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	食品营养与配餐 『简体书』 作者：赵福振，张栋，许荣华　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-07-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	食品营养与卫生 『简体书』 作者：甄少波　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2023-10-01 《食品营养与卫生》主要包括以下部分内容：基础营养学知识（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维的缺乏症、推荐量和食物来源）、各类食物营养特点（九 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	一日三餐营养记 『简体书』 作者：刘晓峰，赵榕，段佳丽　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2023-05-01 作为一本食物成分工具书，本书给出了129道热销成品菜肴的营养成分数据，包括能量、蛋白质、脂肪、糖、胆固醇、膳食纤维等一般营养成分8种，维生素5种，矿物质10种， ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	孕产营养 『简体书』 作者：莉莉·尼科尔斯，周雯　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2023-06-01 ★ 登顶美国亚马逊女性健康、孕产营养、怀孕健身等图书畅销榜！ 美国亚马逊超3000读者评论，近5星好评！美国豆瓣Goodreads 超2千读者评论， 4.52? ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	魏晋南北朝隋唐史资料（第四十五辑） 『简体书』 作者：武汉大学中国三至九世纪研究所　　出版：上海古籍出版社　　日期：2022-05-01 传统中古史集刊，汇聚中国历史研究的近期成果。本期汇集14篇论文，包括思想史、政治史、经济史、出土文献研究等，围绕丹药、符瑞、钱币、封禅等主题多方面内容进行了考察 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	李瑞芬谈婴幼儿营养 『简体书』 作者：李瑞芬　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2024-01-01 1.营养学知识更权威。中国营养学界泰斗，近70年的一线经验，了解宝宝各阶段、各方面的营养需求。 2.新手父母好上手。通俗讲解父母须知的哺乳和喂养常识，近百道营 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	防控新冠肺炎膳食读本 『简体书』 作者：中国营养学会科普与传播部　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-08-01 《防控新冠肺炎膳食读本》内容源自中国营养学会各分会组织编写的专家共识或知名营养学家撰写的膳食建议。作者阵容强大，内容精要，语言浅显。 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.4

	大学数学系列教材（第四版）大学数学2 『简体书』 作者：湖南大学数学学院 组编 主编 肖萍 孟益　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-01-01 湖南大学数学学院组编的大学数学系列教材包括《大学数学》（1-5），共五册。《大学数学2》主要介绍微积分基本概念、基本理论和基本方法及其应用。内容包括向量代数与空 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.7

	大俄汉词典（修订版） 『简体书』 作者：黑龙江大学俄语语言文学研究中心辞书研究所　　出版：商务印书馆　　日期：2001-05-01 《大俄汉词典》（修订版）是我国使用面*广、影响*、权威性*强的一部大型综合性俄汉双语词典。 《大俄汉词典（修订版）》特色： 1．内容在原版的基础上作了大幅度 ...	詳情>>	售價：HK$ 975.1

	魏晋南北朝隋唐史资料（第四十二辑） 『简体书』 作者：武汉大学中国三至九世纪研究所　　出版：上海古籍出版社　　日期：2020-11-01 本刊由武汉大学历史学院中国三世纪至九世纪研究所编辑，刊物以“资料”为名，实际内容以研究论文为主，由著名史学家唐长孺先生（1911-1994）创办并担任主编，以武 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	魏晋南北朝隋唐史资料（第四十三辑） 『简体书』 作者：武汉大学中国三至九世纪研究所　　出版：上海古籍出版社　　日期：2021-05-01 《魏晋南北朝隋唐史资料》是武汉大学中国三至九世纪研究所主编的学术集刊，创刊于1979年。本刊由中国著名史学家、魏晋南北朝史泰斗唐长孺先生创办并担任主编，多位武大 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	魏晋南北朝隋唐史资料（第四十四辑） 『简体书』 作者：武汉大学中国三至九世纪研究所　　出版：上海古籍出版社　　日期：2021-11-01 《魏晋南北朝隋唐史资料》是武汉大学中国三至九世纪研究所主编的学术集刊，创刊于1979年。本刊由中国著名史学家、魏晋南北朝史泰斗唐长孺先生创办并担任主编，多位武大 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	国际海运公约 『简体书』 作者：张永坚　　出版：法律出版社　　日期：2018-03-01 国际海上货物运输公约是国际海运公约体系和国际海运法律制度的重要组成部分和核心内容。然而，无论是国内外的海商法教材还是专著，鲜有将其集中作为一个独立的专题进行系统 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	风帆正扬—江苏省科学技术情报研究所2010-2020年重大科研科研成果汇编 『简体书』 作者：江苏省科学技术情报研究所　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2020-11-01 本成果汇编内容汇集了江苏省科学技术情报研究所这些年完成的各类重大调研工作、科研项目、工作平台及科技咨询和科技宣传的相关工作内容与工作成果。全书分为科技智库、科技 ...	詳情>>	售價：HK$ 261.4

	跨界视野与舞台艺术-北京舞蹈学院舞蹈研究所2017年学术活动纪实文集 『简体书』 作者：北舞舞蹈研究所　　出版：中央民族大学出版社　　日期：2020-01-01 这本文集是一次对学术现场的忠实记录，文集收录了2017年全年北京舞蹈学院舞蹈研究所组织实施的三个系列学术活动的文字资料，其中舞院讲堂全文收录讲座内容，为读者呈现 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	医道传承：广西中医药大学第一附属医院名医传承工作室集录 『简体书』 作者：广西中医药大学第一附属医院　　出版：广西科学技术出版社　　日期：2024-04-01 以案例为依托，中医药传承内涵丰富 深入研究中医药传承，以案例为依托，呈现中医药传承的丰富内涵和历史积淀。 图文并茂，全方位展现名医英姿 图文并茂地诠释名 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	国际岩溶研究中心第二个六年历程 『简体书』 作者：联合国教科文组织国际岩溶研究中心，中国地质科学院岩溶地质研究　　出版：科学出版社　　日期：2023-12-01 联合国教科文组织国际岩溶研究中心第二个六年历程从组织建设与管 理、科学研究、国际交流与培训、科学普及与咨询等四个方面对中心第二个 运行期内的工作进行了全面的总结 ...	詳情>>	售價：HK$ 688.9

	（南京大学六朝研究所书系）南京大学北园东晋墓 『简体书』 作者：南京大学博物馆 南京大学六朝研究所　　出版：南京大学出版社　　日期：2023-10-01 本书是对1972年发掘的南京大学北园东晋墓出土资料的系统整理。该墓是帝陵级别的东晋墓，由蒋赞初先生主持发掘，并于1973年4月在《文物》上刊发整理简报，公布了出 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	国际结算：实务、前沿与案例 『简体书』 作者：交通银行国际结算中心　　出版：上海三联书店　　日期：2022-01-01 1.一线经验总结 本书是交通银行国际结算中心各位作者多年单证一线工作经验总结，从单证实务操作、条款审核到制裁合规的风险讨论、保函业务分析，均来自实际业务案例。 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	国际中文教学通用课程大纲（大学成人段） 『简体书』 作者：中外语言交流合作中心　　出版：北京语言大学出版社　　日期：2024-05-01 这是国际中文教学领域的一部通用的、科学、实用、有针对性的课程大纲。本大纲具有如下特点： 1.对标《国际中文教育中文水平等级标准》。大纲在等级划分方面与《标准》 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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