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	中小学生命安全与健康教育丛书 中学生健康课堂 『简体书』 作者：人民教育出版社课程教材研究所生物课程教材研究开发中心著　　出版：人民教育出版社　　日期：2022-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	国际非政府组织与全球气候治理-（一种治理嵌构的理论视角） 『简体书』 作者：李昕蕾著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-01-01 国际非政府组织积极参与了自1990年国际气候谈判启动至今三十余年的全球气候谈判与多边治理进程。本书基于治理嵌构理论，首先从“过程”维度（网络化拓展）分析国际非政 ...	詳情>>	售價：HK$ 136.9

	人类文明新形态研究丛书：全体人民共同富裕的物质文明 『简体书』 作者：韩保江，等　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-10-01 本书从物质文明新形态的视角出发，结合新中国成立尤其是改革开放以来中国共产党领导人民在社会主义制度条件下不断解放和发展社会生产力，一心一意谋发展、聚精会神搞建设的 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	食品微生物学 第4版 『简体书』 作者：何国庆，贾英民，丁立孝　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-05-01 《食品微生物学 第4版》内容涵盖微生物形态学、生理学、遗传免疫学等基础知识，有益微生物在食品加工过程中的应用，有害微生物在食品加工、贮藏等过程中的预防、消除与检 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.3

	食品机械与设备 『简体书』 作者：胡晓波 李清明　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-09-01 本书属于应用型本科食品科学与工程类专业系列教材之一，本教材按照设备的单元操作功能，结合食品生产特性及工艺过程，重点介绍食品机械与设备的类型、工作原理及性能特点， ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	食品微生物检测技术（第二版） 『简体书』 作者：严晓玲，牛红云 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-01-01 食品微生物检测准备技术、食品微生物检测基本操作技术、综合技术三大模块。将微生物检测的基本技术和典型检测项目作为课程的载体，序化成以常规技术为基础、以综合技术为提 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品检验技术简明教程（张境） 『简体书』 作者：张境　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-04-01 本书按照食品检验岗位核心检测能力要求，将食品检验关键技术分解为九大模块，内容涉及定量分析过程质量控制、容量分析、重量分析、紫外可见吸收光谱分析、原子吸收光谱分 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	有为而治：节俭、高效与乡村治理现代化 『简体书』 作者：吕德文　　出版：东方出版社　　日期：2023-08-01 1.“新华荐书”十大好书获得者吕德文重磅力作！ 2.翔实的一手资料，反映的都是基层治理的真实诉求！ 书中的现象、观点与思考，均来自作者的田野调查，来自调查中与 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	现代食品分析实验指导（冯思敏） 『简体书』 作者：冯思敏、邵平 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	人民至上：从《共产党宣言》到《为人民服务》（中国共产党除了人民利益，没有自己的特殊利益） 『简体书』 作者：牛先锋 杨磊　　出版：广西人民出版社　　日期：2021-10-01 中国共产党除了人民利益，没有自己的特殊利益 中国共产党根基在人民、血脉在人民 江山就是人民，人民就是江山 人民至上，是中国共产党人永恒不变的庄严承诺 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.1

	食品贮藏与保鲜 『简体书』 作者：王向阳　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2020-09-01 书稿为浙江省普通高校十二五新形态教材，全书分五章。*章是食品贮藏保鲜原理技术和设备，第二章是果蔬贮藏保鲜原理和技术，第三章粮油贮藏原理和技术；第四章是动物类食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	食品机械与设备 『简体书』 作者：康旭　　出版：科学出版社　　日期：2020-12-01 食品机械与设备是食品科学与工程专业的主干课程，也是一门理论性和实践性很强的课程。本书按设备类别进行讲解，用典型生产线举例讲解了以工艺为依据进行设备选型配套的方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	食品微生物检测 『简体书』 作者：黄艳青 左广成 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-07-01 本教材为教育部现代学徒制项目建设成果教材,以以师带徒、师徒共研为编写思路,由学院导师、企业 师傅、行业人员共同编写。全书包括食品微生物基础操作和食品微生物检测技 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	食品工艺学（第二版） 『简体书』 作者：朱蓓薇　　出版：科学出版社　　日期：2022-08-01 本书在第一版教材的基础上，保留了原有框架，并根据学科发展，增加了食品包装、未来食品等全新内容，注重原理、技术、工艺三方面的有机结合，突出完整性和实用性。结合新的 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	焙烤食品加工技术（第三版） 『简体书』 作者：陈平 童永通　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 《焙烤食品加工技术》第三版，在前版基础上依据国家职业技能标准、课程标准、职业岗位的需求，进行编著。教材采用项目引导，任务驱动的模式，做到结构清晰，易教易学。以学 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	中国特殊食品常用词典 『简体书』 作者：中国营养保健食品协会 　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	合作治理：政府与社会良性互动的生成机制（数字时代公共治理丛书） 『简体书』 作者：汪锦军　　出版：商务印书馆　　日期：2023-09-01 本书基于对政府与社会关系的基本理论认识，致力于探讨政府与社会关系的基本理论命题和政社关系的良性运行逻辑，提出实现政府与社会合作治理的有益探讨。包括：政社关系的基 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	京津冀协同发展指数报告（2017） 『简体书』 作者：中国社会科学院京津冀协同发展智库京津冀协同发展指数课题组　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2018-06-01 京津冀协同发展战略已进入全面实施阶段，本报告从五大发展理念的视角构建了一个用于跟踪评估京津冀协同发展成效的协同指数和比较京津冀三地发展水平的地区发展指数。从京津 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	食品营销学徒岗位手册 『简体书』 作者：吴津蓉 刘范军　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-01-01 本教材由行业、企业、高等职业院校三方技术专家共同编写，编写团队从食品营销学徒工作岗位具体工作内容着手，根据相关岗位标准与企业具体工作任务确定内容，按照职业岗位工 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	中国·中东欧能源合作报告 『简体书』 作者：电力规划设计总院，中国-，中东欧国家能源项目对话与合作中心 　　出版：人民日报出版社　　日期：2020-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 261.4

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