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材料工程基础
『简体书』 作者:王小红 出版:科学出版社 日期:2019-06-01 《材料工程基础》从材料科学与工程一级学科的教学需求出发,以金属材料的制备、成形为主线,系统地介绍金属材料从矿石原料到成品材生产过程中涉及的主要基础理论及工艺方法,在此基础上介绍薄膜材料及复合材料的基础理论与常见工艺。 ... |
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手作毛绒球小动物
『简体书』 作者:[日] 伊藤和子 出版:南海出版公司 日期:2019-07-01 1. 适合新手尝试的简单手工。无需复杂的技巧,看图就能学会! 2. 用毛线缠一缠、用剪刀剪一剪,轻松制作40余款造型毛绒球。兔子、狮子、贵宾犬、虎斑猫、海豹各 ... |
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世界甜品大师创意之作100款
『简体书』 作者:法国权威糕点协会 主编 ; [法]劳伦特·福 摄影 ,郝文 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-11-01 精选多个世界甜品大赛夺冠作品,详细介绍每一道经典之作 蛋糕、挞、派、曲奇、马卡龙、泡芙、茶点应有尽有 基本技法、制作重点、关键窍门、食材采购、烘焙术语 掌握甜品 ... |
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中药临方炮制技巧
『简体书』 作者: 出版:山东科学技术出版社 日期:2019-12-01 一是药物的临方炮制突出传统工艺技巧,编者根据自己跟随全国有名的老药工所学及临床工作炮制经验,在药典及炮制规范为依据前提下编写而成,实用性和可读性强。二是采用高清 ... |
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光影的来处
『简体书』 作者:卢玮銮,熊志琴 出版:北京出版社 日期:2019-11-01 本书是演员张国荣、作者伍淑贤、刘以鬯和导演许鞍华的演讲实录,以文学与影视作品为研究对象,探索文学与影像之间的关系。 本书中的演讲系张国荣先生*后的演讲,张国荣 ... |
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食品金属包装质量检验
『简体书』 作者:漳州市食品科技应用研究院组织写 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-12-01 本书围绕食品金属包装质量检验这一核心内容,以系统性和实用性作为编撰方针,内容涉及食品金属包装制造的原辅材料质量检验、生产工序质量检验、成品出库检验。为了增强读者 ... |
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从零开始做烘焙
『简体书』 作者:王森 出版:青岛出版社 日期:2016-02-01 本书简要介绍了蛋糕、面包等西点的一般常识,重点对烘焙的技法作了剖析,并以100多款实例分别介绍常见西点的原调料配比、制作方法、成品特点和操作小提示。很适合家庭制作时参考。 ... |
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制药分离工程(案例版)
『简体书』 作者:宋航,李华 出版:科学出版社 日期:2020-03-01 药物;化学成分;分离;生产工艺;高等学校;教材 ... |
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轻松算存货
『简体书』 作者:文锋著 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2013-08-01 文锋编著的《轻松算存货》内容包括存货核算的基本方法;原材料存货的核算技巧;委托加工材料的核算技巧;包装物的核算技巧;低值易耗品的核算技巧;在产品、半成品和产成品 ... |
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全宋笔记 第六编 全宋笔记.第6编(4)
『简体书』 作者: 出版:大象出版社 日期:2013-07-01 《全宋笔记(第6编)(4)(繁体竖排版)》是一部系统整理过的收罗齐全的宋人笔记总汇。每部笔记均由整理者撰写一篇有学术价值的点校说明,内容包括作者小传、成书经过、内容评价、版本情况及源流、所用底本及校勘概况等。《全宋笔记(第6编)(4)(繁体 ... |
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元刻本列子
