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国家图书馆未刊石刻题跋辑录 国家图书馆藏未刊稿丛书 金石题跋编
『简体书』 作者:卢芳玉整理 出版:凤凰出版社 日期:2021-06-01 大家为你解读金石珍本的前世今生 ... |
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肉肉是什么味道
『简体书』 作者:曹舰著 出版:未来出版社 日期:2017-07-01 ... |
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正宗印度瑜伽教程(汉竹)
『简体书』 作者:[印]V.荷马仕 卓义 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-09-01 你知道牛面式双手要在背后扭成麻花, 但知道这个体式的关键,是俯看双腿像牛角吗? 你知道双角式双脚要打开, 但知道西方人双脚打开距离要小,东方人双脚打开距离要大吗? 说来惭愧,作为一名瑜伽图书编 ... |
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全国肉羊遗传改良计划技术指南
『简体书』 作者: 出版:中国农业大学出版社 日期: ... |
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爱上“肉”香味
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 肉,是家庭餐桌上当之无愧的主角。畜肉、禽肉、内脏、野味,每一种肉都有不同的风味,只要运用不同的烹饪方法,餐餐都有新口味。本书是一本肉类烹饪宝典,从认识各种肉,到肉类食材的选购、处理、保存与常见烹饪方法和窍门,书中都一一附有介绍,更有不可错过 ... |
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畜产品加工学(张柏林)
『简体书』 作者:张柏林 出版:化学工业出版社 日期: 本书分上下两篇,包括肉及肉制品、蛋及蛋制品的加工。分别详细介绍了肉用畜禽的种类及品种,肉的组成及特性,畜禽的屠宰及分割,肉的贮藏,与肉制品加工有关的辅料及特性,加工肉制品、畜禽副产品的综合利用;蛋与蛋制品的加工、保鲜贮藏、湿蛋制品、干燥蛋制 ... |
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小“食”光:101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的65桌肉主题轻食时光
『简体书』 作者:〔韩〕la cuisine,杨茜茹 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-07-01 不同的国家,不同的咖啡馆 那么多不同的美味一桌 而HOMECAFE101丛书 想做你的贴身咖啡馆私厨 遴选全球各具特色的咖啡馆招牌餐品 为你定制家中私享的65桌轻食时光 ... |
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幸福像花儿一样(中国专业作家作品典藏文库·石钟山卷)
『简体书』 作者:石钟山 出版:中国文史出版社 日期:2023-02-01 世上有朵美丽的花,那是青春吐芳华。 文工团女兵杜娟执着于舞蹈事业,从来不相信幸福会降临到自己头上,直到她收到了两封求爱信,而这两封求爱信分别出自两个优秀的男人:军队首长的儿子白杨和年轻的文化部干事林斌。杜娟一时无法抉择,但又不愿轻易舍弃,只 ... |
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象棋攻防技巧指南
『简体书』 作者:柳大华 出版:天津科学技术出版社 日期:2023-04-01 本书以图文结合的形式,系统介绍象棋中局战斗的攻防理论、攻防思路、攻防手段、攻防特点以及特定局面下的攻防技艺等,内容丰富,通俗易懂,具有较强的知识性、实用性、趣味性,是广大象棋爱好者自学成才的良师益友, ... |
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唐骆先生集——拾瑶丛书
『简体书』 作者:[唐]骆宾王 撰 [明]王衡 注释 出版:文物出版社 日期:2020-07-01 骆宾王文集的版本众多,十分值得研究。历宋元明清四代,骆集有十卷本、八卷本、六卷本、四卷本、三卷本、二卷本系统,本文是八卷本系统中的典型的代表,且为较为罕见的双色套印本。 2.正文为仿宋楷体,天头及夹行 ... |
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肉鸭优良品种与高效养殖配套技术
『简体书』 作者:李慧芳,宋卫涛 主编 出版:金盾出版社 日期:2016-05-01 《肉鸭优良品种与高效养殖配套技术》一书由中国农业科学院家禽研究所专家李慧芳、宋卫涛和朱春红所共同编*。本书内容包括:我国肉鸭生产概况,肉鸭品种介绍,肉鸭场建设,肉鸭饲料配方设计与加工调制,肉鸭饲养管理,人工孵化,肉鸭生产中的疾病控制,肉鸭场 ... |
