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中国科学传播报告(2021) 中国科学传播报告(2021)
『简体书』 作者:中国科学科学传播究中心  出版:科学出版社  日期:2021-12-01
中国科学传播报告.2021》是关于2020年中国科学传播发展状况的报告,对中国报纸、期刊、图书、广播电视、影视作品、网络、科普活动、科普教育、理论究等方面科 ...
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售價:HK$ 66.7

科学人文桥梁通:著名中外科学史家 科学人文桥梁通:著名中外科学史家
『简体书』 作者:科学人文桥梁通:著名中外科学史家  出版:大象出版社  日期:2024-04-01
本书兼具理论深度和科学普及性,是国内出版的最为系统、原创的有学术价值和传播价值、有思想性和可读性的大型科学家传记图书。 ——编辑推荐 专业性和原创性是本 ...
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售價:HK$ 31.1

中国粮食安全评估报告2024 中国粮食安全评估报告2024
『简体书』 作者:中国农业科学院农业信息究所  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-07-01
本书主要介绍2023年我国粮食安全态势,包括:基础保障水平稳中有升、市场运行形势有所改善、科技支撑能力稳中求进、资源环境条件持续改善、购买力水平不断提升;过去十 ...
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售價:HK$ 55.2

2021中国进口发展报告 2021中国进口发展报告
『简体书』 作者:魏浩等著  出版:中国经济出版社  日期:2022-05-01
? 中国将坚定不移全面扩大开放,将更有效率地实现内外市场联通、要素资源共享,让中国市场成为世界的市场、共享的市场、大家的市场,为国际社会注入更多正能量。? 中国 ...
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售價:HK$ 101.2

2019中国进口发展报告 2019中国进口发展报告
『简体书』 作者:魏浩 等  出版:中国经济出版社  日期:2020-09-01
中国主动扩大进口,不是权宜之计,而是面向世界、面向未来、促进共同发展的长远考量。 积极扩大进口,不是盲目、被动的扩大进口,而是有明确目的、主动的扩大进口,不仅 ...
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售價:HK$ 116.2

食品安全与卫生 食品安全与卫生
『简体书』 作者:张冬梅 邵珍美 黄丛聪  出版:中国农业大学出版社  日期:2024-07-01
本教材分为食品安全与卫生基础,食源性疾病与防控,生物性污染与控制,化学性污染与控制,物理性污染与控制,各类食品的卫生管理,食品企业的卫生管理,食品安全性评价八个 ...
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售價:HK$ 55.2

食品安全与卫生学 食品安全与卫生学
『简体书』 作者:于洋  出版:中国纺织出版社  日期:2022-11-01
食品安全与卫生学》是一门保证食品原料的生产、加工、制造及最后消费的所有过程安全合理的学科。其旨在提高食品卫生质量,食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素 ...
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食品安全案例 食品安全案例
『简体书』 作者:郭顺堂 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-02-01
本教材是农业专业学位究生食品加工与安全领域核心课程配套教材,为案例教学教法体系的重要组成部分,以提升学生解决实际问题能力的案例教学目标为导向,构建教材框架结构 ...
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售價:HK$ 55.2

食品科学基础:第五版(国外优秀食品科学与工程专业教材) 食品科学基础:第五版(国外优秀食品科学与工程专业教材)
『简体书』 作者:[美]薇姬·A. 瓦茨拉维克[Vickie A. Vacla  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-05-01
食品科学基础:第五版》是国外优秀食品科学与基础专业教材之一,教材由美国领先的食品科学教育者编写,由我国食品专业相关专家学者翻译。本书以碳水化合物、蛋白质、脂肪 ...
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售價:HK$ 147.2

日本对中国东北的殖民统治(抗日战争专题研究) 日本中国东北的殖民统治(抗日战争专题究)
『简体书』 作者:贾小壮  出版:江苏人民出版社  日期:2022-01-01
日本侵华与中国抗日战争是近代中国重大的历史事件。中国人民经过14年艰苦卓绝的英勇奋战,付出惨重的生命和财产的代价,终于取得伟大的胜利。本书是全面系统的对伪满洲国 ...
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售價:HK$ 135.7

