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	机械加工实训 『简体书』 作者：黄宇婷 主编　　出版：科学出版社　　日期：2014-06-01 “机械加工实训”是一门重要的实践性教学课程，是为了加强对学生常用机械加工设备的使用和操作等应用能力的培养而开设的综合应用课程。 本书是以工作过程为导向，基于项目化教学的高职高专教材。按照实训内容，将机械加工实训分为钳工技能训练、车工技能训 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.4

	饲料加工工艺与设备 『简体书』 作者：方希修　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2012-12-01 方希修和黄涛等主编的《饲料加工工艺与设备》（第2版）是饲料加工工艺与设备方面的最新佳作，由教学、科研和生产第一线技术人员在第1版的基础上全面修订和大量扩增而成的。编写组具有“产学研”结合，职称高，学历 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

	石油加工生产技术（李勇） 『简体书』 作者：李萍萍，李勇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-03-01 本教材充分结合石油加工生产实际，系统地介绍了石油加工生产过程的主要生产工艺和相应岗位群所具备的知识及操作技术。主要内容包括：常减压装置岗位群、催化裂化装置岗位群、延迟焦化装置岗位群、气分装置岗位群、M ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	精密切削加工技术 『简体书』 作者：殷雪艳　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2013-04-01 本书重点突出了回转零件的切削加工技术问题，由五个制造项目组成。重视能力培养，详细介绍了从读图、技术条件分析到工艺工装选择实施、设备操作和质量保障方面的知识应用，以动力换挡变速器输出轴切削加工为主线，重点引出了金属切削刀具、切削过程规律理论、 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

	杂粮保健食品加工技术 『简体书』 作者：严泽湘　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-10-01 本书较详细地介绍了麦类、米类、薯类、豆类4大类16种杂粮的名称、产地、利用价值、营养成分、药用功能，以及近250种保健食品加工技术。内容十分丰富，科学性、实用性和操作性很强，适合广大食品加工人员使用，亦可作为职业院校相关专业师生的重要参考读 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.9

	数控加工编程与操作 『简体书』 作者：谢志勇，张宗彩，范青 主编　　出版：江苏大学出版社　　日期：2015-06-01 谢志勇、张宗彩、范青主编的《数控加工编程与操作机电类国家骨干高职院校建设项目成果十三五规划教材》以任务驱动为导向、以工作项目为载体，按照职业标准、技能抽测标准要求，结合编者多年的企业工作经验和数控编程与加工教学经验编写而成，全书突出理论与实 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	船舶材料加工工艺 『简体书』 作者：潘铭 主编　　出版：人民交通出版社　　日期：2014-12-01 本书根据最新教学大纲要求进行编写，共分八个项目，每个项目包括核心概念、学习目标、项目描述和工作任务四个模块。八个项目为：项目一 加工平键、项目二 加工螺帽、项目三 套丝、绞孔、项目四 车削槽孔台阶轴、项目五 车削螺纹锥销、项目六数控车削、项 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	数控车削编程与加工 『简体书』 作者：董忠，魏江湖 主编　　出版：电子工业出版社　　日期：2014-09-01 本书为国家中等职业教育改革发展示范学校项目建设数控技术应用专业的教学改革创新教材，采用基于工作过程的任务式的编写形式，主要包括数控车削加工基础、外形零件的数控车削加工、孔类零件的数控车削加工三个模块，共计十三个任务。内容涵盖数控车床的结构、 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.6

	废钢铁加工与设备 『简体书』 作者：扈云圈　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-01-01 我国“十二五”规划对钢铁工业提出要加快发展方式的转变，加大全行业节能减排的力度。废钢铁产业作为钢铁工业的前部工序，要向钢铁企业供应合格的成品原料——“精料”，从原料上为钢铁工业实现“十二五”规划提供有力的保障。废钢铁质量的好坏与其加工技术和 ...	詳情>>	售價：HK$ 180.2

	数控加工工艺与编程 『简体书』 作者：潘冬 主编　　出版：科学出版社　　日期：2013-09-01 本书是根据高职高专教育特点，按照数控技术专业人才培养方案及课程大纲要求编写的，是配合国家骨干院校建设数控技术专业教学改革的系列教材之一。 本书将理论与实操融合到一起，适合一体化教学。主要内容包括数控加工与编程基础知识，数控车削、数控铣削、 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