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皇朝仕学规范(全1册)
『简体书』 作者: 出版:海豚出版社 日期: ... |
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畜产品加工(普通高等教育“十三五”规划教材、食品科学与工程类专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:金昌海 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-01-01 本系列教材从应用型本科人才培养目标与规格的整体要求出发,牢牢把握兼具研究潜能与实践能力的转化型人才的基本特点,坚持教学内容整体优化,学术性与职业性相结合,知识教学与能力培养相结合,专业教育与素质培养相 ... |
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严选之味:烤肉真棒
『简体书』 作者:[日]藤枝祐太 出版:中信出版社 日期:2018-08-01 1.日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法,详细拆解14种、100个不同部位肉的口感特色,烤肉的轻百科,烤肉的知识常识从入门到进阶应有尽有。 2.从产地到种类,从肉质特点到烧烤技法,本书让你不止于吃 ... |
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潘维诗选
『简体书』 作者:潘维 出版:长江文艺出版社 日期:2020-11-01 潘维,1964年生于浙江湖州,当代著名诗人。从事过多种职业,包括电影放映员、编辑、纪录片编导、大学教授等工作。著有《不设防的孤寂》《隋朝石棺内的女孩》《水的事情》《梅花酒》等诗集,获得柔刚诗歌奖、天问 ... |
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中医经典名句·互联网+乡村医生培训教材
『简体书』 作者:喻嵘,蒋筱 出版:中国中医药出版社 日期:2020-12-01 中医典籍蕴含医学之精华,是历代医家经验、智慧的结晶,是培养中医思维的源泉。王冰说: 将升岱岳, 非径奚为, 欲诣扶桑, 无舟莫适。历代医家之典籍就是 径,就是 舟,若要入门中医学领域,必须研读中医典籍。凡成一代大家者,必是熟读经典、领悟经典 ... |
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中医名方名药·互联网+乡村医生培训教材
『简体书』 作者:李鑫辉 出版:中国中医药出版社 日期:2021-09-01 中医学是中华民族优秀文化的重要组成部分,是国之精髓,国之瑰宝!中医名方名药蕴含医学之精华,是历代医家经验智慧的结晶,是培养中医思维的源泉。王冰说:“将升岱岳,非径奚为,欲诣扶桑,舟莫适。”历代医家之名方名药就是“径”、就是“舟”,是解决中医 ... |
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绵羊品种与繁殖配套新技术
『简体书』 作者:刘长彬 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-08-01 随着我国改革开放的不断深入,近10年来我国肉羊业发展迅速,特别是农区肉羊业,已成为农民致富奔小康和“菜篮子”工程的重要产业。为了提高肉羊生产效率和经济效益,降低饲草料成本,提质增效,必须进一步提高现代高新繁殖技术的应用和肉羊饲养技术的集成化 ... |
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大家小绘 聊斋系列:狼三则
『简体书』 作者:蒲松龄 罗悦 绘 出版:海豚出版社 日期:2023-12-01 本书选自蒲松龄《聊斋志异》中的同名小说《狼三则》,书中展示了三个屠夫在危险场景中,沉着冷静,借助自己的智慧、勇敢和技能成功化解危险的经历。故事告诉我们遇到困难或危险,不要慌张,冷静思考,积极面对,总能 ... |
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反刍动物消化生理及养殖管理
『简体书』 作者:张德荣 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-05-01 本书主要以反刍动物消化生理为基础,从肉牛养殖和肉羊养殖着手对两类颇具代表性的反刍动物的生产、饲养管理等方面进行深入分析研究,分别从肉牛养殖场设计、生产繁殖技术、饲养管理技术,肉羊养殖场设计、生产繁殖技术、饲养管理技术等方面对肉牛和肉羊的生产 ... |
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