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食品化学实验与习题(汪东风)(第二版)
『简体书』 作者:汪东风、汪明明 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 《食品化学实验和习题》(第二版)包括二部分内容,第一部分是食品化学实验,第二部分是食品化学复习资料。在实验内容中第一章所安排的单元实验,可使学生掌握和熟悉食品中基本成分的标准测定方法和技术;第二章所安排的综合性实验,融入了现代实验技术,使学 ... |
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迷人的化学(迷人的科学丛书)
『简体书』 作者:[法]克莱尔-玛丽·普拉迪耶 [法]奥利维耶·帕里塞尔 [法 出版:上海科技教育出版社 日期:2024-08-01 近百位一线科学家用50多个化学研究故事 揭示那些曾经改变世界、正在影响人类生活以及即将带来变革的化学新发现 重塑我们对化学这门古老学科的认知 还有那些不走 ... |
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元素咖啡化学(全2册)
『简体书』 作者:[美]约翰·苏卡奇[John Suchocki],肖楠 出版:浙江科学技术出版社 日期:2025-01-01 风靡全球20余年,同名多媒体课程网络热销超1 000万次,入选北京大学通识教育核心课程。 内容均出自名校杰出教授的课堂,趣味化学问题引入 细致前沿解答,指引好 ... |
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工程化学(第3版) 高等院校化学与化工类专业“互联网+”创新规划教材
『简体书』 作者:宿辉,张兴文,景介辉 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-07-01 《工程化学 第3版》在前两版基础上,守正创新,与时俱进,具有以下特点: 1以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,突出课程育人。融入中国元素、思政内 ... |
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喧哗年代:中国社会精英图谱
『简体书』 作者:李军奇 出版:西南财经大学出版社 日期:2015-07-01 **手采访中国社会主流阶层的企业家、经济学家与官员等,以重现故事和捕捉细节的形式,深度挖掘精英们的思想变迁和人际关系;人物图片均为原创。 ... |
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砷与锑的环境化学与污染防治
『简体书』 作者:景传勇等 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《砷与锑的环境化学与污染防治》从砷与锑的化学性质、环境赋存形态等化学基础出发,论述环境中砷与锑的污染成因、多介质界面过程及其耦合机制,总结归纳砷与锑的先进分析技术与现场检测手段,并从污染源阻断等角度,论述砷与锑污染阻控与修复技术原理。《砷与 ... |
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数学走进现代化学与生物
『简体书』 作者:姜伯驹,钱敏平,龚光鲁 出版:科学出版社 日期:2007-03-01 《数学走进现代化学与生物》共分两个部分2拓扑学中的子性和数学走进生物大分子序列。第一部分是一次演讲的纲要。手性就是左右不对称性,是自然界的常见现象,在化学中日益重要。《数学走进现代化学与生物》介绍了作者和王诗箴教授合作的一个科研课题的来 ... |
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能源化学综合实验(赵世强)
『简体书』 作者:赵世强、陈锡安、王舜 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 《能源化学综合实验》是一本针对新型能源器件组装测试及其关键材料制备表征的基本实验技能培养的教材,涵盖锂钠离子电池、锂金属电池、超级电容器、燃料电池、太阳能电池、电催化、光催化、光电催化等新型能源存储与转换器件的结构组成、作用原理和组装方法 ... |
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药用基础化学(阮乔)(上册)
『简体书』 作者:阮乔 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 《药用基础化学(上册)》依据高等职业教育药学、药品生产技术和药品经营与管理等相关专业的指导性教学计划和各专业对有机化学及其相关的无机化学知识要求编写。全书共十五章。第一章主要介绍无机化学概述。第二章至第四章是无机化学基础知识,包括原子和分子 ... |
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化学之美:物质的视觉奇观
『简体书』 作者:[英]菲利普·鲍尔 出版:北京日报出版社 日期:2024-11-01 前沿科学可视化团队,为你揭秘显微摄影下的新世界 “美丽科学”,由中科大、清华大学及归国硕博士团队倾力打造,享誉世界十年,凭借其科学兼摄影方面的高水准,已为联合 ... |
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高分子化学实验(梁晖)(第三版)
