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江南文化研究（第8辑）
『简体书』 作者：浙江师范大学江南文化研究中心 出版：上海古籍出版社 日期：2024-12-01 江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播 ... |
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张大千食单
『简体书』 作者：曾迎三 出版：上海辞书出版社 日期：2024-08-01 艺术大师张大千曾说：以艺事而论，我善烹调，更在画艺之上。 他是个大画家，也是个美食家。 他云游四海，遍尝各地美食，广采诸味精华，在自己的烹饪中加以吸收创新， ... |
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呼和浩特文化（第二辑）
『简体书』 作者：《呼和浩特文化》编委会 出版：远方出版社 日期：2022-12-01 本书汇集的作品充分展现了呼和浩特地区的文化生活。 ... |
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食药用菌
『简体书』 作者：万鲁长 等 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-08-01 本书采用问答的形式，主要介绍了食用菌优质安全生产基础知识、主要食药用菌栽培技术等内容，包括香菇、黑木耳、平菇、双孢蘑菇、金针菇、杏鲍菇、毛木耳、草菇、鸡腿蘑、猴头菇、黄伞、滑菇、海鲜菇、荷叶离褶伞、巴氏蘑菇、灰树花、蛹虫草、大球盖菇、羊肚菌 ... |
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创意食雕
『简体书』 作者：周炜彬，仇杏梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书针对中等职业教育实践能力和职业技能的培养目标，将自行设计并运用的花卉雕刻、花鸟雕刻、豆腐雕刻、果蔬类雕刻、模拟食材雕刻作品进行拍摄，撰写设计思路和制作方法，充分体现雕刻这一门技艺在酒店和社会中的新应用，使学生掌握创意雕刻所需的基础知识和 ... |
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尚可喜传
『简体书』 作者：李治亭 柳逢霖 柳海松 吴枫 出版：人民出版社 日期：2024-07-01 尚可喜是明末清初的重要人物，他初仕明朝，守卫辽东，因不甘受迫害而归附后金。此后，他为清廷尽心竭力，南征北战，由总兵官而晋封智顺王、平南王。吴三桂叛乱后，他坚守广东，抵抗叛军，得封平南亲王。本书按时间顺序详叙尚可喜一生的军事、政治、经济活动， ... |
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制器尚象：中国古代器物文化研究
『简体书』 作者：练春海 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-05-01 《制器尚象：中国古代器物文化研究》是一本框架经过精心设计与编排的学术文集。研究的对象，在时间上跨越了从原始时期到清代几乎整个古代历史时期，在空间上涉及丝绸之路的 ... |
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尚食
『简体书』 作者：博易漫画 欢娱影视 出版：中信出版社 日期：2022-10-01 于正工作室同名影视剧改编，影视、漫画联动，突破次元壁。 许凯与吴谨言二搭，“傅璎”再续前缘。 ，甜蜜CP“嗑”不停。 故事从主人公姚子衿和朱瞻基两人一波三 ... |
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永定河生态文化
『简体书』 作者：北京市石景山区文化和旅游局 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-01-01 本书是西山永定河文化带石景山区“六张文化名片”系列丛书之一。 写作背景及内容摘要：永定河哺育北京城长大，奠定其政治文化中心地位，造就其独具特色的文脉。后来随着北京城首都时代的到来，人类活动的频繁，出现植被破坏、生态退化、洪涝灾害等。纵观永 ... |
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神奇神木 文润麟州——公共文化服务高质量发展的神木实践
『简体书』 作者：神木市文化和旅游文物广电局 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-09-01 《神奇神木 文润麟州——公共文化服务高质量发展的神木实践》以二十大精神为引领，结合国家乡村振兴、黄河流域生态保护和高质量发展战略，以及公共文化服务高质量发展、文旅融合发展要求，系统展现了神木在文化领域的建设成就。本书内容共分三编，汇集了27 ... |
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【赠透卡+胶片书签+收藏票】你的颜色 佐野晶 轻音少女剧场版 声之形导演山田尚子 全新动画电影改编
『简体书』 作者：[日]山田尚子 出版：新星出版社 日期：2025-03-01 “希望心中藏着秘密的人读一读。” ——山田尚子导演 由《轻音少女剧场版》《声之形》导演山田尚子全新动画电影改编， 描绘了属于少年少女们的“音乐×青春 ... |
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食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人
『简体书』 作者：虫离先生， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-05-01 中华美食源远流长，但到底怎么个远、怎么个长呢？本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样？以前又是什么样子？中间衍生过怎 ... |
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四方食事（生活大家汪曾祺的的风味人间，吃的是美食，谈的是文化。东辣西酸、南甜北咸，四方食事，不过一碗
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-12-01 生活大家汪曾祺的的风味人间，吃的是美食，谈的是文化。东辣西酸、南甜北咸，四方食事，不过一碗人间烟火。以12卷“汪曾祺全集”为底本，完整收录《五味》《四方食事》《 ... |
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一辩十年：尚权刑辩团队成长密码
『简体书』 作者：李秀平 出版：法律出版社 日期：2016-10-01 作为第一家专业从事刑事业务的律师事务所，北京市尚权律师事务所在10年发展过程中积累了大量个体成才和团队成长的个案、经验和规则。 为了对这一律所专业化发展的案例进行总结，本书作者对尚权所管理团队、合伙人、资深律师、教授级兼职律师、青年律师共 ... |
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中熵和高熵合金的激光增材制造 吕云卓 秦丹丹 崔祥成 尚纯
『简体书』 作者：吕云卓 秦丹丹 崔祥成 尚纯 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 中熵和高熵合金作为一种新型多组元金属材料，具有一系列的优点，如良好的低温力学性能、耐蚀耐磨性能、耐高温性能及优异的软磁性能等。激光增材制造技术以其独特的基于三维 ... |
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食帖·下午茶时间到！
『简体书』 作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2017-09-01 英国推理小说女王阿加莎克里斯蒂曾说过：感恩平凡日子里的下午茶！英国布鲁斯乐手朗约翰鲍德瑞在作品中唱道：当钟敲四下，一切为下午茶而停。 下午茶不只对英国人来说意 ... |
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公共文化服务绩效评价与体系构建
『简体书』 作者：尚子娟 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-08-01 文化是一个国家、一个民族的灵魂，公共文化服务的高质量发展与公共文化服务体系建设是社会发展的必然需求和国家建设文化强国的重要基础。本书基于整体性治理理论，创新性地提出以治理要素为基础的公共文化服务体系TSDEP理论分析框架，对公共文化服务体系 ... |
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汽车里的中国故事 北京伊初文化
『简体书』 作者：北京伊初文化 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 中国人的汽车文化启蒙书 中国人制造的第一款汽车叫什么？ “红旗”这个名字是怎么来的？ 中国汽车市场上最长寿的车型是谁？ 第一家中外合资汽车企业是谁？ ... |
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日常食材教室
『简体书』 作者：[日]栗原晴美，者，顾言，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2019-09-01 本书是一本非常实用的日常食材实用手册。介绍了家庭常见39种食材的133种使用方法。作者是日本知名的美食料理作家栗原晴美，她擅长利用日常食材，用简单快捷的方法制作 ... |
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重庆文化研究？甲辰春
『简体书』 作者：重庆市文化和旅游研究院 出版：西南大学出版社 日期：2024-05-01 2018年3月10日，习近平总书记在参加十三届全国人大一次会议重庆代表团审议时强调，希望重庆广大干部群众“努力推动高质量发展、创造高品质生活”。多年来，重庆人民按照这一方向，勤奋工作，不懈努力，大踏步走在高质量发展、高品质生活道路上。讨论“ ... |
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