『简体书』 作者:[战国]列子,[宋]林希逸 注 出版:国家图书馆出版社 日期:2017-05-01 本书所用底本为中国国家图书馆藏元初刻本《列子鬳斋口义》,全书共分《天瑞》《黄帝》《周穆王》《仲尼》《汤问》《力命》《杨朱》《说符》等八篇,共载哲理散文、寓言、神 ... |
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宋代传奇集(全3册·精)
『简体书』 作者:李剑国 辑校 出版:中华书局 日期:2018-09-01 ★与《唐五代传奇集》相先后,网罗两宋传奇小说文献,汇为总集。 ★与《宋代志怪传奇叙录》相配套,研究两宋传奇小说者观此止矣。 ★整理者李剑国先生,精心整理一代 ... |
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王友亮集
『简体书』 作者:[清]王友亮撰,许隽超整理 出版:凤凰出版社 日期:2018-12-01 乾嘉诗坛的个人记录----著名诗人王友亮全集 ... |
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历代小说话(全十五册) 古籍整理
『简体书』 作者:黄霖著 出版:凤凰出版社 日期:2018-12-01 小说话,顾名思义,乃是诗话、词话、曲话一类有关小说的评论、故实和考辨等随笔式著作,是一种具有民族特色的文论著述。本书是*部汇辑有关历代小说话的总集。本编所收的小说话,即从明代万历间刊印的胡应麟的《少室山房笔丛》始,至20世纪20年代的作品。 ... |
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采山楼藏稀见清人别集丛刊(全二册)
『简体书』 作者:罗鹭 出版:国家图书馆出版社 日期:2019-05-01 本项目为四川大学一流建设人才人物培育工程专项项目民间所藏稀见清人别集搜集、整理与研究的重要成果,所收20种清人别集,《清人别集总目》《清人诗文集总目提要》《中国古籍总目》皆未著录,各大图书馆也罕有收藏,如《怡真斋诗稿》《小海岳楼存稿》《怡青 ... |
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孟浩然诗集笺注(典藏版)(中国古典文学丛书)
『简体书』 作者:[唐]孟浩然,佟培基 笺注 出版:上海古籍出版社 日期:2019-06-01 《孟浩然诗集笺注》,自从2000年问世以来就深受读者喜爱,在2001年获第三届全国古籍整理图书奖二等奖。2013年又推出修订本。入选首届向全国推荐优秀古籍整理图 ... |
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中国历代法帖名品(12开):大观太清楼帖(第六卷)
『简体书』 作者:亓兴隆 出版:江苏美术出版社 日期:2020-03-01 《大观太清楼帖》又称《大观帖》,北宋官刻丛帖。因其在摹刻上更比《阁帖》精细准确得多,笔画沉着丰腴,使转纵横都能体现用笔之妙,因而获得极高的评价,被认为是宋代刻帖中的精品。有书甚至言之为古代刻帖精品。 ... |
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词学(第四十二辑)(中国古典文学中词学研究,马兴荣、朱惠国主编)
『简体书』 作者:马兴荣,朱惠国 出版:华东师范大学出版社 日期:2020-01-01 《词学(第四十二辑)》收录中国古典文学中词学研究领域的新研究成果,包括词学研究论文、词学历史文献、词学著作评价、词人年谱以及杂著笔记、当代词作等,分论述、书志、年谱、文献、词苑诸栏目。荟萃了词学名家与中青年学者对中国词学发展历程和历代词人词 ... |
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七十二家集题辞笺注(中国古代文学批评要籍丛书)
『简体书』 作者:[明]张燮,王京州 笺注 出版:上海古籍出版社 日期:2020-05-01 以《七十二家集》为基础扩编而成的《汉魏六朝百三家集》,凭藉殷孟伦先生的《汉魏六朝百三家集题辞注》,其在文学批评史上的声誉便不胫而走;而同样散见于各篇篇首的《七十 ... |
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蛋糕彩妆师
『简体书』 作者:熊谷裕子 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2014-02-01 本书集合了作者多年成果的菁华,指导读者使用容易购得的材料,将蛋糕甜点装饰得高雅绮丽,提升糕点等级,同时兼顾成品风味。书中详细介绍了八种精致蛋糕装饰技法,按照糕点装饰的材料种类,分为八个单元:镜面果胶、装饰用糖粉、发泡鲜奶油、意大利蛋白霜、镜 ... |
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