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不过一盏茶
『简体书』 作者:邹剑川 出版:花山文艺出版社 日期:2018-08-01 为写作本书,作者不仅仅行万里路,游历28个省市自治区,400多个县市,东南亚各国。多年来实地考察、采风、体验,深入茶叶产区产地,获取*手宝贵资料和体验,对于各地 ... |
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茶事绘
『简体书』 作者:桑田 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-10-01 一茶一世界,一画一天地。 ▼ 一部值得收藏的茶画典藏集墨石山人王成华倾情作画,再现中国传统山水情致,80后女诗人桑田精心题作,描摹山居饮茶生活风味,一老一少,一 ... |
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茶高效栽培与加工技术轻松学
『简体书』 作者:贵州省农业农村厅 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-07-01 茶是我国重要的经济作物,也是一种适于山区种植并利于农民脱贫致富的经济作物。贵州省位于我国西南地区云贵高原东部,纬度低、海拔高、日照少,是全国适宜种茶的区域之一,具有得天独厚的生产环境。目前,贵州茶园种植面积居全国一位,茶园投产面积达到561 ... |
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健康中国茶
『简体书』 作者:王春玲 出版:化学工业出版社 日期:2018-11-01 本书由中国茶叶学会推荐,由营养学家、留美博士王春玲著。基于现代科学成果,详述各类中国茶的不同养生功效,针对当今社会一般养生需求给出了茶饮方法,并剖析了其中的科学 ... |
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中国茶事
『简体书』 作者:罗军 出版:中国纺织出版社 日期:2018-11-01 《中国茶事》是一本涵盖茶品鉴、饮茶方法与中国茶文化等内容的茶书,作者将悠悠茶史徐徐道来,详细介绍了茶文化、茶道知识、茶具的选购和茶具使用、紫砂壶的挑选使用和保养 ... |
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茶经述评
『简体书』 作者:吴觉农,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2019-02-01 ◎新时代茶经,茶学里程碑 陆羽所著《茶经》总结了唐代的饮茶方式,成为茶学经典。而吴觉农先生的《茶经述评》是茶学又一里程碑式著作。吴觉农借《茶经》,整理古代茶文 ... |
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图说中国茶
『简体书』 作者:王玲,于雅婷 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-08-01 家庭日常茶饮制作指南 从入门到精通 实用茶学茶艺百科 从一杯好茶,到一门手艺 中国是茶之古国,是茶及茶文化的发源地,是世界上*早种茶、制茶、饮茶的国家。在 ... |
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陈年茶韵
『简体书』 作者:池宗宪 出版:中信出版社 日期:2019-01-01 ★茶长存,情多忆,解密茶与岁月的丰饶滋味!茶种、茶店、茶人、茶装,探见茶踪演化;制茶、藏茶、鉴茶、品茶,咀嚼茶气意涵。陈年茶隐忍实力,老而弥坚,陈年茶既深刻复杂 ... |
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茶鉴:中国名茶知识、品鉴与茶艺
『简体书』 作者:陈龙 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-01-01 中国茶文化源远流长,博大精深,要了解她,应该从认识和品鉴中国名茶入手。 本书从认识茶树开始,逐步了解茶树生长环境、优良品种、产茶区域、制茶工艺,涵盖了中国茶的 ... |
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普洱藏茶
『简体书』 作者:吴德亮 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-12-01 ▼本书实景拍摄百余幅普洱茶图片,囊括历年值得收藏的普洱茶品类。 透过品茶、识茶、藏茶的正确观念,从生熟、外观、树种、年份、包装与制作方法等,引领读者辨识各种不同 ... |
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茶经解读
『简体书』 作者:吴茂棋,徐华金,吴步畅著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-04-01 陆羽的《茶经》是世界首部茶学专著,是历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书,余杭是茶经的著经之地。本书由余杭区茶文化研究会推出,按《茶经》之源、之具、之造、之器、之 ... |
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世界遗产地茶文化空间演化研究
『简体书』 作者:郭伟锋 出版:九州出版社 日期:2021-01-01 茶文化历史悠久,我国是茶文化的重要发祥地之一。本书将武夷山作为主要遗产地,茶作为文化载体,结合历史、地理、旅游多角度,从理论层面对茶文化空间的自然演化、人为演化 ... |
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小邋遢找新家
『简体书』 作者:泽野秋文 出版:海豚出版社 日期:2021-04-01 银田是个小懒虫,家里总是脏兮兮、乱糟糟的。其实,他也想要住在干干净净的家里,只是懒得收拾。在野猫茶丸的巧妙引导下,银田体会到了自己把屋子收拾整洁的成就感,从小邋 ... |
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识茶风味
『简体书』 作者:蓝大诚 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-06-01 从采茶、制茶、泡茶到品茶,多角度了解茶风味的本质与变化 科学与人文、理性与感性的碰撞,融合实验精神和身心体验 茶与酒的结合,构建个性化的品饮系统 口渴喝水 ... |
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雅玩集:茶经
『简体书』 作者:陆羽 王麓一 出版:中国纺织出版社 日期:2018-11-01 《雅玩集:茶经》 是中国乃至世界现存*早、*完整、*全面介绍茶的一部专著 茶圣陆羽的传世经典 收录文徴明《乔林煮茗图》《茶事图》等精美插图 ... |
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风格茶吧
『简体书』 作者:林镇 出版:广西师范大学出版社 日期:2018-09-01 项目新颖选取的茶吧项目完成于近五年 创意独特入选的项目在设计上别出心裁 全球选材范围着眼全球。 ... |
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中国茶产业发展40年(1978—2018)
『简体书』 作者:姜仁华 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-01-01 中国是茶的故乡。茶叶深深融入中国人的生活,成为传承中华文化的重要载体。 改革开放40年来,中国茶产业发展取得了令人瞩目的巨大成就,目前中国的茶园种植面积、茶叶产量和消费量、茶叶出口额等指标均稳居世界首位,发展质量和水平也不断提高,逐渐形成 ... |
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贵州茶产地适宜性评价与应用示范
『简体书』 作者:林昌虎等 出版:科学出版社 日期:2021-03-01 本书对贵州省茶产业进行了农业生态环境研究,利用现代3S技术与区域规划相结合,开发出界面友好、实用性强的茶园地土地适宜性评价系统V1.0,科学地开展土地适宜性评价和种植区划,形成全省和19个重点县(市)的土地适宜性评价图与种植区划图,指导茶叶 ... |
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近世以来世界茶叶市场与中国茶业
『简体书』 作者:石涛 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-09-01 本文在现有研究基础上,从经济学视角对19世纪至20世纪40年代中国茶叶贸易和中国茶业的发展进行专题式分析,以期透过此研究能够对中国商业发展路径有更为深入的了解。而对于贸易对中俄两国经济的影响、商人的利润、恰克图贸易衰落的经济动因等的研究并不 ... |
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大观茶论
『简体书』 作者:【宋】赵佶 等 日月洲 注 出版:九州出版社 日期:2018-03-01 ☆宋代茶书和茶人的世界,首先在宫廷,从蔡襄到宋徽宗,已经到了登峰造极的地步,细腻讲究也无可比拟。也许就因为此,走向了盛极而衰的道路,但是从这些茶书中,我们可以看 ... |
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