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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ NPO法人LET’S食之絆 ”共有 7794 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
随园食单
『简体书』 作者:[清] 袁枚 撰 出版:中国书店出版社 日期:2019-09-01 作于袁枚72岁高龄之时,历经40多年的积累,介绍了乾隆年间流行的300余种南北菜肴与当时的美酒名茶; 袁枚擅长运用比喻,深入浅出地讲解烹饪理论。在这里,他将事 ... |
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食宪鸿秘
『简体书』 作者:[清]朱彝尊 出版:中国商业出版社 日期:2020-03-01 《食宪鸿秘》分饮之属饭之属粉之属煮粥饵之属、馅料酱之属蔬之属餐芳谱果之属鱼之属蟹、禽之属卵之属肉之属香之属种植及附录《汪拂云抄本》等部分。共记载了四百多种调料、 ... |
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食在宫廷
『简体书』 作者:爱新觉罗·浩,马迟伯昌,材料校订,王仁兴 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2020-08-01 ... |
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“食”在有趣
『简体书』 作者: 出版:苏州大学出版社 日期: ... |
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尚食
『简体书』 作者:博易漫画 欢娱影视 出版:中信出版社 日期:2022-10-01 于正工作室同名影视剧改编,影视、漫画联动,突破次元壁。 许凯与吴谨言二搭,“傅璎”再续前缘。 ,甜蜜CP“嗑”不停。 故事从主人公姚子衿和朱瞻基两人一波三 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:北方文艺出版社 日期:2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向 ... |
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食医心鉴
『简体书』 作者:[唐]昝殷撰,范行準辑佚,梁峻整理 出版:中医古籍出版社 日期:2022-12-01 ... |
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猫饮猫食
『简体书』 作者:陈稚文 出版:北京科学技术出版社 日期:2024-05-01 本书内容既专业全面,精细科学,又简单易懂,迎合当前猫咪精细饲养的主流趋势,猫饲料的介绍和选择部分尤其具有指导意义,因此,本书是广大猫奴急需的案头工具书。 ... |
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食全食美食健康
『简体书』 作者:蒋立勤 出版:浙江大学出版社 日期:2024-05-01 随着我国大部分地区摆脱贫困进入小康,一些饮食营养方面的不良信号也悄然出现,营养过剩和营养不良共存,超重、肥胖日益突出,慢性病低龄化问题日渐突出,高血压、糖尿病症 ... |
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食在杭州:杭州的面
『简体书』 作者: 出版:浙江摄影出版社 日期: ... |
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防癌抗癌这样吃就对了 真正提升自愈力的防癌抗癌食单 防癌饮食3大关键 10大类优质食材介绍 185道
『简体书』 作者:生活新实用编辑部 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-02-01 1.内容全面,分类详解。从高纤蔬菜类到新鲜水果类,从营养豆类到美味海鲜类,90余种防癌食材品性、营养、功效和食用方法解读,化繁为简,通俗易懂。 2.图文并茂, ... |
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和食全书:100种食材与料理之道
『简体书』 作者:[日]柴田書店 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-03-01 1.多位日本名厨齐聚一堂,提供多道经典菜色与独具一格的料理。其中更有日本料理名家、米其林二星总料理长野崎洋光,完整解析精湛烹饪技法,为您介绍大师的知识与经验。 ... |
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随园食单 不负好食光——畅销200多年的传奇菜谱 全译+典故+注释本
『简体书』 作者:[清]袁枚,许汝纮注,曹云淇 绘 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 煎煮炒炸,闷煲炖蒸,清朝美食家教你变厨神。 飞禽走兽,花鸟鱼虫,世间一切都能成为养分。 畅销200多年的传奇菜谱 全译 典故 注释本,让我们一起,不负好食光 ... |
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七种食材的奇妙旅行 七种日常食材 讲出人类与食物关系的全部奥秘
『简体书』 作者:[英]珍妮·林福德 插 画:[英]艾丽斯·帕塔洛 出版:浙江教育出版社 日期:2021-04-01 2018年被《史密森尼》杂志评为食物类十大好书之一 英国美食作家珍妮林福德诚意之作 林福德开辟新视角,在全世界范围内选择七种代表性食材讲述漫长历史中人类与食 ... |
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酸食志:解构中国人的酸食DNA
『简体书』 作者:要云 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-04-01 食客要云历时30载,遍寻中国大江南北,将中国人吃酸的历史、习俗、地域差异总结归纳,是一次难能可贵的对酸文化的探索。 内含8p全彩美食照片,以及几十道酸味食谱,在 ... |
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老年介护技术教程
『简体书』 作者:日本社会福利法人旭川庄 出版:世界图书出版公司 日期:2017-03-01 中国的许多地方已逐渐进入老龄化阶段,如何养老成了一个社会关注的问题。与之对应的,老年人的日常介护成为社会需要量不断增加的一项工作。但是,目前图书市场上相关的图书 ... |
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日本深醉游
『简体书』 作者:一般社团法人,DIRECTFORCE,观光立 出版:东方出版社 日期:2019-08-01 旅行之所以充满魅力,在于它拓宽我们的世界,让人加深对自身、对世界的理解。这是一本日本人写的日本游记,它提供了一个人生出口,让人跳出日常琐碎,去往陌生远方,领悟生 ... |
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大研究系列(全8册):异常气象+测量极限+磁石+节能+巨大地震+灭绝生物+生物科学+血型血液
『简体书』 作者:[日本]梶原龙人,社团法人,矶崎行雄,丸冈照幸,上松佐知子, 出版:中国铁道出版社 日期:2017-05-01 让我们在学习灭绝基本知识的同时,看看远古年代的地球是什么样子的。那个年代都发生过哪些大灭绝呢?学习科学家对于大灭绝的原因猜想。学习因人类不当行为而导致灭绝的物种 ... |
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湖湘特色食材(高等职业学校烹调工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:盛金朋,肖冰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-11-01 湖湘特色食材是国内第yi本以地方特色食材为主题的书籍,在湘菜文化领域中第yi次对湖湘的特色食材进行了系统收集、整理,将200多个湖湘特色食材从风味特色、饮食文化 ... |
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宝宝辅食添加和育儿事典全程指导(套装2册)
『简体书』 作者:[日]上田玲子,细部千晴 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 北京协和医院营养科专家 李宁审定推荐知名儿科专家 现任美中宜和妇儿医院 儿科大主任 李瑛 审定推荐 1.6个月左右吞食期─宝宝的消化吸收功能尚未成熟,请将易消化 ... |
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