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食鹤拳
『简体书』 作者:释空性 著 出版:人民体育出版社 日期:2024-06-01 少林武术是中华民族宝贵的非物质文化遗产,它的产生和发展是佛教中国化的产物,也是世界宗教史上的奇观。莆田南少林寺作为昔日的武林圣地,曾因“南拳北腿”与河南嵩山少林寺遥相呼应,世称“南北少林”。为深度挖掘、抢救中华非物质文化遗产,传承与弘扬正统的南拳武术,同时也为保护莆田本土拳种,展现莆田“武术之乡”的 ... |
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海上食韵
『简体书』 作者:祝淳翔,徐凡 著 出版:团结出版社 日期:2024-08-01 这是一部聚焦民国时期上海美食多样性与丰富性的图书。通过一系列引人入胜的问题,带领读者走进民国上海的日常生活,揭示了不同社会阶层在饮食文化上的差异与特点。书中不仅关注了平民百姓的一日三餐,还探究了文艺家们的聚餐习俗和游艺活动,甚至对底层人民的饮食状况也有所涉及。上海的美食文化是文化多元性的体现。各种风 ... |
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广东食语
『简体书』 作者:周松芳 著 出版:团结出版社 日期:2024-08-01 本书是一部聚焦粤菜形成关键期的饮食文化著作,以学术为底蕴,以随笔为表达的特色,通过海鲜、点心、腊味、鱼生、边炉、西餐、月饼等一些表征性的广东食品或饮食方式考证钩陈,以点带面地呈现广东饮食的历史发展,同时也给读者带来活色生香的品味诱惑。作者借“一个词是一部文化史”的方式,通过京沪的一些关键人物,如容庚 ... |
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八闽食记
『简体书』 作者:许晓春,杨炜峰 著 出版:团结出版社 日期:2024-08-01 该书是一部聚焦闽菜形成关键期的饮食文化著作。闽菜文化兼具闽地文化、海丝文化、华侨文化融合的特点,位列中国“八大菜系”之一。随着鸦片战争后“五口通商”,福州、厦门成为近代中国最早对外开放的地区,民国时期,闽菜技艺与文化进一步发展,与活跃在民国历史舞台的名人、轶事形成了诸多饮食文化上的交融与碰撞。本书将 ... |
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轻断食
『简体书』 作者:刘青竹主编 出版:云南科学技术出版社 日期:2024-10-01 ... |
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最食人间烟火色
『简体书』 作者:王晓翠 耀景 出版:中国广播影视出版社 日期:2025-01-01 司清20岁生日,她花光了准备庆祝生日的所有积蓄,拍下了景琛的毕业作品《冬至》,只因《冬至》中令人温暖的烟火色,是她曾经作为留守儿童时最大的渴望,远在大城市务工的父母能回来陪她一起过次生日她的父母终究还是忘了她的生日,景琛却以另种方式做了填补。两人未曾谋面,他却成了她的怦然心动,她亦成了他的救赎。此后 ... |
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粤食记
『简体书』 作者:三生三笑 出版:花城出版社 日期:2024-02-01 (1)广东是海上丝绸之路的重要港口,广州更有着千年商都的美誉,自古以来是中外文化交汇融合的重要城市,千年以来,既有无数华人走出去,也有无数外来文化走进来。本作品从正面讲述海外赤子归国投奔祖国发展崭新事业,通过努力和国家扶植归国人才的政策,建立了新型餐饮文化王国,带动地方建设和餐饮文化传播,带动乡村振 ... |
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轻断食
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期: ... |
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太仓食韵
『简体书』 作者:太仓市融媒体中心 出版:古吴轩出版社 日期:2025-04-01 此书为精选太仓美食的文集,正值太仓融媒体中心墨妙亭副刊成立30周年,特从副刊30年文章中,按照美食、风俗、人物、文史及杂记等类别,精选文章集结成书。本书为该系列图书的第一本,主要收录了太仓本地作者描述的地方特色小吃、土特产、家常菜肴及记忆中的美食等。书中既有对美食制作过程的描述,也有对食物背后故事的 ... |
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少食生活
『简体书』 作者:何蓝 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2025-05-01 ... |
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苏州食事
『简体书』 作者: 出版:苏州大学出版社 日期: ... |
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虾青素的开发与利用研究
