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梅酒的基础知识 梅酒的基础知识
『简体书』 作者:日本株式会社枻出版社  出版:北京美术摄影出版社  日期:2020-12-01
*梅酒香享誉全球多种款式梅酒大比拼!有趣的梅酒故事 不同产地梅子和市售经典梅酒测评 自制梅酒和配菜食谱、酒具等应有尽有! *酒类爱好者,尤其是梅酒爱好者必备:深度挖掘梅酒的方方面面,乐享美味,玩转梅 ...
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售價:HK$ 104.3

跟着科学家爸爸做实验 跟着科学家爸爸做实验
『简体书』 作者:胡良;[英]Alom,Shaha[阿洛姆·沙哈]  出版:电子工业出版社  日期:2021-01-01
本书涉及物体运动学、声音形成与传播学、电磁与光学、物质的构成及分子等微观粒子的运动,以及生命科学的发现与认识等,将书本上复杂的科学原理融于18个简单易懂的科学实验中,让孩子在轻松安全的实验操作下,收获 ...
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售價:HK$ 110.0

图解餐桌料理盘饰(餐饮行业职业技能培训教程) 图解餐桌料理盘饰(餐饮行业职业技能培训教程)
『简体书』 作者:吴青华  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
本书通过详细的文字说明和清晰的步骤图系统地介绍了各类盘饰的制作方法和摆盘技巧,内容包括蔬果原料的选择、基础切雕技法、摆盘装饰、装饰物制作、装饰应用和进阶应用六部分,让读者易学易懂。 本书既适合作为餐饮行业职业技能培训教程,也适合作为专 ...
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售價:HK$ 80.9

北方民族考古(第十辑) 北方民族考古(第十辑)
『简体书』 作者:中国人民大学北方民族考古研究所,中国人民大学历史学院考古文博  出版:科学出版社  日期:2021-01-01
《北方民族考古》是由中国人民大学北方民族考古研究所、中国人民大学历史学院考古文博系主办的集刊,迄今已出版9辑。本辑内容包括研究与探索、北域撷英、碑铭考释三个栏目,收录论文22篇,以中国北方地区的考古学探索为重心,也包括一些重要境外考古发现的 ...
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售價:HK$ 210.0

漫画科普:比知识有趣的冷知识1-3(套装共3册) 漫画科普:比知识有趣的冷知识1-3(套装共3册)
『简体书』 作者:锄见  出版:黑龙江美术出版社  日期:2021-04-01
海量知识,包罗万象:从生活日常的细节到地球本身的历史,从科技发展的秘密到广博自然的的奥妙,涉猎不同领域,每一页内容都是干货,每一则知识都带来新的思考。 ? 图文结合,轻松科普:每一册书包含超过500 ...
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售價:HK$ 287.1

教学菜——黔菜 教学菜——黔菜
『简体书』 作者:吴茂钊,黄永国  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-03-01
1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材结合大量实例,分别介绍了黔菜制作工艺基础,以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、?h、煀、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤等烹调技法。 ...
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售價:HK$ 37.5

时过境迁:提前怀旧四编 时过境迁:提前怀旧四编
『简体书』 作者:余斌  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2021-04-01
作为文学博士、南京大学文学院教授,作者余斌是典型的南方才子、名士派,生活率性随意,文章连同专栏都是文如其人,潇洒不羁。本书集结了作者追忆20世纪70年代以降的文章,如《碟变》一辑中叙说身历的唱机、唱片 ...
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售價:HK$ 48.8

【陈铭推荐】漫画科普:比知识有趣的冷知识1-4(套装共4册)附赠4款冷知识卡 【陈铭推荐】漫画科普:比知识有趣的冷知识1-4(套装共4册)附赠4款冷知识卡
『简体书』 作者:锄见编绘  出版:黑龙江美术出版社  日期:2021-06-01
这是一套启发思维的科普类图书,也是一套画面精良的知识绘本,书中通过新奇有趣的漫画内容,将鲜为人知的冷知识绘制出来,是一个包罗万象的知识合集。 内容上每一册都涵盖了人体、动物、植物,历史、生活、科技、宇宙等主题,有数百个知识点—;—;不但有 ...
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售價:HK$ 290.0

油田化学(英汉对照) 油田化学(英汉对照)
『简体书』 作者:秦文龙 等  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2019-12-01
本书在介绍胶体与表面化学、高分子化学基础知识的基础上,依据油气生产环节组成,主要介绍油气井钻井、完井、压裂、酸化、修井、堵水、调剖、三次采油、油气集输、腐蚀与防护等过程中存在问题的化学本质和解决这些问题的化学用剂及其作用原理。同时,对近年来 ...
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售價:HK$ 118.8

千年徽州梦-老徽州 千年徽州梦-老徽州
『简体书』 作者:赵焰  出版:安徽文艺出版社  日期:2021-05-01
明代文学家汤显祖有诗云:“欲识金银气,多从黄白游。一生痴绝处,无梦到徽州。” 当代著名作家赵焰从徽州那片水墨画长卷中走出,携其《千年徽州梦-老徽州》《行走新安江-徽之味》《思想徽州-徽商六讲》,讲述 ...
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售價:HK$ 81.3

