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蔬菜食品加工工艺与配方
『简体书』 作者:薛效贤,薛薪,李文郁著 出版:化学工业出版社 日期:2020-01-01 本书较详细地介绍了以叶菜、茎菜、根菜、茄果类为原料食品的干制、盐渍、糖渍、饮料及罐头食品的加工技术 ... |
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休闲蔬菜食品生产技术与配方
『简体书』 作者: 出版:中国纺织出版社 日期: ... |
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焙烤食品加工技术
『简体书』 作者:蔡晓雯 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 ... |
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食品试验设计与统计分析(第3版)
『简体书』 作者:张吴平,杨坚 出版:中国农业大学出版社 日期:2017-06-01 第1章 绪论,第2章 试验数据的整理与特征,第3章 数理论分布与抽样分布,第4章 统计假设检验,第5章 方差分析,第6章 多指标变量的T检验和方差分析,第7章 次数资料分析检验,第8章 直线回归与相关,第9章 多元线性回归与相关,第10章 ... |
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发酵食品加工工艺
『简体书』 作者:徐 凌 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2020-07-01 本教材是高等职业教育“十三五”规划教材,内容采用模块、任务的形式,严格按照国家标准或行业标准 编写,力求贴近生产需求,突出科学性和实用性。本书围绕酿酒和酿造调味品共设计了8个学习模块,其中酒 类生产包括啤酒、葡萄酒、白酒、酒精及黄酒的生产; ... |
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国家农业机械产业创新发展报告 (2020)
『简体书』 作者:邓小明 胡小鹿 郑筱光 等 出版:机械工业出版社 日期:2022-07-01 农业的根本出路在于机械化。党的十九大提出实施乡村振兴战略,加快推进农业农村现代化,对农业机械产业科技发展提出了更多、更新、更高的要求。为厘清发展思路,找准发展方向,中国农村技术开发中心组织开展了“国家农业机械产业创新发展研究”并著写了本书。 ... |
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黄河画传(国家文化公园画传系列)
『简体书』 作者:侯全亮撰写 出版:江苏人民出版社 日期:2023-03-01 国家文化公园画传系列由全国政协文化文史和学习委员会主编。画传系列被中宣部纳入国家社科基金特别委托项目,并确定为2022年主题出版重点出版物。 ... |
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国家免费艾滋病抗病毒药物治疗手册(第5版)
『简体书』 作者:中国疾病预防控制中心性病艾滋病预防控制中心 出版:人民卫生出版社 日期:2023-06-01 1.2005年发行第1版,分别于2008年、2012年、2016年和2023年修订发行第2、3、4、5版。 2.本次修订参考WHO和权威的国际抗病毒治疗指南,总结我国实践经验,更新艾滋病治疗领域相关 ... |
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经济体制改革与国家治理体系的现代化
『简体书』 作者:苏剑 主编 出版:中国经济出版社 日期:2021-11-01 聚焦经济理论、经济政策和经济现实热点问题,汇聚众多专家重要观点。 ... |
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过程导向的国家治理:政府质量的生成、效应与机制
『简体书』 作者:孟天广 出版:商务印书馆 日期:2022-10-01 作为国家治理的结构性指标,政府质量是促使治理制度良好运行的关键驱动力,发挥着将中国特色社会主义制度优势转化为治理效能的重要作用。基于政府质量的理论和实证研究,本书阐明了过程导向的国家治理运行机制和政治逻辑,综合运用大数据和小数据分析方法,测 ... |
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21世纪中国主流电影的国家叙事与文化记忆
『简体书』 作者:李娟 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-12-01 本书选定21世纪以来部分中国主流电影进行梳理与分类,并将部分具有代表性的中国主流电影文本作为考察对象,分析电影不同的叙事形态与中国文化记忆、国家形象之间的互文关系。本书以部分中国主流电影文本的考察研究为起点,描述、分析主流电影在国家叙事形态 ... |
