社 日期：2024-12-01 本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动，通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆，查阅相关文献资料，以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨，全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时，深入 ... |
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空气炸锅的创意美食
『简体书』 作者：甘智荣主编 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2025-01-01 ... |
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爱上素食（晒单赢大奖！美食达人“苏苏爱美食”为您严格筛选的8
『简体书』 作者：苏苏爱美食 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-02-29 素食不就是不吃肉吗？不吃肉能有什么好吃的？长时间吃素营养怎么跟得上？其实食素是一个既古老又时尚的话题，有人吃素是为了信仰，有人吃素是为了养生，还有人吃素是为了瘦 ... |
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大自然中的美食（全5册）
『简体书』 作者：中川孝俊 出版：北京联合出版公司 日期：2016-03-01 轻松解答宝宝对食物的疑问，既能激发好奇心，又能普及科学知识。 本系列图画书共5册，每一册都围绕一种孩子熟悉的生活美食而展开。香喷喷的大米饭、甜滋滋的蜂蜜、浓郁 ... |
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小津安二郎美食三昧.关西篇
『简体书』 作者：日]贵田庄 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 ★唯电影与美食不可辜负，跟随导演美食家小津安二郎体味日本关西风味。 ★小津安二郎电影中出现的关西餐厅食店，作者带您一一探寻。 ★我是做豆腐的，我只卖豆腐。日 ... |
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小津安二郎美食三昧.关东篇
『简体书』 作者：[日]贵田庄 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 ★唯电影与美食不可辜负，跟随导演美食家小津安二郎体味日本关东风味。 ★小津安二郎电影中出现的餐厅食店，作者带您一一探寻。 ★我是做豆腐的，我只卖豆腐。日本美 ... |
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世界美食大师丛书：意大利餐
『简体书』 作者：落合务 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-10-01 北京书中缘图书公司金牌美食类图书世界美食大师丛书继《面包》《意大利餐》《法餐》后又添新品！ 1.《世界美食大师丛书：意大利餐》由日本 2015食谱大赏得奖人， ... |
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中国美食设计与创新[精装大本]
『简体书』 作者：邵万宽 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 本书的研究是以中国美食设计为主线索，所谈的是中国美食元素，不包括西方美食，可以是中西结合，而不是西中结合，是以中餐为主，可以吸收一些西餐的元素，如调味品、主配料的运用，包括一些简易的造型，即是在中餐中加入一些西餐的元素。而西中结合，是以西餐 ... |
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大董美食随笔 - 山水与心地
『简体书』 作者：大董 出版：广东人民出版社 日期：2021-05-01 厨艺与山水意境的结合，色香味之外的文人雅致，大董美食的精义所在； 做菜与十方行脚，厨事与人生百态，书写与行持，山水相逢，理事不隔。 ... |
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秦汉的飨宴 ： 中华美食的雄浑时代
『简体书』 作者：王辉 出版：北京日报出版社 日期：2022-06-01 秦汉雄风，盛世飨宴，历史味道，余韵悠长 食材烹饪、礼仪制度、饮食器具、各地食俗…… 独到视角，细节着笔，故事讲述，引人入胜 一本书就是一场精品文化展 ... |
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小时光·美食摄影笔记
『简体书』 作者：尹丹 ，乌兰 绘 出版：中国青年出版社 日期：2023-04-01 非常美的一本书，每张图都让人垂涎欲滴。尹丹老师是视觉中国签约摄影师、图虫认证资深美食摄影师、米拍认证摄影师，她拍摄过很多美食作品，与国内的很多知名企业都有过合作 ... |
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