时令插花:一年四季有花相伴 时令插花:一年四季有花相伴
『简体书』 作者:[美]阿列拉·切泽尔[Ariella Chezar]  出版:机械工业出版社  日期:2019-01-01
阿列拉根据大自然四季变换赋予的独特礼物去创作令人眼花缭乱的花艺作品,从一款迷人的母亲节春天花束到大胆的夏日婚礼拱门,从丰富多彩的节庆桌景到一款冬季花环。无论是应季节日、特殊场合还是日常生活,均有相应的插花作品,而作品中的花材在花市或自家后院 ...
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售價:HK$ 145.8

药草茶图鉴 药草茶图鉴
『简体书』 作者:日本株式会社主妇之友社  出版:北京美术摄影出版社  日期:2021-01-01
★110种药草茶通俗全解,附赠精美图鉴,喝得健康,喝得精致。 ★全彩图片展示 基本资料介绍 功效特点详解,药草茶知识一网打尽。 ★一花一草,皆入生活,享受生活中每一刻品茶时光。 清晨,来一杯药草 ...
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售價:HK$ 73.8

动物吐槽大会 动物吐槽大会
『简体书』 作者:[日]今泉忠明 赵百灵  出版:南海出版公司  日期:2021-05-01
★犀利吐槽×轻松解压。通过动物的奇葩吐槽,吐槽自己,吐槽丈夫、孩子,吐槽邻居、女上司、主人等等,直击现代人内心痛点,缓解情绪,释放压力。 ★超萌插图×专业解读。54种动物的“内心独白”,搭配超萌搞笑 ...
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售價:HK$ 62.3

汪曾祺回忆录 汪曾祺回忆录
『简体书』 作者:汪曾祺  出版:人民文学出版社  日期:2021-06-01
他是—— 汪氏家族上下宠爱却记不得生母面容的"惯宝宝" 上学路上东瞧瞧西望望、后来在文章里活现了旧日高邮市井民俗风情的"李小龙" 茶馆、跑警报、旷课却深得闻一多等西南联大一众名师赏识,尤其是沈从文的 ...
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售價:HK$ 98.8

茶话会(车前子关于“喝茶”与“说话”的散文力作,32幅精美彩插) 茶话会(车前子关于“喝茶”与“说话”的散文力作,32幅精美彩插)
『简体书』 作者:车前子  出版:长江文艺出版社  日期:2021-07-01
著名作家车前子的散文集。 2.一本关于“茶”和“话”的散文,呈现文人世界的生活情趣。 ...
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售價:HK$ 65.0

诱人的美味 让孩子着迷的食物科学小实验 诱人的美味 让孩子着迷的食物科学小实验
『简体书』 作者:李继勇  出版:远方出版社  日期:2021-07-01
贴近日常生活的科学探究活动能瞬间拉近孩子与科学之间的距离玩中学,学中玩,激发其内心对科学的热爱。 ...
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售價:HK$ 21.0

巴黎丽兹酒店首席糕点师经典配方[精装大本] 巴黎丽兹酒店首席糕点师经典配方[精装大本]
『简体书』 作者:[法]弗朗索瓦·佩雷,贝尔纳·温克尔曼[摄影],张弦弛  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-07-01
巴黎丽兹酒店创办于1898年,距今已有100多年的历史。它以zui完mei的服务、zui奢华的设施、zui精美的饮食、zui大的文化魅力、zui高档的价格而享誉世界。今天,“丽兹”已经成为豪华和完me ...
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售價:HK$ 160.0

安食雄二创意甜品制作图解 安食雄二创意甜品制作图解
『简体书』 作者:[日]安食雄二  出版:北京美术摄影出版社  日期:2021-05-01
●“传奇工匠”:“匠人级烘焙大神”安食雄二亲自营业,撰文并出镜,手把手教你打造精致甜品盛宴! ●“传奇组合”:14款基本配料打造100 款人气甜品。 ●“传奇店铺”:tabelog日本全境内仅此一 ...
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售價:HK$ 111.3

在西南联大(典藏汪曾祺) 在西南联大(典藏汪曾祺)
『简体书』 作者:汪曾祺  出版:文化发展出版社  日期:2021-07-01
★西南联大对汪曾祺的一生影响深远。汪曾祺曾说:“我要不是读了西南联大,也许不会成为一个作家,至少不会成为一个像现在这样的作家。” ★经由编委会与汪曾祺家人、汪曾祺纪念馆、汪曾祺研究专家共同商定书名和 ...
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售價:HK$ 82.5

老饕漫笔(增订本) 老饕漫笔(增订本)
『简体书』 作者:赵珩  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2021-08-01
作者赵珩先生系“世家子弟”,生长环境较为特殊,闻见多于同龄人,笔下的掌故趣事亲切可感,有独特的历史性;加之个人善于品味,谦为“老饕”,博闻强记,笔下生趣,引领“食话”风潮。 ...
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售價:HK$ 61.3

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