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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 酥油餅 ”共有 426 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
幸福应景的中式糕饼点心
『简体书』 作者:颜金满 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2014-07-01 中秋节时,本书介绍了很多人喜欢的蛋黄酥、凤梨酥、绿豆凸、紫芋酥、咖喱饼等点心,还有很经典的广式大月饼、广式小月饼、台式月饼、苏式月饼及冰皮月饼,甚至有做法繁杂、 ... |
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辣过瘾-绝色川味
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版: 日期:2014-09-01 品尝传世川味小吃、川味锅的绝妙滋味,是美食之旅更是文化盛宴! ... |
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辣过瘾-新派川菜
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版: 日期:2014-09-01 川菜不止是麻辣,也能清爽且高大上!选取不一样的食材,尤其是高档海鲜食材,烹饪更加注重营养,菜品风味融合川、湘、粤、鲁等多种菜系的特点,让吃惯传统川菜的你耳目一新 ... |
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月饼酥饼自己做(家有高厨系列)
『简体书』 作者:刘萍、双福 出版:农村读物出版社 日期:2014-09-01 自己做月饼、酥饼是不是听起来很神奇?其实自己做月饼、酥饼制作很简单。馅料、饼皮既可自做,又可购买成品,趁着月饼、酥饼热腾腾的出炉时刻品尝是最幸福的事情,何况绿色 ... |
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温暖烘焙·甜香西点
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书总体分为五部分——概述、饼干、蛋糕、面包、其他甜品。书中囊括了烤箱的基础知识、各种材料的打发、烘焙材料、烘焙工具以及各种糕点的制作,没有过多的无用内容,抓住 ... |
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舌尖上的中国味 : 在家吃遍八大菜系
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书介绍了各种菜系的烹饪技法,煎、炒、炖、炸等以及在烹饪时需要注意的技法,贴心地为您一一呈现,均采用分步图解方式呈现给广大读者,一目了然。不同原料的选购与储藏诀 ... |
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家藏四库:漱玉词
『简体书』 作者:[宋]李清照 崇贤书院 释译 出版:新世界出版社 日期:2014-11-10 《四库全书》编定于清乾隆四十三年,共收中华典籍3461种。如此浩瀚典籍仅分经(儒家经典),史(各类史书)、子(百家著述)、集(名家诗文)四类。本套丛书从千余种传 ... |
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中华家乡菜之苏·浙·沪篇
『简体书』 作者:张延年 出版:中国纺织出版社 日期:2015-02-01 当今社会,信息传播和人员流动速度越来越快,作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化:菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风 ... |
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新手下厨系列:从零开始学做面点
『简体书』 作者:甘智荣 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 最贴心的美食小百科,零基础面点书 ... |
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台湾在地好美味
『简体书』 作者:东森电视台“台湾1001个故事”栏目组 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-03-01 供读者按图索骥, 找寻散布在台湾各地的幸福美味 天然食材、在地美食,真材实料的台湾人情点滴,以美味打动舌尖;用故事感动人心。 ... |
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精致烤箱菜
『简体书』 作者:德国NGV出版公司,刘晓 出版:中国纺织出版社 日期:2015-03-01 白肉焗烤、海鲜焗烤、红肉焗烤、焗烤与酥皮类、烤箱炖汤、零食与餐前小吃、蔬菜焗烤、比萨、假日焗烤、甜点······ 一台烤箱,一网打尽。 ... |
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自己做天然酵母面包(以天然酵母制作的38款面包更能保证家人的饮食安全和健康)
『简体书』 作者:王安琪 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-04-01 植物酵种自己养,天然安心又健康;掌握秘诀8步骤,自制酵母面包安心上桌。 ... |
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中国大锅菜:边角余料做美食
『简体书』 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2015-05-09 本书共收录108种菜谱,这些菜完全是利用被丢掉的食材的根、茎、叶或鱼皮、虾头等精心烹制而成。物尽其用,为创立节约型的社会,贡献一份智慧。 ... |
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贺师傅幸福厨房:我最爱吃的海鲜
『简体书』 作者:加贝 出版:译林出版社 日期:2015-04-01 ◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇贺师傅教你严选食材做好菜,广受欢迎的各种食材料理 ... |
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记忆中的味道
『简体书』 作者:《贝太厨房》工作室 出版:中国人口出版社 日期:2015-04-01 近来我们常常说,唯美食与爱不可辜负,天底下所有的好吃的,都值得我们去尝一尝、看一看,甚至亲自动手做一做。而那些从小爱吃的家常菜,更是不可错过。酸甜咸鲜的西红柿炒 ... |
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重口味川菜
『简体书』 作者:朱建忠 出版:中国纺织出版社 日期:2015-07-01 “重口味”是川菜给人的第一印象 “重视口味”才是川菜精髓 味美,味多,味浓,味厚 一菜一格,百菜百味 在复合味中品出食材原味 在原味中享受复合味中的惊 ... |
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最美不过林徽因
『简体书』 作者:韦甜甜 出版:台海出版社 日期:2015-07-01 她,让徐志摩痴狂,让金岳霖终身未娶,却选择同梁思成在穷乡僻壤、荒寺古庙中考查研究中国古建筑。 在民国时期的著名才女中,林徽因比张爱玲、萧红等更幸运。她的一生, ... |
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孕妇滋补调理食谱(私厨订制食谱系列)
『简体书』 作者:犀文图书著 出版:中国农业出版社 日期:2015-06-01 《孕妇滋补调理食谱蟛一书介绍了孕妇在孕初期、孕中期、孕晚期三个不同时问段的饮食知识,根据胎儿的发育状况,选择最佳的食材,配以详细的菜例制作、功效解析,希望能给孕 ... |
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好吃易做大众菜
『简体书』 作者:李会华著 出版:电子工业出版社 日期:2015-05-01 特级大厨参与编写,简单的烹饪方法 让新手轻松学厨,家庭必备菜谱让您的生活更幸福更美满。 ... |
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跟着大厨教你炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍……将简单的青菜炒出大厨的
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 总是会有人疑惑,怎么同样的菜,餐厅炒出来就格外好吃些,家里就差些呢?有人说是餐厅的炉具火力大的缘故。显然不是这个原因,别看一盘简单的青菜,炒起来也是有其秘诀的, ... |
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