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食品化学与分析(营养专业-独立本科)
『简体书』 作者:黄国伟 出版:北京大学医学出版社 日期:2006-08-01 21世纪是一个变幻莫测的世纪,是一个催人奋进的时代。科学技术飞速发展,知识更替日新月异。希望、困惑、机遇、挑战、随时随地都有可能出现在每一个社会成员的生活之中。抓住机遇,寻求发展,迎接挑战,适应变化的制胜法宝就是学习——依靠自己学习,终身学 ... |
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中国哲学年鉴2019
『简体书』 作者:《中国哲学年鉴》辑部 出版:辽宁教育出版社 日期:2020-11-01 《中国哲学年鉴》创刊于1982年,是由中国社会科学院哲学研究所主办的大型研究型、文献型学术年刊,至今已连续出版了35卷,本卷是第36卷。秉承学术性、前沿性、客观性的办刊宗旨,《中国哲学年鉴》2019年卷力求真实、全面、深刻地反映中国哲学界2 ... |
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城市与发展:政策、法律模式与趋势观察
『简体书』 作者:中伦研究院 出版:法律出版社 日期:2018-05-01 这套文集共五卷,由资本市场、公司业务、房地产与基础设施、争议解决、金融与知识产权等专业领域的合伙人和律师撰写。这五卷凝聚智慧与经验之作是为中伦二十五岁生日献上的一份厚礼,更是中伦人为读者精心准备的一场 ... |
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中国企业年鉴2020
『简体书』 作者:中国企业年鉴委会 出版:企业管理出版社 日期:2021-01-01 《中国企业年鉴》以为企业服务、为政府服务为宗旨,以准确、翔实的统计数据为基础,真实、全面地记录和分析我国各类企业的年度经营情况与发展状况,集政策性、权威性、资料性和实用性为一体,是我国迄今为止*一部反映和纪录中国企业改革与发展历程的史鉴,是 ... |
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中国企业年鉴2021
『简体书』 作者:中国企业年鉴编委会 出版:企业管理出版社 日期:2022-01-01 《中国企业年鉴》以为企业服务、为政府服务为宗旨,以准确、翔实的统计数据为基础,真实、全面地记录和分析我国各类企业的年度经营情况与发展状况,集政策性、权威性、资料性和实用性为一体,是我国迄今为止一部反映和纪录中国企业改革与发展历程的史鉴,是我 ... |
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中国海洋法年刊(2021)
『简体书』 作者:中国海洋法学会 主办 出版:法律出版社 日期:2021-10-01 本书旨在选收海洋法学会年会和其他学术报告会上发表和提交的部分优秀论文,以推动和促进国内海洋法理论研究和实践的发展。《中国海洋法年刊(2021)》分为四个部分:部分,国际海洋法治的新形势与新发展。涉及新时代背景下中国深度参与全球海洋治理体系的 ... |
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食品加工机械与设备(第二版)
『简体书』 作者:刘东红,崔建云 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-11-01 本书在《食品加工机械与设备》基础上,调研产业发展的现状,更新并补充产业发展趋势和智能化自动化内容,以突出教材特色。本书主要介绍食品工业中主要机械设备的整体情况,包括其基本工作原理、基本结构、性能特点、选型及操作要点。本书充分重视教材的实用性 ... |
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当代中国的铁道事业(上下)
『简体书』 作者:《当代中国》丛书编辑委员会 出版:当代中国出版社 日期:2021-04-01 新中国成立后,中国共产党秉持“人民铁路为人民”的宗旨,领导铁道事业建设,改变了旧中国铁路分布偏、标准低的状况,同时,还对旧线进行了技术改造和加强,双线、电气化铁路不断增加,并形成了高铁网络。铁路的机车车辆工业和专用器材工业,随着运输发展的需 ... |
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中国版权年鉴2020
『简体书』 作者:中国版权年鉴委会 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-04-01 《中国版权年鉴》是由国家版权局组织编撰的一部全面系统反映中国版权创造、运用、保护和管理概貌的大型专业性工具书,于2009年首次出版,2020卷为第十二卷。本卷全面记录了2019年中国版权事业的发展状况,系统反映了我国版权管理保护工作的概貌, ... |
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中国重型机械工业年鉴2020
