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	工程勘察设计收费标准使用手册 『简体书』 作者：国家发展和改革委员会价格司，建设部质量安全与行业发展司　　出版：中国市场出版社　　日期：2018-06-01 参加《工程勘察设计收费标准使用手册》编写的有国家发展改革委建设部、交通部、信息产业部、民航总局、国家林业局、国家海洋局等国务院有关部门，中国化工、石化、电力、煤 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	山西省中药材中药饮片标准 『简体书』 作者：山西省食品药品监督管理局　　出版：科学出版社　　日期：2017-09-01 从事中药材、中药饮片生产、经营、使用、检验及监督管理的专业人员 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.6

	中国食品安全治理评论（2019年第2期总第11期） 『简体书』 作者：食品安全风险治理研究院，江苏省食品安全研究基地，吴林海，浦徐　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-02-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	中国工程建设标准在“一带一路”相关国家工程应用案例集 『简体书』 作者：住房和城乡建设部标准定额司、中国建筑标准设计研究院有限公司　　出版：中国计划出版社　　日期：2021-07-01 中国对外承包工程企业国际化经历了1978-1991“内向型为主，国际化探索”、1992-2000“外向型发展，直接出口”、2001-2007“地区分布多元，产业 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	山本耀司 『简体书』 作者：维姆?文德斯，北野武 等　　出版：新星出版社　　日期：2018-11-30 1.近千张高清全彩大图，记录设计、工作与生活；音乐、戏剧、电影、建筑，12次跨界完整披露 2.维姆文德斯、北野武等著，权 威、精准、全 方位展示山本耀司40年 ...	詳情>>	售價：HK$ 849.2

	河南省中药材标准（2023年版） 『简体书』 作者：河南省药品监督管理局　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2023-12-01 河南省中药种植、生产、使用、检验和监督管理的依据和法定标准。 ...	詳情>>	售價：HK$ 457.7

	美国FDA食品微生物检验指南：第八版（国家出版基金项目、“十三五”国家重点出版物出版规划项目） 『简体书』 作者：美国食品与药物管理局[FDA]，蒋原，祝长青，徐幸莲 主　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-01-01 涵盖美国FDA实验室检测食品中病原菌（细菌、病毒、寄生虫、霉菌和酵母）及微生物毒素的*方法，所有检测方法都经过了美国FDA内外专家的评审。 反映了上述检测方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 316.8

	中国国家历史（叁拾叁） 『简体书』 作者：《中国国家历史》编写组　　出版：东方出版社　　日期：2023-11-01 读者可从中感受历史的神秘莫测和无穷魅力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	海南自由贸易港全健康视角下食品药品安全监管体系研究 『简体书』 作者：马金辉主编　　出版：吉林大学出版社　　日期：2021-05-01 2018年4月13日，在庆祝海南建省办经济特区30周年大会上，习近平总书记出席大会并发表重要讲话，宣布党中央决定支持海南全岛建设自由贸易试验区，支持海南逐步探索 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.9

	湖南省食品安全管理人员培训教材（经营、餐饮篇） 『简体书』 作者：湖南省食品药品监督管理局培训中心　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2018-04-01 本书包括食品安全基础知识、法律法规、食品经营许可、销售食品安全要求、餐饮服务食品安全基本要求和规范管理、食品标签标识、经营环节食品安全监管、重大活动餐饮服务食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	食品药品执法办案常用手册 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2023-04-01 随着全面依法治国的深入推进，执法人员在执法办案时需要用到越来越多的法律法规，依据各种各样的制度规范。这些数以千计的法律法规、制度规范散见于各类法律文件中，体系庞 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	国家战略科技力量 『简体书』 作者：陈劲　　出版：经济日报出版社　　日期：2023-08-01 推荐语 强化国家战略科技力量事关国家发展全局和长远，重点是优化国家科研机构、高水平研究型大学、科技领军企业定位和布局，形成国家实验室体系，统筹推进国际科技创新 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	未来食品科学与技术 『简体书』 作者：刘元法，陈坚　　出版：科学出版社　　日期：2021-06-01 本书以未来食品发展趋势和需求为核心，聚焦食品科技创新和未来食品体系，分别从食品组学、食品合成生物学、食品感知科学、食品精准营养、食品纳米技术、食品增材制造、食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 247.5

	食品质量管理学（省级一流本科课程配套教材） 『简体书』 作者：冯翠萍，李大鹏 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 1.本书中各个食品质量管理工具与方法都配有例题，便于学生理解，GMP、SSOP、HACCP章节配有完整案例，便于学生应用。 2.教材力求知识新颖、条理清晰、论 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品安全与卫生学（第二版） 『简体书』 作者：黄玥，白晨 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-08-01 本教材结合多年食品质量与安全专业的教学经验，主要内容包括绪论、食源性疾病概述、食品的生物性危害、化学性危害、物理性危害、各类食品的卫生及管理、食品安全监督管理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	食品分析（穆华荣）（第三版） 『简体书』 作者：穆华荣，于淑萍 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-08-01 本书内容包括绪论、食品分析检验的一般方法、食品样品的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中农药及药物（兽药）残留的测定 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	食品接触材料危害物检测与风险评估 『简体书』 作者：王志伟等　　出版：科学出版社　　日期：2023-11-01 《食品接触材料危害物检测与风险评估》以食品供应链和新型食品接触材料为主线，全面阐述食品接触材料安全涉及的关键科学和技术问题，建立覆盖食品供应链的食品接触材料中危 ...	詳情>>	售價：HK$ 273.7

	食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：杨玉红　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 1.依据职业教育国家教学标准，对接岗位（群）能力要求，在前两版基础上进行修订。增加“学习导图”“重点小结”，帮助学生提纲挈领地掌握重点内容；更新“知识链接”“小 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	熏炸烤食品加工与安全控制（精装） 『简体书』 作者：王振宇，张德权 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 本书重点针对熏鱼、熏肉、麻花、油条、烤鸭等我国典型传统熏炸烤食品，分析其品质形成、热加工危害物控制、营养组分保持与增益协同机理，集成热加工过程安全控制技术，列出 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	食品添加剂应用技术（第三版） 『简体书』 作者：魏明英　　出版：科学出版社　　日期：2021-01-01 食品添加剂应用技术（第三版）》结合我国食品添加剂的标准和使用情况，重点介绍了食品添加剂的定义、性质、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的使用实例、使用时的 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

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