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新编大众菜谱1001例(新版) 新编大众菜谱1001例(新版)
『简体书』 作者:《快乐生活1001  出版:上海科学普及出版社  日期:2006-06-01
目前各种各样的菜谱充斥着整个生活类图书市场。种类繁多的背后常常会有菜谱华而不实、过于复杂等问题。 本书针对读者对市面上菜谱的多种问题反馈加以改进,编撰出这本“最适合百姓学做菜的菜谱”。本着教读者成功 ...
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售價:HK$ 88.2

家常菜好吃菜1001例(新版) 家常菜好吃菜1001例(新版)
『简体书』 作者:《快乐生活1001  出版:上海科学普及出版社  日期:2006-12-01
家常好吃菜 天天不重样 平凡的食材 简单的做法 营养又美味 餐餐好口福 ...
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售價:HK$ 88.2

跟(亻厓)转兴宁 跟(亻厓)转兴宁
『简体书』 作者:王导  出版:广东南方日报出版社  日期:2013-07-01
兴宁从来不缺关,从来不缺好,只是缺少发现的眼晴,缺少欣赏的心情——请换一个角度去看兴宁吧,不要因为时时拥有就不去珍惜,不要因为从未失去就不再关注。 《跟■转兴宁》以散文配图形式展现家乡兴宁的自然风光,人文风俗发展变化。包括兴宁的历史改革、 ...
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售價:HK$ 153.7

金牌妈妈家庭厨房 金牌妈妈家庭厨房
『简体书』 作者:圆融一笑  出版:中国中医药出版社  日期:2013-07-01
素食无关宗教,也无关慈善, 只是为了让更多的吃货能够获得健康、快乐。 人生固然有酸甜苦辣,我们却可以让菜里只有酥甜香辣,蔬菜之美不仅仅让我们大饱口福,而且可以冲淡生活的沉闷,在人间烟火气之外给我们 ...
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售價:HK$ 76.9

实用烹调技法全图解(烹饪大师经验不私藏,分享多年厨艺进阶攻略。适合新入门厨师,也适合希望提高厨艺的广 实用烹调技法全图解(烹饪大师经验不私藏,分享多年厨艺进阶攻略。适合新入门厨师,也适合希望提高厨艺的广
『简体书』 作者:颜廷庄  出版:中国纺织出版社  日期:2013-08-01
本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人,系统介绍了基础刀工技法、食材加工技法、20余种常见的烹调技法及菜肴实例,以及常见装盘技法等,并配有菜品实例,是一本专业而系统的烹调技法指导书,具有很高的可读性和 ...
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售價:HK$ 153.7

铁钢老师的家常菜 铁钢老师的家常菜
『简体书』 作者:李铁钢  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-10-01
铁钢是我的师傅,不光在厨艺上,还在做人上。 铁钢是我的铁哥们儿,不光在合作节目时,而是一生一世! 董浩(中央电视台著名节目主持人) 人是铁,饭是钢, 铁钢大侠人饭合一,谁人可敌? 在美食江湖 ...
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售價:HK$ 79.2

激扬青春——哈尔滨工程大学优秀学生事迹选集 激扬青春——哈尔滨工程大学优秀学生事迹选集
『简体书』 作者:夏宝慧  出版:哈尔滨工程大学出版社  日期:2013-08-01
本书分为四个部分,分别是学习之星、自强之星、创新之星、优干之星.记述了哈尔滨工程大学学子中学习成绩优异、家境贫寒、自强不息、热衷科研创新、乐于奉献的优秀学生事迹。旨在鼓舞和鞭策莘莘学子在求学之路上砥砺意志、奋进前行。 ...
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售價:HK$ 111.3

原味小厨——四季家常菜 原味小厨——四季家常菜
『简体书』 作者:高玉才  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-09-01
‘饮食’对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言,‘饮食’是对厨艺的探索;对食客而言,他是一种品位和生活享受;对家庭主妇(夫),‘饮食’有时候会是一种责任与负担。 在我们日益精致的生活中,‘饮食’ ...
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售價:HK$ 66.3

新媳妇私房菜厨艺进阶版(美女厨师的美食诱惑,看你的胃怎么招架!) 新媳妇私房菜厨艺进阶版(美女厨师的美食诱惑,看你的胃怎么招架!)
『简体书』 作者:弋芟  出版:湖南科技出版社  日期:2013-08-01
 《新媳妇私房菜厨艺进阶版》作者弋芟的菜式从难到易,每个菜式的准备时间和烹饪时间,以及做菜入门时应学会的技巧。《新媳妇私房菜厨艺进阶版》见证小女生到新媳妇的成长,从简易上手的家常菜到各地风味小吃,再到 ...
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售價:HK$ 84.8

原味小厨——品味私房菜 原味小厨——品味私房菜
『简体书』 作者:张明亮  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-09-01
《原味小厨》系列图书既有介绍美味川菜的《川味家常菜》,按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》,选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房家》,按照家庭常见烹饪技法编写的《新编大众菜》,针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》,又有 ...
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售價:HK$ 66.3

