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酒类生产技术丛书--黄酒酿造生产技术 酒类生产技术丛书--黄酒酿造生产技术
『简体书』 作者：曹笑皇、韩聪颖 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01
《黄酒酿造生产技术》，从原料、制曲到发酵，再到酒糟处理、包装和贮存，涉及的生产技术列有详细的参数表格和工艺图方便读者阅读 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

新型肉制品加工技术（第二版） 新型肉制品加工技术（第二版）
『简体书』 作者：许瑞 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01
《新型肉制品加工技术 第2版》介绍了肠类、火腿、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐藏制品、调理肉制品加 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.4

食品安全风险监测实用技术手册 食品安全风险监测实用技术手册
『简体书』 作者：吴国华、赵榕 主编 刘晓峰、刘卫东 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01
1.北京市疾病预防控制中心组织全市从事食品污染物监测相关专家历时十年，对食品污染物监测方法进行了较系统的研究和细化，此书 ...		 詳情>>
售價：HK$ 308.2

服装结构设计 提高篇 服装结构设计 提高篇
『简体书』 作者：巴哲华 张莉　　出版：东华大学出版社　　日期：2022-11-01
本教材主要针对高校服装专业学生，图文并茂，结合服装结构设计教学中的实际问题，介绍女装的外套、背心、大衣、裤子等品类的结构设计方法。教材内容详实丰富，每章节配以导 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.8

机织工艺 机织工艺
『简体书』 作者：陈爱香　　出版：东华大学出版社　　日期：2022-11-01
内容提要 本书已入选山东省第一批“十四五”职业教育省级规划教材、纺织服装高等教育“十四五”部委级规划教材。 本书系统介绍了机织工艺的设计依 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.4

实用服装专业英语 实用服装专业英语
『简体书』 作者：戎珵璐　　出版：东华大学出版社　　日期：2022-11-01
本教材结合现实生活中真实的服装话题、当今年轻人的真实对话场景以及服装公司的设计、生产活动，设置了一个个对话场景。将不同场合、不同活动的常用服装英语专业词汇巧妙地 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.7

人物模型涂装技术指南1：涂装基础与实用技法 人物模型涂装技术指南1：涂装基础与实用技法
『简体书』 作者：基里尔·卡纳耶夫[Kirill Kanaev]　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-11-01
机械工业出版社与AK-interactive公司联合出品 世界模型大师Kirill Kanaev（黄一）首度原创之作 ...		 詳情>>
售價：HK$ 172.5

服装面料创意设计 服装面料创意设计
『简体书』 作者：郭琦 修晓倜 葛敬　　出版：东华大学出版社　　日期：2022-11-01
服装面料创意设计结合时代需求，为服装增添魅力和个性，彰显时尚理念。 书中详述了如何组织织物的手感、质地、颜色、图案及表面效果，如何通过各种结构设计体现面料的立体 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

服装结构设计 基础篇 服装结构设计 基础篇
『简体书』 作者：张莉 巴哲华　　出版：东华大学出版社　　日期：2022-11-01
本教材主要针对高校学生为主的初学者，从服装基础制图出发，结合服装结构设计教学中的实际 问题，由浅入深地介绍女装的原型、衬衫、半身裙、连衣裙等设计品类，包括女装基 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.8

唐之雍容：2021国丝汉服节记实 唐之雍容：2021国丝汉服节记实
『简体书』 作者：楼航燕 余楠楠 钟红桑.　　出版：东华大学出版社　　日期：2022-11-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

人物模型涂装技术指南2：服装与配饰涂装技法 人物模型涂装技术指南2：服装与配饰涂装技法
『简体书』 作者：基里尔·卡纳耶夫[Kirill Kanaev]　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-11-01
机械工业出版社与AK-interactive公司联合出品 世界模型大师Kirill Kanaev（黄一）首度原创之作 ...		 詳情>>
售價：HK$ 172.5

淡水产品绿色加工技术 淡水产品绿色加工技术
『简体书』 作者：杨品红，贺江，徐文思，王伯华 等　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01
本书从当前淡水产品加工业在加工技术、副产物综合利用、加工设施设备等方面存在的问题出发，聚焦淡水产品绿色加工关键技术，分别从产品加工提质技术、副产物高值化利用技术 ...		 詳情>>
售價：HK$ 158.7

N-亚硝胺的分析：从标准物质到分析方法 N-亚硝胺的分析：从标准物质到分析方法
『简体书』 作者：罗彦波，张杰　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-11-01
本书从烟草特有N-亚硝胺的主要性质、形成机理、含量水平及常用的分析仪器出发，介绍了烟草特有N-亚硝胺标准溶液的研制和典型 ...		 詳情>>
售價：HK$ 101.2

典型有机固体废物高效处理处置与资源化 典型有机固体废物高效处理处置与资源化
『简体书』 作者：吴宇琦 　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-11-01
1.本书通过一系列科学试验和文献调研详细描述了γ-射线辐射、热水解、厌氧发酵、超高温好氧发酵等技术的处理效果及作用机理， ...		 詳情>>
售價：HK$ 98.9

Adobe llustrator服装效果图制作 Adobe llustrator服装效果图制作
『简体书』 作者：周洪雷 陈彦静婷　　出版：东华大学出版社　　日期：2022-11-01
本书围绕Adobe Illustrator软件的实践操作进行操作讲解和案例演示，整体内容可分为两大部分。前半部分逐一介绍时装画常用工具的使用方法，既适用于初学者 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

时装画快速表现技法 时装画快速表现技法
『简体书』 作者：马建栋，张馨月著　　出版：东华大学出版社　　日期：2022-11-01
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售價：HK$ 112.7

优秀样衣师手册 优秀样衣师手册
『简体书』 作者：鲍卫兵　　出版：东华大学出版社　　日期：2022-11-01
本书以“连环画”的方式详细阐述制衣厂、服装公司样衣制作的流程、缝制工艺、技术要领和实用技巧，全部图形来自工厂实例，易懂易学。本书内容为广大普通缝纫工向样衣师的跨 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.8

裙装结构设计与制版 裙装结构设计与制版
『简体书』 作者：周捷　　出版：东华大学出版社　　日期：2022-11-01
本书是作者二十多年裙装结构设计与制版教学经验的总结。本书系统、全面地介绍了裙装结构设计基础知识、人体与裙装结构设计的关系、裙装变化原理、应用方法以及7大类裙装代 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

羽绒加工技术 羽绒加工技术
『简体书』 作者：强涛涛　　出版：科学出版社　　日期：2022-10-01
《羽绒加工技术》介绍了羽绒基础知识、羽绒加工处理技术、羽绒检测指标和不同的改性处理技术，详细介绍了羽绒脱脂技术、提高羽绒蓬松度工艺技术、降低羽绒粉尘含量的加工技 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

中国富锶食品发展报告 中国富锶食品发展报告
『简体书』 作者：韩娟，郭燕枝　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-10-01
本书共分为七章。第一章从锶元素的发现、锶在地球环境和人体中的分布情况，以及人体每日膳食锶摄入的情况等出发，梳理了国内外关于锶作为人体必需微量元素的研究进展，综述 ...		 詳情>>
售價：HK$ 158.7

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