『简体书』 作者:中国机械工业年鉴编辑委员会、中国重型机械工业协会 出版:机械工业出版社 日期:2021-07-01 该年鉴自2005 年创办以来,已连续出版15年,以翔实的资料和统计数据,客观地反映了我国重型机械行业的总体发展情况,已经成为行业的重要历史文献和工具书。 ... |
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发展社会学
『简体书』 作者:鄢庆丰 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-11-01 吸收了全球史和社会学世界体系研究最新成果,在国内率先运用相关研究成果来探讨发展社会学议题,并形成摆脱“西方中心论”、贯穿全球史的历史新常识。 ... |
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盐(盐湖)
『简体书』 作者:中国盐业协会 中盐金坛盐化有限公司 出版:江苏人民出版社 日期:2023-07-01 基于全球盐湖资源视野,为科普全球盐湖知识,本书分为天下盐湖、盐湖成因、盐湖开发、盐湖科技人与文化、盐湖旅游、盐湖百科、盐湖百态等章节;着重体现科学、权威、全面三大特色,从受众的好奇及关心的问题出发,帮助读者增长新知识,产生探索大美盐湖的激情 ... |
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全新法语语法350练习与指导(高级)(全新法语语法350练习与指导)
『简体书』 作者:[中国、法国][中]张彤 [法]C·M·博热、 A·卡利耶、 出版:上海译文出版社 日期:2014-06-01 ★ 译文法语品牌图书《全新法语语法》全体作者参与系列编写。 ★ 《全新法语语法》配套练习,共初、中、高三个基本,本书为最高级别。 ★ 中法专家联合制作: 中国资深教师指导讲解(适合本土需求) 法 ... |
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未来食品科学与技术
『简体书』 作者:刘元法,陈坚 出版:科学出版社 日期:2021-06-01 本书以未来食品发展趋势和需求为核心,聚焦食品科技创新和未来食品体系,分别从食品组学、食品合成生物学、食品感知科学、食品精准营养、食品纳米技术、食品增材制造、食品工业机器人、食品安全区块链、未来食品安全风险防范技术与策略九个方面入手,系统全面 ... |
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链通全球--上海国际贸易中心能级跃升(上海智库报告)
『简体书』 作者:张娟 廖璇 出版:上海人民出版社 日期:2023-09-01 经过近30年的推进,如今上海已基本建成了与我国经济贸易地位相匹配、在全球贸易投资网络中具有枢纽作用的国际贸易中心。而随着上海国际贸易中心的基本建成,2021年4月《“十四五”时期提升上海国际贸易中心能 ... |
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中国电力工业史 核能发电卷
『简体书』 作者:中国电力企业联合会,中国电机工程学会 出版:中国电力出版社 日期:2023-04-01 中国电力工业史 核能发电卷 ... |
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中国电力工业史 可再生能源发电卷
『简体书』 作者:中国电力企业联合会,中国电机工程学会 出版:中国电力出版社 日期:2023-04-01 中国电力工业史 可再生能源发电卷 ... |
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中国电力工业史 火力发电卷
『简体书』 作者:中国电力企业联合会,中国电机工程学会 出版:中国电力出版社 日期:2023-04-01 中国电力工业史 火力发电卷 ... |
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食品分析实验(王启军)(二版)
『简体书』 作者:王启军 出版:化学工业出版社 日期:2019-05-01 本教材的许多内容是长期教学实践经验的总结、教材中大量引用了*国家标准中的检测方法,有较强的实用性和先进性。本实验教材中既有经典、实用的常规实验方法,也有较先进的仪器分析方法。具体内容包括食品分析实验的基本知识,食品分析中的物理检验法,食品中 ... |
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食品分析(穆华荣)(第三版)
『简体书』 作者:穆华荣,于淑萍 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 本书内容包括绪论、食品分析检验的一般方法、食品样品的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中农药及药物(兽药)残留的测定、食品中毒素(天然毒素)和激素的测定、食品中安全热点物质的测定、食品中食品卫生微 ... |
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