『简体书』 作者:熊华斌 出版:科学出版社 日期:2021-03-01 虾青素是自然界发现的已知*强的抗氧化剂,在多个领域引起了人们的关注。本书在对虾青素的来源和结构分析的基础上,对其功能、规模化培养、提取工艺和质量控制等方面进行阐述,并结合虾青素的利用现状对虾青素的开发和应用前景进行分析,为读者从科学的角度认识虾青素的来源和功能提供参考,也为科研人员和企业进一步开发虾 ... |
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分析英语语法:四种句素研究
『简体书』 作者:刘应德 出版:复旦大学出版社 日期:2021-09-01 与同类书相比,作者提出了新的视角,将句子分为有谓语的典型句和无谓语的非典型句;句子成分都分为必要成分和任选成分,帮助读者了解正确句子的的必要成分和任选成分可以化繁为简;基于丹麦语言学家叶斯柏森的三品词提出英语句子由四种句素构成,即动词句素、名词性句素、形容词性句素和副词性句素;句子成分分为必要成分和 ... |
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天然染料在纺织面料染色中的应用
『简体书』 作者:柯贵珍 于伟东 李文斌 出版:中国纺织出版社 日期:2023-10-01 《天然染料在纺织面料染色中的应用》概述了天然染料的类别、提取方法及其功能应用,系统介绍了典型天然染料在各类纤维材料上的染色情况,详细分析了天然染料的染色性能,阐释了提升天然染料染色性能的方法。具体包括:天然染料黄连在蚕丝、羊毛、腈纶和棉纤维中的染色应用;天然染料胭脂虫红、密蒙花和紫苏在棉织物中的染色 ... |
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天然蛋白质纤维粉体化及其应用
『简体书』 作者:刘欣 饶崛 刘可帅 出版:中国纺织出版社 日期:2023-11-01 《天然蛋白质纤维粉体化及其应用》主要讲述了天然蛋白质纤维的结构与性能,天然蛋白质纤维粉体的制备设备与原理,超细天然蛋白质纤维粉体的微观结构与性能及其在膜材料与纤维材料中的应用,以及超细天然蚕丝粉体在人造血管中的应用,内容涉及天然蛋白质纤维粉体化的基础理论、设备制造及其相关应用的技术特点、工艺参数等具 ... |
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饲用天然活性物质定性定量方法研究进展
『简体书』 作者:蒋林树,刘明 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-11-01 本书总结了作者多年来围绕饲用天然植物功能组分的提取及定性定量方法的研究成果,包括黄酮、多糖、苷类等多种生物活性物质,阐述了基于特征指纹图谱的天然植物功能组分表征、以网络药理学分析方法挖掘功能组分功能及分子机制,通过量效关系和谱效关系两个层次研究功能组分剂量与效果的关系,并进一步通过定量构效关系模型研 ... |
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药理活性海洋天然产物手册 第二卷 生物碱
『简体书』 作者:周家驹 编著 出版:化学工业出版社 日期:2023-04-01 “药理活性海洋天然产物手册”按照海洋天然产物的结构分为共分为四卷,涵盖了萜类、生物碱类、聚酮和甾醇、脂肪族代谢物、芳香族和氧杂环、肽类等物质种类,全套图书共收集了三千余种海洋生物的8347种具有药理活性的海洋天然产物,每一种物质分别描述了其中英文名称、来源、化合物结构式、基本性状、药理活性及相应的参 ... |
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天然药物学(第三版)
『简体书』 作者:徐世义 出版:科学出版社 日期:2021-02-01 《天然药物学(第三版)》共分4篇17章。第1篇总论概述天然药物学的起源、生产、鉴定等。第2篇药用植物基础介绍药用植物的基本概念和识别方法。第3篇天然药物鉴定介绍天然药物137种,附彩图290余幅,所描述天然药物内容均以《中华人民共和国药典》(2020年版)为标准。第4篇实践教学介绍天然药物鉴定与质量 ... |
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中国天然草原常见毒害草图谱
『简体书』 作者:赵宝玉,谭承建 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-06-01 《中国天然草原常见毒害草图谱》共收集我国33科194种有毒有害植物,其中有毒植物(毒草)174种、有害植物(害草)12种,既有毒又有害植物8种。收集范围不仅限于我国分布的乡土种,也包括少量外来入侵植物物种。图谱主要介绍了每种常见毒害草的拉丁名、别名、科属、形态特征、分布与生境、毒性部位或有害部位、毒 ... |
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天然与傲娇
『简体书』 作者:蒋临水 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-12-01 蒋临水首部校园乐队小说 傲娇猫系制琴师×天然派乐队主唱 “冉致一会成为最好的制琴师。” “那样我也许能为你发光。” 十六岁的梦想闪闪发光,终其一生,是因为我的热爱与你有关。 天然喜欢傲娇,他喜欢她。 ... |
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