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基于国家治理的国家审计问责机制:理论与实证研究
『简体书』 作者:崔雯雯 出版:西南师范大学出版社 日期:2020-06-01 本书以国家治理理论、政府的理性经济人属性和国家审计的基本理论为基础,分析了国家审计如何发挥问责功能,以及审计问责通过改进政府行为服务国家治理的机制框架,并从实证角度考察审计问责促进国家治理目标实现的效果,验证审计问责通过何种路径服务国家治理 ... |
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图说英美国家概况
『简体书』 作者:杨秀萍 出版:光明日报出版社 日期:2021-08-01 本书是汉语版编译的英美国家概况学生用书,作为英语专业学生学习、了解英语版英美国家概况的辅导工具书,结合大量图片说明解读,帮助英语系学生了解英美国家自然地理、政治、经济、文化和教育等基本知识,提升英语学科核心素养。通过学习英美概况提高英语阅读 ... |
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市场、国家和民众 : 公共政策经济学
『简体书』 作者:黛安娜·科伊尔 出版:中信出版社 日期:2022-04-01 1.为政府政策的制定与评估提供了详细指南,有利于提高我国公共部门的治理水平 2.既可以作为公共政策的教科书,也适合专业研究人员和政策制定者阅读 3.聚焦于市场和制度,并将政策构想置于历史的大背景 ... |
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教育现代化与国家竞争力
『简体书』 作者:王洪川 出版:浙江教育出版社 日期:2020-12-01 教育竞争力是一个较新的研究领域,国内外学者对其定义和内涵尚未形成共识,其理论框架和指标体系也仍处于不断的探索和构建过程中,因此,本书具有一定的学术创新价值。作者结合的数据报告,较为宏观地分析了该领域的 ... |
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国家治理与公共安全评论(2022年第1辑)
『简体书』 作者:罗兴佐 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-05-01 本书由西南政法大学主管、西南政法大学期刊社指导、政治与公共管理学院主办,以国家治理与公共安全为主题,从国家机构改革、重大工程风险评估、校园安全建设、基层治理等方面,探讨国家治理体系与治理能力现代化及提升公共安全水平问题,涉及领域包括国家治理 ... |
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国家文化数字化战略怎样落地落实
『简体书』 作者:高书生 出版:人民出版社 日期:2023-03-01 党的二十大报告提出“实施国家文化数字化战略”,这一战略的实施,涉及文化旅游、文物、新闻出版、电影、广播电视、网络文化文艺等领域,涵盖宣传、网信、文旅、广电、文物等部门,是宣传文化战线“大会战”。本书作者是两办文件的主要起草者,为方便宣传文化 ... |
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城市建设与政治关怀:国家视野下的民国市政思想
『简体书』 作者:高路著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-04-01 民国时期是中国市政观念和市政理论的发展时期,也是各个城市市政革兴运动走向更大规模之时。市政思想的勃兴,背后是强烈的民族主义、国家主义思潮的促动,市政界人士进行各种市政设计,是为“民族国家建构”这一大的历史目的而服务的,市政建设因而与“国家建 ... |
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新兴经济体蓝皮书:金砖国家经贸合作发展报告(2023)金砖国家自贸区建设:机遇、挑战与前瞻
『简体书』 作者:胡钦太,蔡春林,林跃勤 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-09-01 截至2023年3月,金砖国家向关贸总协定世贸组织通报并生效的区域贸易协定RTA有62个,其中巴西9个、俄罗斯12个、印度18个、中国16个、南非7个。然而,金砖国家之间并没有签署FTA,建立自贸区尚未被金砖国家机制提上议事日程。这显然 ... |
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国家规模、增长和货币联盟
『简体书』 作者:奥尔法·阿卢伊尼?,汤凌霄,陈彬,欧阳峣,欧阳曜亚 ? 出版:格致出版社 日期:2020-09-01 国家的规模、形状千差万别,其数量也与国家和民族的历史兴衰密切相关。国家规模是一个多维度的概念,包括诸如地理区域、人口、政治影响、军事力量、国内市场、出口、资本流动等多方面。那么,这样一个汇集多方面特征 ... |
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