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阿莱霍·卡彭铁尔 (Alejo Carpentier),陈皓
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人间旅历——跟着旅行家去旅行
『简体书』 作者：胡子华 出版：电子工业出版社 日期：2017-01-01 文学家的旅行和旅行家的文学，构成这部书的特别意义：世界上那些走在我们前面的杰作的行者，从来未被我们超越。刘亮程 《人间旅历》通过文化名人的旅行来看旅行对于现代 ... |
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大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术
『简体书』 作者：夏文水,罗永康,熊善柏,许艳顺 出版：中国农业出版社 日期：2014-07-01 由夏文水、罗永康、熊善柏、许艳顺编著的《大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术》内容有九章。概述讲述了大宗淡水鱼的来历和加工的意义；第一章大宗淡水鱼的原料特性，介绍了营养成分和加工特性；第二章淡水鱼类保活保鲜与贮运技术，列举了保活贮运、低温保鲜和生鲜 ... |
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比较文学与世界文学学术文库：东西跨界与都市书写
『简体书』 作者：王宏图 出版：复旦大学出版社 日期：2013-09-01 《东西跨界与都市书写》所论涉及比较文学的学科基础、文学性、世界文学的评判标准、西方的霸权、大众文学与精英文学等一系列重要的理论课题，此外还对陀思妥也夫斯基、耶里内克、厄普代克、卡彭铁尔、昆德拉等人的作品作了别具一格的文本解读。另外，对20世 ... |
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