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美味餐厅菜一次学回家(炒、炸、煎、蒸、煮……各式菜肴应有尽有!详细配料、深度解析,尽显餐厅料理真功夫 美味餐厅菜一次学回家(炒、炸、煎、蒸、煮……各式菜肴应有尽有!详细配料、深度解析,尽显餐厅料理真功夫
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编作  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-07-01
本书一共300多道让人食欲大开的餐厅菜,一天学一道,抓住家人的胃也抓住家人的心,从现在开始,让你爱的每个人都乖乖准时回家吃饭!另外特别收录餐厅热门调味酱TOP7 ...
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售價:HK$ 55.1

不可一日无肉 不可一日无肉
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-08-01
本书是一本以肉类为主要食材的菜谱书籍,图书中收录了道左右以肉类为主的食谱,其中包含纯肉类、食材中含有肉类的炒菜等多种肉类菜肴。为了照顾人们对于健康的需求以及菜谱 ...
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售價:HK$ 73.6

好菜蒸出来 好菜蒸出来
『简体书』 作者:溢齿留香  出版:浙江科学技术出版社  日期:2015-09-01
★★★★饮食纯“蒸”主张---- 清淡、营养、健康★★★★ ★★简单质朴的蒸菜里蕴藏生活*本真的滋味★★ ★★新鲜时令的食材中变幻出无限的美味★★ ...
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售價:HK$ 70.3

巧厨娘微食季:健康的 爱心饼干(C07) 巧厨娘微食季:健康的 爱心饼干(C07)
『简体书』 作者:圆猪猪;蝶儿  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤 ...
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售價:HK$ 18.5

巧厨娘微食季:蒸蒸日上 馒头花卷(C03) 巧厨娘微食季:蒸蒸日上 馒头花卷(C03)
『简体书』 作者:蝶儿;孙春娜  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
馒头和花卷是北方人吃得*多的主食, 但很多人不愿意尝试着自己做, 因为总觉得麻烦。 这本书说的就是怎样让你把这件麻烦的事变得简单, 如果你学着做了,既能 ...
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售價:HK$ 18.5

家常肉菜一本就够 家常肉菜一本就够
『简体书』 作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
1、烹饪家庭化入手,将肉的拌炒烧蒸卤等常用技法尽收其中,讲究烹饪的易学、快速、经济等特点,风味南北兼具,菜色花样迭出,肉类美食天天可以不重样。 2、本书精 ...
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售價:HK$ 55.1

贺师傅中国菜:家常粤菜 贺师傅中国菜:家常粤菜
『简体书』 作者:加贝  出版:译林出版社  日期:2015-08-01
◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇贺师傅教你做中国八大名菜,广受欢迎的各菜系经典美 ...
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售價:HK$ 46.3

圆猪猪 乐享烘焙 圆猪猪 乐享烘焙
『简体书』 作者:圆猪猪  出版:青岛出版社  日期:2015-09-03
1. 作者圆猪猪是知名美食博主,拥有广泛的粉丝基础,在搜狐和新浪都有很高的人气。她在研究烘焙方面确实下了极大的工夫,有很多自己的独家秘笈。她的烘焙图书《巧厨娘妙 ...
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售價:HK$ 73.6

巧厨娘微食季:土豆50味(B03) 巧厨娘微食季:土豆50味(B03)
『简体书』 作者:美食工作室  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读者收看和学习。 ...
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售價:HK$ 18.5

巧厨娘微食季:鲜虾50味(B04) 巧厨娘微食季:鲜虾50味(B04)
『简体书』 作者:美食工作室  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读者收看和学习。 ...
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售價:HK$ 18.5

西饼房岗位实务 西饼房岗位实务
『简体书』 作者:秦辉,蒋湘林 主编  出版:重庆大学出版社  日期:2015-08-21
本书以现代星级酒店西厨房中设置的面包房、饼房和巧克力房等企业实际工作岗位划分,以面包制作、蛋糕制作、巧克力制作等工作任务为主线展开,共计18个工作项目、38个具 ...
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售價:HK$ 85.1

人气好汤的257种做法(257种美味汤,一本就够!) 人气好汤的257种做法(257种美味汤,一本就够!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
不论餐桌上有几道菜,都少不了一道暖呼呼的汤,哪怕酒足饭饱,也要喝上一碗才满足。在中式饮食习惯中,汤通常是餐后或餐间喝,餐后喝汤有去油解腻的作用,而餐间喝些清淡的 ...
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售價:HK$ 55.1

家常菜配餐一本就够(好吃家常菜秘诀一点通!) 家常菜配餐一本就够(好吃家常菜秘诀一点通!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
自己做菜不是掌握不好火候,就是味道不够,而且常常为了变换菜色而伤脑筋。书中所选菜肴制作简单,就算是不擅常做菜的新手也能一学就上手。让你不再为每天该吃些什么而烦恼 ...
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售價:HK$ 55.1

乡村旅游粗粮主食制作(延庆县职成教社会培训教材编审组) 乡村旅游粗粮主食制作(延庆县职成教社会培训教材编审组)
『简体书』 作者:延庆县职成教社会培训教材编审组组  出版:中国农业出版社  日期:2015-06-01
徐延文主编的《乡村旅游粗粮主食制作延庆县成人教育社会培训系列教材》是乡村旅游产业从业人员的培训教材。本教材的编写结合目前京郊乡村旅游产业的发展需求,立足于农家粗 ...
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售價:HK$ 55.5

我的高僧表哥——丹增散文精品选 我的高僧表哥——丹增散文精品选
『简体书』 作者:丹增  出版:云南人民出版社  日期:2015-09-01
丹增,藏族,西藏比如人,3岁入寺,13岁到内地求学,先后毕业于西藏民族学院、中央民族学院和复旦大学新闻系。曾任西藏日报社副总编、西藏文化局局长、西藏文联副主席。 ...
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售價:HK$ 72.2

焙烤食品制作技术 焙烤食品制作技术
『简体书』 作者:姚圣煊,黄剑平 主编  出版:立信会计出版社  日期:2015-08-01
《焙烤食品制作技术中等职业教育十三五规划 教材》的总体思路是以焙烤食品制作的相关工作任 务和职业能力分析为依据,确定教材的教学目标,设 计教程内容;以工作任务为 ...
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售價:HK$ 111.0

中西小点 中西小点
『简体书』 作者:原味小厨编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-10-01
讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房 ...
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售價:HK$ 55.3

一城一味家常菜 一城一味家常菜
『简体书』 作者:亲的厨房  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-11-01
愿《一城一味家常菜》成为您的“饮食记忆”,让您在体味到中华美食美味的同时,亦能唤起您心底对家乡味道的眷恋之情。 ...
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售價:HK$ 73.8

吃货为后 吃货为后
『简体书』 作者:今迷  出版:江苏文艺出版社  日期:2015-12-01
让她钱未满进宫当小老婆? **的条件是―― 皇上喝粥,我吃肉! 她的目标是当上皇后,吃垮后宫! “女朋友是吃货是一种什么样的体验?” 皇上,在线等 ...
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售價:HK$ 46.3

烘焙新手必备的豪华套餐(套装共3册) 烘焙新手必备的豪华套餐(套装共3册)
『简体书』 作者:胡涓涓  出版:河南科学技术出版社  日期:2013-06-01
◆胡涓涓,英文名Carol,台湾著名、畅销的烘焙、食谱作家,网络烘焙达人,博客超过5700万人次点击率的支持与肯定,台湾阳明大学资深教授王锐诚意推荐! ...
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售價:HK$ 598.4

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