『简体书』 作者:梁晖、卢江 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本书系统介绍了高分子化学实验的基础知识、实验技术和研究方法,同时对相关的基本原理也作了简要阐述。全书共6章,按聚合反应类型进行划分,各章又按聚合反应的不同具体实施方法划分节,各节在讲述相关的基本原理后,相应地给出经过精选的代表性实验,共50 ... |
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建筑工程灌浆技术及应用
『简体书』 作者:中科院广州化学有限公司 中科院广州化灌工程有限公司 组编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-05-01 本书对灌浆技术在建筑工程中的应用进行了较全面的梳理和总结,分门别类地介绍了常用的灌浆材料、各种灌浆技术,以及具体的工程实例。全书共分十章,主要内容包括:绪论;灌浆机理;灌浆材料与设备;地基基础工程灌浆技术;基坑工程灌浆技术;建筑结构渗漏水治 ... |
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大学化学实验
『简体书』 作者:上海交通大学化学化工学院大学化学教研室 出版:高等教育出版社 日期:2019-08-01 本书根据工科院校对大学化学实验教学的需求,精编了相关化学实验基础知识,精选了与工科实践相关的化学实验内容。全书共7章,主要包括:化学实验基本常识,实验误差分析和数据处理,化学实验中常用的简单仪器介绍,化学实验基本操作,实验室常见的测量手段, ... |
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大学化学概论
『简体书』 作者:高洪涛 吴占超 主编 出版:高等教育出版社 日期: 大学化学概论将无机化学与分析化学的基本内容统一安排,和谐关联,内容包括:化学反应基本原理(化学反应、化学反应的能量、化学反应的方向、化学反应的速率、化学平衡),物质结构,化学分析方法、元素化学,生命中的化学,材料化学,能源化学,环境保护与化 ... |
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储能化学基础(上)
『简体书』 作者:丁书江等 出版:西安交通大学出版社 日期:2024-09-01 《储能化学基础》内容分为四篇,分别是物质与结构篇、化学原理篇、化学反应篇和基础应用篇,分为上、下两册。其中,上册包含物质与结构篇和化学原理篇,下册包含化学反应篇和基础应用篇。本书是上册。《储能化学基础》综合了化学4个二级学科无机化学、有机化 ... |
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普通化学实验
『简体书』 作者:方思敏,吴红,刘卫 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2024-06-01 在中国科大少年班“普通化学实验”课程连续使用了十几年的讲义的基础上编写而成。内容涵盖无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、高分子化学、理论化学计算等相关实验,并且将实验项目分类为基础型、综合型、创意型,利于激发学生学习化学的兴趣与层次化教 ... |
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基础化学实验
『简体书』 作者:唐向阳 主编赵温涛 马骁飞 余莉 出版:高等教育出版社 日期:2024-08-01 本书由天津大学化学化工实验教学中心组织,按照“基础实验—综合实验—研究性实验—虚拟仿真实验”的顺序编写,各部分内容相对独立又相互融合。全书共分十章,包括绪论、化学实验基础知识、化学实验中的基本操作、无机化学基础实验、分析化学基础实验、物理化 ... |
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中国共产党革命的理念、行动与特征
『简体书』 作者:于化民主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-05-01 20世纪上半叶的中国共产党革命,深刻改变了中国社会性质和发展走向。中国共产党领导的新民主主义革命,从发生到最后胜利,革命的理念、理论和行动互为表里,密不可分。本书围绕中国共产党革命的理念和信仰、中国共产党革命的伟大实践、中国共产党革命与国际 ... |
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警察的法理
『简体书』 作者:化国宇 出版:中国政法大学出版社 日期:2024-06-01 第一章 警察法治的根据:警察法的源流和谱系 第二章 警察法治历史一瞥:南京国民政府前期都市交通警政研究(1927-1937)第三章 警察法治教育 第四章 警察与环境执法:我国环境警察权研究 第五章 警察与强制:警察介入精神病人行政强制医疗研 ... |
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醫學原始(校點本)
『简体书』 作者:王宏翰 出版:人民卫生出版社 日期:2024-05-01 在古医籍流传过程中,某些书种或版本在国内业已失传,却还留存海外,其中不乏有关中医药的孤本、善本古籍。将这些具有极高版本价值和文献价值的散佚海外的古医籍进行数字化 ... |
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