不时不食24节气美味攻略 不时不食24节气美味攻略
『简体书』 作者:高玉才  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-10-01
“因时养生”是中医养生学的一条重要原则。人体必须顺应四时自然变化而养生,从而加强人体适应季节与气候变化的能力,以保证身体健康,减少疾病的发生。《舌尖上的养生食谱不时不食的24节气美味攻略》以传统节气为 ...
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售價:HK$ 79.2

脾胃病方剂证治.中医专病方剂系列丛书 脾胃病方剂证治.中医专病方剂系列丛书
『简体书』 作者:王勤俭  出版:人民军医出版社  日期:2013-10-01
《脾胃病方剂证治》 是由与脾胃病相关的方剂重新编排而成,以方剂的笔 画为序排列,每个方剂都注明出处、主治、处方、用 法。在附录中较翔实地介绍了脾胃病的诸多医话及论 述,出处经典,言简意赅,实用性强。《脾胃病方剂 证治》适合基层医务工作者 ...
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售價:HK$ 75.5

丁呱呱学汉字 五 呱呱学汉字 五
『简体书』 作者:颜煦之  出版:江苏文艺出版社  日期:2013-10-01
你知道汉字最早是怎么产生的吗?古时候人们为了表达、记事,在山洞或木块上画画,这些画经过不断演变整理,就产生了汉字。作者讲了汉字的六种造字方法,还讲了汉字从甲骨文到楷体的演变过程。在这些知识的基础上,从每个字的字形出发,讲述它的音、形、义。每 ...
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售價:HK$ 47.7

绘心62(201401) 绘心62(201401)
『简体书』 作者:绘心  出版:  日期:2013-12-01
绘心 VOL.62 烟火人间 关于食物的记忆就像是生命里的那片“梅林”,每次无力、绝望的时候想想它,干涸的心灵和躯体就可以被缓解治愈,于是又有力气继续下一程。千山万水,天涯海角,总有一天会抵达。 ...
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售價:HK$ 31.8

中华千家姓氏录 中华千家姓氏录
『简体书』 作者:任传辉  出版:金盾出版社  日期:2013-12-01
《中华千家姓氏录》共收录中华姓氏7100多个,其中常见姓810个,稀少姓和罕见姓5400多个,复姓和三字以上姓1000个。对810个常见姓,《中华千家姓氏录》增加了源出、郡望、分布地区、著名人物等方面的内容,并按人口数量的多少依次排列。人口 ...
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易学易做家常菜 易学易做家常菜
『简体书』 作者:邴吉和著  出版:中国人口出版社  日期:2014-01-01
《易学易做:家常菜》倡导绿色健康饮食,拒烹野生动物,菜品制作过程中不使用味精、食品添加剂。倡导在日常生活中低盐少油,多食用素食,这就是我们名厨大师终极的价值选择。当然,也值得我们把这件简单中却孕育着生命真谛的事情,当成使命去用心做好。 在 ...
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售價:HK$ 51.5

绘心64(1402) 绘心64(1402)
『简体书』 作者:绘心  出版:HarperCollins UK  日期:2014-01-01
绘心VOL.64 男闺蜜Bromeo 《男闺蜜》 Vlo.64期, 心心相印的《男闺蜜》,津津乐道的男闺蜜话题,解密男生女生之间的另类情感。 重磅作品《等风来》,奇幻古风绘本《浮生物语》,与您相 ...
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售價:HK$ 31.2

国学经典大字注音全本 第2辑/尚书 国学经典大字注音全本 第2辑/尚书
『简体书』 作者:邓启铜,王川 注释  出版:南京大学出版社  日期:2014-01-01
《尚书》是古代的重要文献,西汉武帝时被列为儒家五经之一,是士子科举晋进身的必读之书。其内容涉及我国远古至周这段漫长历史时期的天文、地理、政治、军事、法律等方面知识,是一部记言体史书。为在古代经典与现代 ...
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售價:HK$ 57.2

新世纪中国电影读片报告 新世纪中国电影读片报告
『简体书』 作者:袁庆丰  出版:中国传媒大学出版社  日期:2014-01-01
袁庆丰编著的这本《新世纪中国电影读片报告》选取2010年至2012年的12部中国电影,以其独有的中国电影的分类体系对这些电影做了剖析,为中国电影的发展走向划出一条清晰的脉络,得出中国电影的暴力、先锋、世俗等特性是如何在不同时期被继承与发展的 ...
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售價:HK$ 153.4

超简单儿童营养早餐 超简单儿童营养早餐
『简体书』 作者:时阳  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2014-01-01
《超简单儿童营养早餐》告诉我们早餐是一日三餐中很重要的一餐,它关系着上午的活动能量,也关系着一日的饥饱,-俗语说“早饭饱,一日饱”。从营养角度看,早餐也确是极其重要的。因为晚餐摄入的各种饮料,经过一夜休息已消化殆尽,消化道基本排空;尤其孩子 ...
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售價:HK$ 69.7

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