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紫砂问茶
『简体书』 作者:杨飞 出版:浙江大学出版社 日期:2024-07-01 本书由宜兴市中超利永紫砂陶有限公司与浙江大学合作编写,深入探讨了紫砂器与茶叶的匹配问题,并通过科学实验与专家测评探寻六大茶类各自适合的紫砂泥料与器型,为读者提供选茶与配器的科学指南。通过科学实验与专家经验,从科学与专业的角度详细解读紫砂与茶 ... |
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茶·世界 卷三
『简体书』 作者:故宫博物院 出版:故宫出版社 日期:2024-06-01 茶源于中国,是中华先民贡献给全人类的健康饮品。传说神农时代中国人已经认识并利用茶,考古证明人工种植茶树的历史超过六千年。汉唐以来,关于茶的认知和制备方法日趋多样,饮茶不仅发展为日常必需和生活时尚,也成为中国哲学中和合思想的文化表现。一千多年 ... |
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不知道自己生日的女孩(译文纪实系列·日本现场观察)
『简体书』 作者:[日本]黑川祥子,孙逢明 王慧 出版:上海译文出版社 日期:2024-03-01 谈及家庭内的儿童虐待问题,最常听到的是“为什么会有这样的父母?”“他们为什么要这样对待自己的孩子?”《不知道自己生日的女孩》作者黑川祥子在采访一名儿童精神科医生 ... |
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日本通商产业政策史(1980-2000):总论
『简体书』 作者:日本通商产业政策史编纂委员会编 出版:中信出版社 日期:2022-08-01 《日本通商产业政策史(1980-2000)》丛书共12卷,重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程,分析了政策主要内容及对产业和经济的影响,并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分,从通产省 ... |
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在茶热的时候喝下去
『简体书』 作者:杨仲凯 出版:作家出版社 日期:2024-10-01 录途中有感而发、即兴写就的短小随笔,八百字、一千字,笔墨节制,却见性情,作品以小见大,别有洞天,富有见地和灵性,兼具文学性与思想性,在步履匆匆的现代社会和追求繁 ... |
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日本攻略
『简体书』 作者:《日本攻略》辑部 出版:华夏出版社 日期:2020-01-01 畅游486个热门景点,旅游行家亲历亲拍,ZUI地道的日本旅行攻略! A超便利,旅游景点资讯全!地址、电话、门票、交通路线全掌握,搭乘地铁、巴士、出租车不发愁! ... |
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日本主厨笔记: 烤肉专业教程
『简体书』 作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 烤肉,一种看起来简单的料理, 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法, 即使通过不同方法分切, 也能大大影响美味程度。 因此,厨师必须 ... |
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日本主厨笔记: 拉面专业教程
『简体书』 作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 日本21家人气拉面店, 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密, 除了讲究面粉和制作方法外, 汤头和配菜也是重中之重, 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ... |
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中茶窖藏六堡茶图谱
『简体书』 作者:张均伟,蔡俊麟,黎昌林 出版:广西科学技术出版社 日期:2017-12-01 本书通过对六堡茶发展历史的梳理,以梧州中茶茶业有限公司(及其前身)的发展史为主线,对六堡茶外贸历程进行回顾,研究六堡茶在贸易、工艺、文化上的发展,同时解读六堡茶在产制中的标准化进程。本书共六章,以图文形式为读者展示六堡茶包装发展历程,同时附 ... |
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美国联邦纳税人公益诉讼的历史命运:美国纳税人公益诉讼在联邦层面的发展困境
『简体书』 作者:韩龙河 出版:厦门大学出版社 日期:2024-12-01 本书聚焦美国纳税人公益诉讼的发展困境,通过案例的分析和学者论著的梳理,较为细致准确的还原美国联邦层面纳税人公益诉讼的样貌,再从中寻找本书所需答案,即纳税人公益诉讼为何在联邦层面寸步难行。全书共分为五章:第一章着重梳理纳税人公益诉讼在州和地方 ... |
