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	和食：日本文化的另一种形态 『简体书』 作者：徐静波　　出版：北京联合出版公司　　日期：2017-08-01 尊重自然，体现材料的真味 饮食为媒，以和食观和魂 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	和食之魂 『简体书』 作者：［日］村田吉弘　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-09-01 日本怀石料理大师，京都菊乃井第三代掌门人村田吉弘深度解读和食入选世界非物质文化遗产的关键 1.日本料理扫盲书 日本料理为何叫和食？和食又何以成为非物质 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.2

	食帖08：自给自足指南书 『简体书』 作者：林江 主编　　出版：中信出版社　　日期：2016-04-15 《食帖08：自给自足指南书》并非一本单纯的美食书，也并非一本讲述归隐山林的书。通过介绍中国、美国、日本、西班牙、新加坡、澳大利亚等地的自给自足个人与家庭，发掘现 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.4

	食帖·下午茶时间到！ 『简体书』 作者：林江 主编　　出版：中信出版社　　日期：2017-09-01 英国推理小说女王阿加莎克里斯蒂曾说过：感恩平凡日子里的下午茶！英国布鲁斯乐手朗约翰鲍德瑞在作品中唱道：当钟敲四下，一切为下午茶而停。 下午茶不只对英国人来说意 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	万物百科密码系列—恐龙密码（套装2册：食肉恐龙+食草恐龙） 『简体书』 作者：华星　　出版：河北少年儿童出版社　　日期：2023-10-01 ◆ 特色亮点： 1.集知识性、艺术性于一书，知识严谨，绘图精美，为孩子们贡献一场知识上和视觉上的双重盛宴。 2.内容丰富，涉及植物、昆虫、海洋生物、恐龙，帮 ...	詳情>>	售價：HK$ 137.5

	一个人的惬意食光 『简体书』 作者：陈小厨　　出版：青岛出版社　　日期：2019-10-01 一、阐述营养素在人体内的旅行。 无处不在的蛋白质, 雪中送炭的碳水化合物 ,毁誉参半的脂肪, 角色多变的维生素,这些你都知道会给身体造成什么影响吗？ 二、开始 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	女人如何食养——舌尖上的美丽健康指南 『简体书』 作者：刘慧萍 陈青　　出版：湖南科技出版社　　日期：2024-02-01 ★ 良药不一定苦口，在美味中寻觅美丽和健康。 聚焦广大女性朋友关心的健康问题，从月经、妊娠、产后调养、杂病、养颜养生等板块切入，为女性朋友献上简便有效、美味健 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	健康瘦身蔬果沙拉：轻断食快手沙拉 『简体书』 作者：陈志田　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2014-08-01 本书是一本专为健康生活爱好者打造的食谱指南，旨在通过美味、多样且营养丰富的沙拉帮助读者实现健身和瘦身的目标。本书精选了大量不同风味的蔬果沙拉，从简单易做的基础款 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	口袋安静书 美味食光涂色本 『简体书』 作者：林画星　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-10-01 小手一挥，美味上色，画出你的甜蜜下午茶时间 小小厨师的涂色盛宴，描绘你专属的美味妙想 水果、甜点、大餐，用色彩烹饪出无限美味乐趣 涂出童心，画出美食，每一 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.5

	功能性食品学（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：肖功年，楚秉泉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 1.《功能性食品学》知识涵盖全面，融合食品科学与工程、营养学、生物学等相关专业知识，将功能性食品与保健食品做了明确区分与定义。 2.《功能性食品学》不仅介绍功 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	为食物辩护：食者的宣言 『简体书』 作者：[美] 迈克尔·波伦[Michael Pollan] 　　出版：中信出版社　　日期：2017-05-01 吃的理由绝不仅仅是吃本身，食物还关系到快感，关乎人际交往，关乎家庭和精神生活，关系到我们与大自然的关系，也关系到我们自我身份的表达。 传统科学认知的转变带来一 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	许尤佳教授说儿童经典食疗方 中医育儿食疗知识对症食疗保健汤方 四季食谱汤谱营养育儿辅食 脾胃调养常见 『简体书』 作者：　　出版：广东科技出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	全3册百病食疗大全餐桌上的中药高血压怎么吃中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱食品食 『简体书』 作者：刘红梅，许俊霞　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2023-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 166.8

	便秘腹泻肠不好这样吃就对了 5招教你有效预防便秘 12类健肠食材 188道肠内排毒食谱料理 让你 『简体书』 作者：生活新实用编辑部　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-02-01 1.内容全面，通俗易懂。从新鲜水果到五谷杂粮，从健康海菜到养生中药材……内容繁多，知识丰富，用大众话的的语言呈现出来，轻松掌握便秘腹泻预防知识。 2.食谱料理 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	中国“药食同源”研究 『简体书』 作者：胡文臻 吴孟华 张凤华　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-03-01 中国《药食同源》研究，第一辑于２０１９年出版。是由中国社会科学院社会发展研究中心研究员、研究生导师胡文臻，中国中医研究院中药研究所研究员、博士生导师、药材岗位科学家巢志茂，上海健康医学院兼职教授、上海浦江健康科学研究院常务副院长、上海交大健康传播发展中心副院长，主治医师吴孟华，安徽省亳州二级巡视员郭 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，安凤楼　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 《蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）》基于实际工作过程和岗位要求，按照蛋糕、饼干类产品的实际生产流程，运用任务驱动，配合实训导向模式进行编写。以产品生产工 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，吴昊　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）》以裱花师的真实工作任务和真实工作场景为背景，以实际工作过程为主线，以先完成单一任务，再完成综合任务，最终实现能独立完成 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	随园食单 『简体书』 作者：袁枚　　出版：中国纺织出版社　　日期：2022-07-01 《随园食单》是清代袁牧四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北南北菜肴、饭点和名茶美酒，是清代一部非常重要的中国饮食名著。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱 『简体书』 作者：旭屋出版编集部　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-07-01 《梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱》的作者石附浩太郎从自己经营的“埜庵”刨冰店的实践经验出发，介绍了日本的刨冰文化史，并为我们呈现了一份日本人气店铺的刨冰食谱。书中五颜六色、造型新颖的刨冰，会颠覆你对这种甜饮的认知。如果你以为这只是一本简单的食谱书，那就大错特错了。作者不仅将全日本超受欢迎的特色刨冰逐 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	和食的飨宴 『简体书』 作者：徐静波　　出版：上海人民出版社　　日期：2015-10-01 本书系《日本饮食文化：历史与现实》的修订本。详细叙述了日本饮食的起源，描述了上古时代日本人的饮食生活、日本饮食文化的初期、日本料理的早期展开、日本料理的完成期、日本饮食的近代化变革、现代日本饮食生活、日本的酒文化和茶文化。《杂说》在原来的基础上进行了精减，并配上相关照片及插图，使书稿更具通俗性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.2

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