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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 食安智库课题组 ”共有 36387 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
旅食集 旅食集
『简体书』 作者:汪曾祺  出版:上海三联书店  日期:2019-06-01
本集是汪曾祺自编文集之一,作者在自序中解释,取名旅,并无杜甫的悲辛之感,只是说明这里的文章都是记旅游与吃的而已。全书计有游记二十余篇,另有十余篇有关吃。这 ...
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售價:HK$ 64.8

轻食冷甜点 冷甜点
『简体书』 作者:〔日〕下迫绫美  出版:河北科学技术出版社  日期:2020-04-01
1.想吃甜点又怕胖?本书中介绍的果冻、布丁、慕斯、冰激凌、果子露、冰棒,还有冰激凌蛋糕,都是少油、低脂、减糖的配方,满足你的味蕾,健康无负担。 2.不用烤箱, ...
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售價:HK$ 63.4

了不起的中国超级食物:一次性搞懂功能食材×食物疗法×美味食谱 了不起的中国超级物:一次性搞懂功能材×物疗法×美味
『简体书』 作者:金伯利·阿仕顿  出版:郑州大学出版社  日期:2019-10-01
澳大利亚营养烹饪专家、传统中医与自然平衡饮导师Kimberly倾心分享; 30多种极具营养价值又十分家常的超级物,80多道高人气创意营养谱制作详解; 一次 ...
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售價:HK$ 87.8

健身食典 健身食典
『简体书』 作者:张景琦  出版:中信出版社  日期:2020-10-01
1. 健身畅销书《本能减脂》作者全新力作,10余位运动营养学、人类临床营养学等领域专家学者、1位明星营养师和5位国际职业健身健美运动员联手倾力打造。 2. 专 ...
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售價:HK$ 103.0

这就是中国——食 这就是中国——
『简体书』 作者:郭雷庆,赵彩燕  出版:山东文艺出版社  日期:2021-07-01
丛书图文并茂,通过系统性极强的精心编排,展现建党以来100年,特别是宏阔的新中国70年来辉煌壮丽的发展变化。以“大事记”形式,通过新中国成立前后的新旧对比,从百 ...
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售價:HK$ 47.6

功能食品学 功能品学
『简体书』 作者:邓泽元  出版:科学出版社  日期:2022-01-01
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售價:HK$ 79.4

臭食志 臭食志
『简体书』 作者:要云  出版:北京联合出版有限公司  日期:2022-05-01
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售價:HK$ 66.7

饕餮五志:两代食家谈饮馔 饕餮五志:两代家谈饮馔
『简体书』 作者:  出版:中国大百科全书出版社  日期:
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售價:HK$ 78.2

生物食品类专业基础实验指导书 生物品类专业基础实验指导书
『简体书』 作者:  出版:中国纺织出版社  日期:
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售價:HK$ 66.7

宝妈不愁3-6岁宝宝辅食 宝妈不愁3-6岁宝宝辅
『简体书』 作者:  出版:世界图书出版公司  日期:
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售價:HK$ 55.2

中国的味道 食家小宽的四方札记 中国的味道 家小宽的四方札记
『简体书』 作者:小宽  出版:中信出版社  日期:2020-12-01
1.跨越山川湖海,触摸这片土地,勾勒中国风味的美随笔集。以文字感受风物闲美、饮可亲,五湖四海、春夏秋冬,一幅徐徐展开的中国美地图。搜罗各地鲜为人知的风味美 ...
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售價:HK$ 67.9

中韩食话——餐桌上的交流史 中韩话——餐桌上的交流史
『简体书』 作者:王天泉著  出版:中国海洋大学出版社  日期:2023-04-01
明洞那份热辣的炒年糕,济州岛那碗销魂的海鲜面,当然,更少不了最抚饥渴凡人心的韩式烤肉……一道道美味的韩国料理背后,其实深藏着你所不知的秘密源流。这本《中韩话》 ...
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售價:HK$ 78.2

医食无忧:儿童健康中医指南 无忧:儿童健康中医指南
『简体书』 作者:耿炜  出版:济南出版社  日期:2023-07-01
这是一本有趣的科普书。 这本书采用了图文并茂的讲述方式,幽默诙谐的文字中间穿插着130多幅小漫画,在获得育儿知识的同时,也会让您会心一笑,是一本可读性很强的科 ...
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售價:HK$ 56.4

读懂孩子·食育故事书·味道篇 读懂孩子·育故事书·味道篇
『简体书』 作者:雨濑  出版:北京师范大学出版社  日期:2023-08-01
育人,体味人间烟火的温度;以育心,领略人文情怀的厚度。真挚动人的育故事,清新淡雅的水彩插画,带孩子品读人生滋味,感受物的诗意与治愈。 ...
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售價:HK$ 172.5

好食光:幸福二人餐 光:幸福二人餐
『简体书』 作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-08-01
每顿饭都和你爱的人一起享用,包括营养又快手的早餐、爱心午餐便当、不发胖的轻晚餐、周末慵懒的早午餐、浪漫日子里的精致的美味。 材易于采买,精准用量适合二人 ...
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售價:HK$ 57.3

海上食事(全二册)(微观生活史) 海上事(全二册)(微观生活史)
『简体书』 作者:  出版:上海文化出版社  日期:
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售價:HK$ 92.0

健康瑰宝 药食同源话紫苏 健康瑰宝 药同源话紫苏
『简体书』 作者:周晴中,张华德,王坤著  出版:北京大学出版社  日期:2023-08-01
紫苏已成为一种备受世界关注的多用途植物,是健康品和医药行业关注的热点,本书全面介绍了紫苏的应用价值和开发前景,对推动我国大健康产业的发展有积极作用。 ...
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售價:HK$ 55.2

好食光:10分钟暖胃早餐 光:10分钟暖胃早餐
『简体书』 作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-10-01
1、以常见的厨房小家电和厨具作为分章。 2、早上只需10分钟操作就可以吃上一顿营养早餐。 3、早上只使用一个器具,让你的操作更简洁。 4、省时省力小窍门 ...
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售價:HK$ 57.3

征服者的盛宴 : 影响世界史的12种食材 征服者的盛宴 : 影响世界史的12种
『简体书』 作者:[英国][英]德鲁·史密斯  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-01-01
1.12个章节&12种物,一部有趣有料的物史诗:全书共十二章,分别介绍了十二种物,以及用这些物制作的各类产品和菜肴,同时围绕物的主线,以历史上的探险家 ...
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售價:HK$ 193.2

四方食事,不过一碗人间烟火 四方事,不过一碗人间烟火
『简体书』 作者:由国庆  出版:中国文史出版社  日期:2024-01-01
本书以短小精悍、雅俗共赏、轻松活泼的文笔,配合精美图片,通过津菜源起“八大成”、吃鱼吃虾天津为家、大直沽美酒飘香、卫青萝卜金不换、津津有味“四大扒”、南卤滋味北 ...
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售價:HK$ 110.4

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