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公益与美好生活:公益慈善行动下的共同体建构
『简体书』 作者:文军 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-01-01 本书分为两编,第一编以“社区共同体与公益慈善行动”为主题,从新冠疫情防控体系中发挥重要作用的“社区”切入,通过借鉴国内外应对重大突发公共卫生事件的各种治理模式,探索了本土化的社区治理共同体;第二编以“社群共同体与公益服务实践”为主题,通过对 ... |
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日本茶挂
『简体书』 作者:纯道 出版:文汇出版社 日期:2018-10-01 日本茶挂以禅语为主,集录有中国哲学中精华语句与优美诗句,由禅师高僧、雅道家元和文人墨客等书写,起到了传播禅宗思想、茶道精神与茶道美学的重要作用。 ... |
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茶与美(“日本民艺美学大师”柳宗悦的经典传世之作,关于茶与美这一主题的散文集全新译本)
『简体书』 作者:[日]柳宗悦 出版:岳麓书社 日期:2024-08-01 [编辑推荐一] 传世之作,开辟新领域的纪念碑式作品,日本出版文化协会推荐图书。 “茶与美”就是柳宗悦的茶道观,在柳宗悦看来,讨论美的性质和讲茶的精神是一样的 ... |
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高龄海啸: 日本养老观察
『简体书』 作者:川口彰俊,凌云 出版:工人出版社 日期:2025-01-01 ★“全球老龄化的试验场”日本,面对高龄化浪潮的真实经验与挑战。 ★日本资深养老产业专家川口彰俊,以亲身经历与10年实践,深入解读日本养老服务的历史、现状与未来 ... |
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磁石大研究
『简体书』 作者:社团法人;日本磁气学会 出版:中国铁道出版社 日期:2017-05-01 磁石大研究大家有没有玩过磁铁呢?本书不光展示了磁石的这种不可思议的力量,还介绍了不为人熟知的使用了磁铁的产品。实际上,磁铁在我们身边随处可见,让本书带你了解更多 ... |
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时尚业中的人工智能:人工智能如何彻底改变时尚业
『简体书』 作者:]利安娜·卢斯[Leanne Luce]著,熊兴译 出版:经济管理出版社 日期:2021-02-01 本书帮助您了解人工智能(AI)如何应用于时尚业。聚焦于应用方法,本书提供真实案例,为非技术读者分解技术术语,为时尚专业人士提供教育资源。从发现产品开始,再到制造产品,探讨AI影响时尚价值链各部分的方式。 《时尚业中的人工智能》带领您了解 ... |
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2012中国茶业年鉴
『简体书』 作者:《中国茶业年鉴 出版:中国农业出版社 日期:2013-05-01 本书是一部全面、系统反映我国茶业建设成就、经验及其发展动态的大型资料工具书。每年一卷,限收上年度信息资料。《中国茶业年鉴(2012)》的基本任务是,面向市场、面向基层、面向未来,为茶业行政机关、茶业广大生产经营单位、国内外茶业投资者、茶业研 ... |
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知日39·谁是增田宗昭?只有梦想值得实现!(第2版)
『简体书』 作者:茶乌龙 出版:中信出版社 日期:2020-12-01 增田宗昭,1951年生于大阪府枚方市,1985年成立 CCC 公司,目标是成为世界*的企划公司。2011年,他在代官山开设生活方式提案型书店茑屋书店,引起轰动, ... |
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美业存量超级转化(系统地阐述美业店院运营的核心逻辑,及相关问题的解决方案和策略)
『简体书』 作者:张晨 出版:中国商务出版社 日期:2024-07-01 不论是美业老板,还是员工都能从这本书中受益。本书直接揭示美业门店的地基就是存量客户,美业老板们要做存量的超级转化,练好门店经营管理的内功,做业绩倍增才是王道。不论风口来自哪个方向,都不惧风雨,勇毅前行。 本书系统地阐述了美业店院运营的核心 ... |
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日本沉没(一个国家在灾难之下会有多脆弱?日本科幻巅峰之作)
『简体书』 作者:[日本]小松左京,高晓钢,张平,陈晓琴 出版:译林出版社 日期:2020-07-01 日本科幻对我的影响很大。具体到《三体》,其实受了《日本沉没》巨大的影响。怎么来的呢?我看《日本沉没》后很震惊,一部科幻作品竟然能把一个民族深处*敏感、脆弱的对未 ... |
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