	香肠制品加工技术 『简体书』 作者：高海燕，张建 主编　　出版：科技文献出版社　　日期：2013-11-01 《香肠制品加工技术》系统阐述香肠制品生产中 常用的原辅料、各种香肠类食品生产工艺与配方，并 深入浅出地介绍了香肠食品生产质量控制，附录中列 出了香肠制品质量安全市场准入制度和食品企业通用 卫生规范。编写过程中结合 教学、科研实践，将传统工艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

	玉米食品加工技术 『简体书』 作者：杜连启　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-06-01 本书简要介绍了普通玉米和特种玉米的营养价值，重点介绍了普通玉米、黑玉米、甜玉米、糯玉米、笋用玉米、爆裂玉米等的食品加工技术。本书内容丰富，重点突出，文字通俗易懂，实用性和可操作性强，既可作为农村科技人员和农民进行各种玉米食品生产加工的指导用 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

	肥料加工技术与设备 『简体书』 作者：姜佰文　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-05-01 本书依据肥料最新国家质量标准和农业行业标准，全面、系统地介绍了复混肥、叶面肥、液体肥料、有机肥料、微生物肥料、利用污泥和城市生活垃圾加工有机肥和缓控释肥料等的基础知识、加工方法、制造工艺、生产设备、肥料配方设计等内容，理论与实践相结合，具有 ...	詳情>>	售價：HK$ 180.2

	零件数控铣削加工 『简体书』 作者：钟如全　　出版：国防工业出版社　　日期：2013-09-01 《零件数控铣削加工》是一本校企合作编写的教材，按照工作过程为导向的课程改革要求进行编写，以企业实际工作过程和工作环境组织教学，通过典型任务分析，达到理论和技能与生产实际结合的效果。 全书共分为“数控铣床基本操作”，“外轮廓铣削加工”，“内 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.1

	粮油加工工艺学（周裔彬） 『简体书』 作者：周裔彬 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-03-01 本书系统地阐述了粮油原料结构、化学组成、加工的基本方法和理论。主要内容包括原料清理的原理、方法和主要设备的结构；稻谷碾米的原理、工艺和主要设备的结构；小麦制粉的原理、工艺和主要没备的结构；油脂取制的原理、工艺和主要设备的结构；杂粮加工的原理 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.2

	石油加工生产技术（第二版） 『简体书』 作者：陈长生 主编　　出版：高等教育出版社　　日期：2015-09-01 陈长生主编的《石油加工生产技术（第2版全国高 职高专教育规划教材）》是在**版教材的基础上，结 合石油加工工业技术学科发展、当前教学改革发展的 需要及教材使用情况修订而成的。 《石油加工生产技术（第2版全国高职高专教育规 划教材）》基本 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	功能食品加工技术 『简体书』 作者：车云波　　出版：中国计量出版社　　日期：2013-01-01 本书是“十二五”规划教材之一，对功能食品加工技术进行了较全面而系统的介绍，体现以职业岗位为导向，以知识和技术应用能力培养为重点的高职教材特色。教材对功能食品加工的技术和工艺流程、技术要领和产品质量控制等作重点介绍。旨在培养学生的实际工作能力 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.8

	铝加工技术问答 『简体书』 作者：谢水生　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-03-01 本书以问答形式，在简要介绍铝及铝合金材料加工技术基本知识的基础上，精选铝及其合金熔炼铸造，铝合金管、棒、型、线材等生产技术中有实践意义的问题进行深入浅出的讲解，内容丰富，紧扣生产实际。本书可供从事铝材制备、加工与应用的技术人员、管理人员和第 ...	詳情>>	售價：HK$ 233.2

	瓜果保健食品加工技术 『简体书』 作者：严泽湘　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-07-01 本书系统介绍了45种瓜果的营养成分、药用功能及保健食品加工技术，资料翔实，内容丰富、工艺成熟，可操作性和实用性很强。本书适合食品加工厂和专业户及宾馆酒楼厨师使用，亦可作为大专院校相关专业师生教学参考读物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.9

	工程训练——车削分册 『简体书』 作者：马晋　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-07-01 本书可作为普通高等学校相关专业的教材，也可作为行业和企业相关工程技术人员的参考有书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.8

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