Python大学教程:面向计算机科学和数据科学 Python大学教程:面向计算机科学和数据科学
『简体书』 作者:Python大学教程:面向计算机科学和数据科学  出版:机械工业出版社  日期:2022-03-01
本书提供了一种独特的方法来讲解Python编程入门,内容符合新的ACMIEEECS和相关的计算课程倡议,以及由美国国家科学基金会赞助的数据科学本科课程。内容涵 ...
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售價:HK$ 171.4

建筑起重机械安全评估规程 T/CCIAT0026-2020 建筑起重机械安全评估规程 T/CCIAT0026-2020
『简体书』 作者:中国建筑业协会  出版:中国建筑工业出版社  日期:2021-04-01
根据中国建筑业协会《关于开展批团体标准编制工作的通知》(建协函〔2018〕7号)的要求,标准编制组经广泛调查究,认真总结实践经验,参考有关国内标准和国际先进标 ...
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售價:HK$ 50.0

食品安全学 食品安全
『简体书』 作者:王硕,王俊平  出版:科学出版社  日期:2023-08-01
本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一,主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食 ...
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售價:HK$ 68.8

房屋市政工程施工安全较大及以上事故分析 (2020-2022年) 房屋市政工程施工安全较大及以上事故分析 (2020-2022年)
『简体书』 作者:中国建设教育协会建筑安全专委  出版:中国建筑工业出版社  日期:2024-05-01
本书分为上篇和下篇。上篇是对2020—2022年房屋市政工程领域发生的47起施工安全较大及以上事故案例的分析(已公布事故调查报告),从事发经过、原因分析到教训总 ...
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售價:HK$ 147.2

露天煤矿边坡稳定性研究理论与实践 露天煤矿边坡稳定性究理论与实践
『简体书』 作者:中国煤炭工业协会生产力促进中心  出版:应急管理出版社  日期:2022-11-01
本书结合露天煤矿边坡工程特点和滑坡防治工程实践,从边坡勘察、边坡稳定性分析、边坡监测与分析,到滑坡防治工程设计,全面论述了顺层边坡滑坡分析与治理过程中涉及的工程 ...
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售價:HK$ 52.9

罐头:一部美国公众的食品安全史 罐头:一部美国公众的食品安全
『简体书』 作者:[美]安娜· 扎伊德  出版:上海社会科学院出版社  日期:2021-07-01
一个半世纪以前,当食品工业方才生根,仅有极少数消费者信赖包装食品。那时,美国人刚刚开始脱离“自耕自用”、向近邻购买的旧式食物源。随着罐头的“登临”,美国消费者渐 ...
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售價:HK$ 97.5

食品安全培训教程  加工制造篇 食品安全培训教程 加工制造篇
『简体书』 作者:华测集团食品安全质量究院  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2019-08-01
为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规,构建和完善食品安全质量管理体系,编写了《食品安全培训教程:加工制造篇》。 《食品 ...
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售價:HK$ 70.2

中国的风景与庭园:日本美学与艺术之旅 中国的风景与庭园:日本美学与艺术之旅
『简体书』 作者:[日]后藤朝太郎,李复生  出版:浙江人民美术出版社  日期:2022-06-01
100余幅历史珍贵资料照片 中日文化究 教授徐静波倾情作序 日本学者眼中的中国人文 ...
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售價:HK$ 80.2

中国纳米科学2035发展战略 中国纳米科学2035发展战略
『简体书』 作者:“中国学科及前沿领域发展战略究[2021—2035]”项目  出版:科学出版社  日期:2023-05-01
纳米科学技术是多学科交叉融合的智慧结晶,也是未来变革性技术的源泉。《中国纳米科学2035发展战略》包括纳米科学的战略地位、纳米科学的发展规律与发展态势、纳米科学 ...
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售價:HK$ 89.7

国家食品安全风险评估中心年鉴(2017卷) 国家食品安全风险评估中心年鉴(2017卷)
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2019-03-01
本年鉴是按年度连续出版的资料性工具书,全面、系统、准确地汇辑了2017年度国家食品安全风险评估中心的重要时事、文献和统计资料。年鉴集年表、图录、索引、文摘、表谱 ...
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售價:HK$ 64.8

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